陳安平推開院子的大門,走了進去。
聞到了廚房飄出來的米香,就知道他娘正在撈飯。
他們家還買不起電飯煲這麽貴重的電器。
所以,陳母一般是淘好米後,在鍋裡煮米,用漏杓不停地攪拌米。
然後再將煮開的米鋪在紗布上,放進飯甑中蒸熟。
這樣蒸熟的飯,米粒松散,口感韌,香氣十足,特別好吃。
他爹坐在院子裡給剛打好的櫃子刷漆,看到陳安平回來了,手裡還提著個小布袋。
陳父好奇地問道:“今天上山采到東西了嗎?你手裡拿的是什麽。”
陳安平得意地笑了笑,走到陳父跟前,神秘地打開袋子。
陳父一見,眼睛睜得老大,激動地說:“蛇膽!老二,你竟然找到了蛇膽!”
陳安平懷疑陳父是屬喇叭的,嗓門賊大,這一聲把全家人都喊了出來。
所有人都驚奇地看著陳父手中的袋子,想看看蛇膽長什麽樣子。
“這是蝮蛇的蛇膽,我讓大春取下來,給爹你泡酒用。”
陳父笑眯眯地看著蛇膽,但等他回過神來,一臉驚恐地說道:
“蝮蛇?那可是毒蛇啊!”
他上前摸了摸陳安平的胳膊,小腿,“老二,你沒被咬到吧?”
陳安平看著他爹擔心他的模樣,心裡一暖,笑著說:
“我這不是好好地站在這嘛。”
“哦,對了,昨天下午我去竹林那邊下套子,抓到了兩隻野雞和野兔!”
“爹,娘,巧鈴,晚上我要去大春家吃龍鳳湯,跟他聚一聚。”
“等龍鳳湯做好了,我先給你們端一碗過來,你們也嘗嘗。”
陳家所有人再次齊聲驚呼,全都在感慨陳安平的運氣也太好了。
又是蛇膽,又是野雞野兔。
看來今天陳安平趕山的收獲很不錯。
宋巧玲的眼睛紅紅的,她意識到陳安平在山裡肯定是遭遇毒蛇了。
萬幸的是,安平哥毫發無損地回來了。
她心疼地看著自己的老公,內心害怕極了,這大山裡也太危險了。
不僅有致命的毒蛇,還有凶猛的野獸呢。
陳安平看出宋巧玲的害怕和擔憂,連忙上前拉著她,回房間安慰一番。
陳父陳母也是臉色凝重地看著老二的背影,身上的衣服全都濕透了。
可見今天趕山十分辛苦。
陳安平哄好宋巧玲後,清洗了下身子,在家休息了一個小時左右。
然後,就出門前往大春家了。
一進大春家,就見大春在院子裡支起一口大鍋。
一股熱氣撲面而來。
大鍋底下的灶台火焰熊熊,掀開鍋蓋,水汽騰騰冒出來。
大春身形粗壯,一身汗水,精神抖擻地站著那燒菜。
只見他一手扶著鐵鍋,一手有條不紊地加入龍鳳湯的食材。
蛇肉,雞肉,再加一些中草藥進去。
鍋裡的湯慢慢開始翻滾起來,散發出陣陣誘人的香氣。
陳安平聞到香味,肚子就不爭氣地咕咕叫起來。
大春見陳安平已經來了,拿毛巾擦了擦額頭的汗,笑著說:
“平哥,你來啦,龍鳳湯估計還要一會兒。”
“你先進屋坐著吧,陪爺爺說說話。”
陳安平知道大春現在很忙,也不打擾他,點點頭說:
“好,我進去找德柱爺爺說說話。”
“大春,今天辛苦你了。”
大春連連搖頭,臉上笑容燦爛。
他都多久沒吃過蛇肉了,上次吃還是小時候頭上起疹子的時候,
爺爺去山上搞了一條菜花蛇,給他清熱降火。
今天能吃到這麽好的龍鳳湯,都得歸功於陳安平。
他為了能吃上美食,從來都不會感覺到累。
陳安平走進屋子,跟正在收拾客廳的趙德柱,閑聊了起來。
他聊起今天上山到的樟樹林,長出了特別多的野生平菇,足足收獲了一袋50斤。
然後看到一條蝮蛇,和大春兩人合力,弄死了蛇。
回來去到下套子的地方,還幸運地套到了野雞野兔。
趙德柱聽著陳安平滔滔不絕地講述,笑得眼睛眯成一條縫。
趙德柱給陳安平倒了一杯清香的綠茶,坐在他的旁邊,給他傳授著趕山的經驗。
陳安平安靜地聽著,偶爾問一兩個心中的疑問,兩個人相談甚歡。
他們聊了一會兒,就聽到屋外傳來一聲略帶稚氣的男聲,
“大春,龍鳳湯做好了沒,我今天抓魚都要餓死了。”
“嘿嘿,小昭,你來的真是時候,我剛做好!”
“這是我今天抓到的小鯽魚,你拿去油炸一下,別舍不得放油哦,不然不香。咱們幾個今天好好喝幾杯。”
“你看你,每次叫你來吃飯,你就要帶東西,跟我們客氣什麽。快進屋坐著,跟爺爺聊聊天。”
話音剛落,大春就捧著一大碗龍鳳湯,笑著走進來。
身後跟著一名身高一米六五左右,身材消瘦的年輕人。
年輕人名叫韓小昭,是大春小姨的兒子,兩個人平時經常一塊玩,關系特別好。
陳安平和他打了聲招呼,兩個人簡單認識了一下。
大春給大碗蓋上蓋子,小心翼翼地遞給陳安平,“平哥,這一碗龍鳳湯你趕快送回去吧,趁熱喝更好喝。”
“送完你就過來吧,今晚在我們家吃,咱們哥幾個好好喝幾杯!”
陳安平點點頭, 穩穩地接過大碗,就動身送回家去。
既然大春這麽熱情邀請他,他自然是要答應的。
畢竟這麽多年沒見,他也對大春這些年的經歷也很感興趣。
二十分鍾後,陳安平就回來了。
此時,飯桌上已經擺滿了豐盛誘人的飯菜和一瓶四特酒。
飯菜有龍鳳藥膳湯,油炸小魚乾,冬筍炒臘肉,辣椒炒平菇,還有一盤花生米。
酒也很不錯,四特酒是江西特產,特點是一口三香,清香醇純,在江西知名度非常高。
在這個時代,民間有“宴請招待,老酒(四特酒)不能少”的說法。
可見其廣泛的影響力。
這瓶四特酒是市裡領導來慰問烈士家屬時拿來的,不然像他們普通農家還真喝不到。
四個人坐在各自的位置上,趙德柱心情極好,叫三個年輕人趕緊動筷,趁熱吃。
一時間,場面變得活躍起來。
大春站起來,先給爺爺倒了滿滿一杯酒,一股濃鬱的酒香撲鼻而來。
這一聞便知道,這就是好酒。
然後他給陳安平倒酒,陳安平見他一直倒,連忙說:
“大春,夠了夠了,我酒量不行,喝不了這麽多。”
大春滿臉笑容,誠懇地說:“平哥謙虛了,這點酒對你來說不是問題。”
每個人的杯中酒都滿上了,趙德柱面色紅潤,舉起酒杯,心情愉悅地說了兩句開場白。
三個年輕人立馬站起來舉杯,一起敬趙德柱,祝他身體健康,長命百歲。
四個人痛快地喝了起來。