晚上原家三口是在外面吃的，原剛下班後就來店裡幫忙，三人清潔衛生做到很晚。李桂芬以慶祝兒子凱旋歸來為由拒絕做飯。這個時間也沒幾家店開門的，只有燒烤店關的晚，由此原行簡吃到了重生後的第二頓燒烤。

　　重回學校的原行簡奉命找到了趙媽和王老師，向他們轉達了父母請客的願望，兩位老師當然推脫不去，但架不住李桂芬的親自邀請勉強答應。他們吃的什麽原行簡不知道，因為沒讓他去，雖然他是豬腳，但是老師和家長都認為晚課對於學生更重要。

　　＂哎呀，原行簡你回來了，考的怎麽樣?＂田曉雪看到原行簡後第一時間表示了歡迎。

　　原行簡做出受寵若驚的笑臉剛要說話就聽孟麗麗恨恨道:＂瞧他那臉，都快擠出褶子了，裝模作樣的，指定沒考好。＂

　　＂瞎說！＂田曉雪不讚成。

　　＂怎的，孟麗麗。瞧不起我哥們兒啊?＂薑偉從前面溜達過來對著孟麗麗喊道。

　　＂哥們兒，沒考好咱下次再考！＂薑偉賤嘻嘻對著原行簡說道。

　　＂你倆什麽情況！＂原行簡挺好奇。

　　＂什麽什麽情況?＂薑偉立刻裝聾賣傻。

　　＂當我沒問，最近東河有沒有什麽新聞?＂原行簡瞧了一眼薑偉對小朋友們的感情線沒再深入。

　　＂還真有，聽說有美女陪你去省城考試?＂薑偉滿眼好奇道。

　　＂薑偉，你聽誰說的?＂原行簡還沒回答，孟麗麗看了一眼田曉雪搶先問道。

　　＂哥們兒消息廣著呢！＂薑偉有些得意的回應道。

　　原行簡也有些驚奇這小子的消息靈通＂是外地一個朋友，聽說我在考試就去加油助威。＂

　　＂原行簡可以啊，哪兒都有朋友。＂孟麗麗陰陽怪氣道。

　　＂呵呵，還好。剛認識不久，來往不多。＂原行簡笑著回道。

　　＂原子，你可悠著點，趙媽可是剛找過你。＂薑偉又想起關心朋友了。

　　望著三張不同神色的面孔，原行簡玩笑道:＂三位同學，看著標語了嗎，忘我忘物，勤奮樂學。你們的原大帥哥一直以此為目標，你們能不能向我學習?你們高三了，不要總想一些風花雪月的無聊事，要自律拚搏啊！＂

　　＂滾！＂孟麗麗拽著田曉雪扭頭不搭理原行簡了。

　　＂嘿嘿，哥們兒，這說的是你嗎?＂薑偉感覺有點惡心。

　　李桂芬的《東河麻辣燙》自選店終於要試營業了。就在周末，李桂芬找人算的日子，說是大吉。店名還不錯，有點氣勢也易於傳播，是原家三人共同妥協的結果。

　　試營業當天，原行簡請示父母后也請了假來幫忙，他還是有些擔心。最初李桂芬隻想放掛鞭炮等客人上門就算開業。但是原行簡怎麽能同意，他的想法是自選麻辣燙在東河也算新興事物，怎麽也得找個樂隊喊他個十天八天讓整個東河都能有所耳聞。但原剛覺得太高調了，將來沒生意豈不丟大人。李桂芬倒是沒這個顧慮，但是算了下花費不小，最後拍板現代樂隊，北方老式秧歌一起上兩天看看效果再說。呵呵，你別管搭不搭，有沒有這麽乾的，至少開業時那叫一個熱鬧，過往的人群都被吸引了過來。

　　原行簡點燃了萬響萍鄉長鞭，霎時鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴，那是紅旗招展，人山人海啊！

　　瓷國人是真愛看熱鬧，人是越聚越多，大周末的對面學校的學生也有很多出來閑逛。聽著司儀賣力介紹，有人看著新鮮還有折扣，就會想嘗嘗。培訓了兩天的後廚阿姨還做不到有人催菜而面不改色的地步，更是手忙腳亂。大掌櫃李桂芬後悔了，沒聽兒子的話找一個前廳服務員，李桂芬真是分身乏術，既得招呼客人，又要收款找零，看老公笨拙的撤台還得去幫忙。負責上菜打零的原行簡看到這個情況拉著原父就進了後廚，原行簡排號上稱，原父裝筐，一個阿姨隻負責涮煮，調出一個阿姨負責撤台衛生。理順了流程，大家雖然還是很忙碌，但也不再心慌，效率也變得更高。

　　晚上十點多，兩個阿姨早已經下班，小店也不再有新的客人。原家人清理打掃準備關店，今天都累壞了。李桂芬慶幸的是聽了兒子的話，打出了試營業的幌子，試營業也減少了顧客的預期值，這個年代的食客還不是那麽刁鑽，對於店家的差錯也表示部分理解。

　　閉店後原家兩個爺們在賣力的晚收，李桂芬在啪啪的按著計算器統計今天的收入，第一天營業雖然有各種各樣的問題，但是食客的反應看來還是不錯的，發源西南的麻辣燙在這裡不再那麽麻也不再那麽辣，加了奶粉和冰糖，芝麻醬和花生醬的調和不苦不膩，更加香甜細膩更適合北方人的口味。人均不到八元的消費在這個年代雖然相對貴些，但也是有肉有菜還有湯，普通消費者還能接受。

　　原行簡看著算帳的母親露出了笑容湊趣問道;“媽，怎麽樣，賣了多少錢?”

　　“原剛你們爺倆猜猜今天賣多少錢?”原母不答反問道。

　　原剛收起拖把興致也挺高說道:“我猜得將近一千！人沒怎麽斷過。”

　　“一千多，比你一個月工資多！”李桂芬有點興奮的說道。

　　“這麽多?一天賣的?”原剛很吃驚。

　　“嗯，飲料錢都加上！”

　　“那也不少啊，沒想到能賣這麽多！”原剛還是不敢相信的說道。

　　“今天是第一天，賣的多點正常。”李桂芬比較清醒，開業前幾天的營業額不能算是正常營收，活動結束才是考驗的開始。

　　“今天多虧兒子勸我多準備，要不菜根本不夠賣。兒子，我的大功臣去煮三碗麻辣燙，咱們三口人對付吃一口。”大掌櫃號令起功臣。

　　“好的，我的親媽！”原行簡知道剛登基的天子就喜歡殺功臣所以也不敢反抗。

　　“唉！還吃麻辣燙啊，兒子，還有面條嗎?給你爸整一碗。”這段時間原家人為了調試口味，一天兩頓麻辣燙，原剛寧可啃土豆也不想吃麻辣燙了。

　　“好！”原行簡知道東宮也不能得罪答應的很乾脆。

　　夜很深了，賺了不少大團結的原家人終於回到了家。在回家的路上，李桂芬就口諭了第二天的安排，原父繼續負責店內的原材料采購，原母負責找兩個臨時幫手頂替繼續求學的二代原行簡。原剛無聲點頭，為了兒子能從二代升級為富二代，原剛只能奉命去價格便宜的早市采購。大掌櫃隻負責下達指示，至於原剛只能睡幾個小時的問題不在大掌櫃的考慮之內。

　　原行簡對原父表達了同情，但愛莫能助。他也提出了不少改進意見，品質如何保持，服務怎麽加強，員工如何培訓。也希望父母在經營過程中不斷學習、及時總結，早日實現兒子的富二代夢。