“哎呀爸,人家好好的欺負我幹嘛,你快忙去吧。”
春妮見裡邊亮燈有點急,火急火燎的跑進去。
耿老漢站在門口看了一會,聽見女兒高興的聲音才放下心向自家地裡走去。
“前進哥,我來晚了!”
李前進見春妮跑進來笑說:“不晚,我也是剛起,你來的正好。”
他把一個大木杓遞給春妮說:“你往磨裡舀,我來推磨。”
春妮不接說:“我來推磨,別看我瘦,力氣可大了。”
李前進木杓敲在春妮頭上,“春妮同志,第一天工作就不服從指揮,是不是想挨手板。”
春妮一捂頭,看著磨盤推杆不甘的說:“我真的可以,你在城裡哪乾過活?”
“小丫頭,快乾活。”
李前進推動推杆使磨盤轉了起來,石磨中心設了固定軸,推起來輕松一點。
白色的豆漿順著糟口慢慢的流進木桶裡,春妮一邊舀一邊幫李前進推,怎麽勸就是不吱聲。
汗珠順著李前進的臉一串串的滑落砸在磨道上,衣服的背後已經洇濕了一大片。俗話說的好:推磨累,磨難推,一步三喘把腰彎。圈子集,無盡頭,哪天換上驢和牛?
兩人推雖然輕松,但是二十多斤黃豆充分吸收水分後變成四十多斤,等他們推完李前進像是水裡撈出來的一樣。
春妮也是汗流滿面。
接下來的活輕松點,把桶裡磨完的豆漿通過紗布過濾後進到大鍋裡,煮開後放進盤裡再點漿使豆漿凝固,放上紗布木盤壓出水份,翻過盤之後一塊塊白嫩的豆腐就做好了。
李前進揚著手大口的呼吸著,屋裡的濕悶讓他感覺要窒息一樣。金燦燦的朝陽照在他混身濕透的身體冒出一絲絲的霧氣。
“前進,這麽早就開始乾活?”
方和站在院外面看見李前進這副模樣打個招呼。
李前進白了他一眼,“天沒亮我就起來了,活都乾完了。”
大家看李前進的身上就知道他有多辛苦,心裡都舒坦了不少,“李前進豆腐怎麽賣的?”
“三分錢一塊,童叟無欺。”
孫健喊話,“有賣不掉的會不會打折?”
“你個小南蠻,我剛開業你就咒我賣不完。”李前進笑罵:“我就是把這十幾個村走遍了也不能如你的願。”
“這怎麽是咒那,合理利用規則嗎。”劉小光緊著為老鄉辯解。
李前進一臉嫌棄的說:“小赤佬,敢上我這鑽空子沒門。”
孫健呵呵一笑,不放棄的說:“豆腐渣總會便宜點吧,加胡淑粉、青蒜放到鍋裡爆炒老美味的。”
李前進指著他笑說:“真服了你,我問問隊長,應該會很便宜!”
“太棒了!”孫健高興的不得了,在家的時候也經常吃炒豆腐渣,一道小吃能極大緩解他的思鄉之情。
“前進哥,水燒開了你擦把臉吧。”
春妮跑出來叫李前進擦擦身上的汗,忽然見到牆頭處一雙雙眼晴頓時害羞了,轉身又跑了進去。
“前進哥……”方和尖聲尖氣的學著春妮頓時惹來大家轟堂大笑。
“你個犢子,”李前進叉著腰罵道:“人家春妮是邊學藝邊做幫工,是掙工分的社員。”
“李前進,你不是說不用人嗎?”張紅冷著臉說。
李前進說:“這是王隊長安排的,以備咱們知青走了,豆腐坊不停工。”
張紅說:“哼,誰知道是不是你看人家小姑娘漂亮假公濟私,一男一女在天天在屋子裡誰知道乾些什麽齷齪事?”
“不怕被利用,就怕伱沒用!”
李前進微微一笑,淡淡的說:“我未娶,她未嫁,乾點什麽又能怎樣?又和你有什麽關系?”
“不要臉!”張紅氣急轉身就走。
其他人面面相覷,都沒到平時不言不語的張紅還挺有心計,偷偷跑來李前進這裡打探。
郝全看了眼張紅不陰不陽的說:“走了,大家加油,沒看李前進已經乾得熱火朝天了嗎,我們也不要落後。”
“別忘了給我留豆腐渣。”孫健不放心的囑咐一遍。
“沒問題。”
李前進答應,心裡卻想公主要是知道你跟它搶食一定咬你。
黃娟看了眼李前進神色複雜的低下頭走了,她感覺這個男人在離他越來越遠。
春妮探出頭,見牆外的知青們都走了才向李前進招了招手,“前進哥,擦洗一下,不然該感冒了。”
李前進在屋裡洗漱了一番,換上乾淨的衣服。把豆腐板在自行車的後座上綁好。
“豆腐……”
悠長的叫賣聲在青山大隊響起。
王隊長第一個拿著小盆來買豆腐。 剛剛做出的豆腐熱騰騰的冒著氣,他忍不住伸嘴咬了一口,“嗯,好吃!果然是城裡的手藝,有股豆子的清香,馮老怪做的苦了叭嘰不好吃。”
嘗完之後在小本上記好簽字,可以等到年底從工分裡扣除。其他大隊想買就沒這個待遇了。
“滿意就好,我還擔心豆腐口味大家能不能適應呢?”李前進謙虛的說。
鹵水點豆腐,一物降一物。
對鹽鹵的使用是李前進父親李武這輩子最傑出的成就,做出的豆腐跟石膏豆腐的嫩白細膩差不太多,但豆腐彈性要比石膏豆腐強的多。
“哈哈,這麽高超的技術要是不適應還能適應啥,在咱們公社你的手藝絕對撥頭子。”
王隊長對李前進是滿意的不能再滿意了,小夥子人長得秀氣活乾得也漂亮。不禁暗自感歎老耿頭好命,娶個好媳婦生了兩個好女兒,找的女婿一個賽一個。
“豆腐……”
李前進騎著自行車,十幾板豆腐剛走了兩個大隊就賣沒了。
公主坐在門口看著他來來回回的裝貨賣貨,肚子越來越大它只能跟著跑幾步就被李前進喊回去,可它還是每次都堅持跑不動了再回來。
李前進擦擦手和額頭的汗然後跟個大爺似的坐在炕頭,春妮端上炒好的飯菜,醬炒豆腐渣,主食貼餅子。
公主的吃食是一盆玉米糊配上豆腐渣。
十幾板豆腐他們也沒吃一塊豆腐,不約而同的恪守著集體的東西不能隨便動。
廢物豆腐渣在春妮的巧手下也炒出別樣的美味。