王子威沒理會楊屠戶的陰陽怪氣，他徑自回到自己的鋪子裡，跟楚肖瀟說了用水的事，詢問大家的意見:“咱們準備怎麽辦?”

　　楚肖瀟分析著說:“每個月的水費加起來也是一筆不小的開支，而且每天的水量都有定額，完全不夠咱們做豆腐，還是算了！”

　　黃燦提議:“也可以尋個打井的師傅，在我們院子裡挖口水井。”

　　“打井還是算了，這院子還不是我們的，到時候退租說不得還要被房東定損。我們自己錘一個手壓井吧，這東西好用又方便。”

　　手壓井提議得到大家全票通過，手壓水井的水泵裝備不難造，畫好圖紙讓鐵匠打好然後剪塊橡膠墊一起組裝一下就是一個簡單的壓水泵。

　　打井卻是很費功夫，王子威去尋了鐵匠鋪，讓師傅打了幾根鐵管，又借了人家的鐵錘。然後在院子裡找了個地方，把鐵管往地底下錘，再把管子拔出來，把管子裡的泥巴掏空，再重新錘進地裡，反反覆複。

　　好在這地底下沒什麽磚頭硬塊，他們很容易就錘出水，一直通到地下暗河。弄跟陶管子插進去，上面裝好泵，折騰了這麽久，他們的手壓水井終於是做好了。

　　鐵匠一開始不知道他們打的是啥，聽說是壓水的東西，就很好奇他們這個手壓井是怎麽壓出水的，就全程跟著看他們折騰，然後就看著那好看的小郎君舀了一瓢水往井口灌進去，然後壓起壓杆，反覆幾次便能看出阻力越來越大，突然就有清水從水泵留好的滑道裡湧出，且只要不停壓杆，水就源源不斷的往外冒，驚得鐵匠目瞪口呆，決定回家也做一個一樣的，只是他找不到用來密封水壓的橡膠片，是壓不出水的。

　　王子威又弄了些木炭渣和黃沙，做了個過濾裝置，裝置裡濾出來的水漸漸清澈，就可以用來做豆腐了。

　　終於通水，楚肖瀟立刻開工磨豆腐，豆子早就泡發了，按照工序一步步來就是，沒什麽技術含量，就是推石磨挺費勁的，現在先湊活推著，日後有空再想辦法用工具代替人力。

　　磨好的豆漿用紗布過濾豆渣，濾出來的豆漿倒進大鍋裡煮沸，然後拿出鹵水加到豆漿裡蓋上蓋子靜置，過一會兒揭開蓋子，豆漿就變成豆腐花了。把豆花舀到模具裡壓一晚，第二天就有豆腐了。

　　於是這一天早上，東市那間一直關著門的鋪子終於開張了。

　　屋簷邊支著一根竹竿，上頭掛著一面旗子，寫著“藍星豆腐”四個字，用來當做招牌。

　　王子威本想刻一塊牌匾鑲門框上當招牌，但看其他店鋪都是用小旗子，便作罷了，畢竟太過特立獨行也不好。

　　因為低調原則，他們並沒有搞什麽開業大促銷的活動。只是默默地，就把鋪子開張了。

　　他們這一片的鋪子，都是賣菜的，比如隔壁楊屠夫，就是賣肉的，還有賣蔬菜瓜果的，賣油的，賣鹽的，賣香料的，就是一個菜市場的樣子。

　　因此，每天早上的人流量是最大的，各家采買的傭人，提著籃子的老婦，都會往這邊逛逛。

　　王子威在鋪前擺了張桌子，把做好的豆腐一塊塊碼在上面，頓時豆香四溢，又有其潔白獨特的外形，立刻吸引了來往行人的注意。

　　一位老婦提著籃子靠攏到攤前，好奇打量在桌上的豆腐，問道:“店家賣的這是甚?怪好看的！”

　　負責擺攤的王子威笑笑，答道:“我家賣的這是豆腐！您肯定沒吃過，我給您講，我們這豆腐，潔白如玉，入口即化，那是好看又好吃！您要不買兩塊回去嘗嘗?”

　　“豆腐?真是豆子做的啊！”老婦湊近聞了聞，便歎了幾聲稀奇就走了，說自己只是問問。

　　王子威撓撓頭，居然沒賣出去，這時就聽旁邊的楊屠夫嗤笑道:“什麽豆腐，聽都沒聽過，這種東西，吃了也不怕毒死！”

　　王子威立刻懂了，抱拳向楊屠夫行了一禮:“多想楊老板提醒！”說完就回了鋪裡。

　　楊屠夫心道這小子吃錯藥了，看不出來自己這是在損他嗎，難道真是讀書讀傻了?

　　這時，王子威又重新出來，身後還跟著楚肖瀟和黃燦、葉百川。

　　三人一起搬了一口大缸出來，放在攤子旁邊，王子威又拿出一張紙，貼在缸上，紙上寫著“豆腐腦”三個大字。

　　又見他取出一隻大瓷碗，揭開缸上的蓋子，拿一銀鏟，從缸裡舀出白花花的一鏟，倒進碗裡，熱氣騰騰，豆香撲鼻，楊屠夫不禁咽了口口水。

　　王子威盛了滿滿一大碗， 又往碗裡加了杓糖，便坐在攤前，大口大口吃起來。

　　果然，見他自己吃著如此香，便有路過的人被吸引過來，紛紛問他吃得什麽，味道如何?

　　於是就這樣，他們的豆腐鋪子終於開張了，有人來問，便先給他試吃一口豆腐腦，特殊的口感立刻俘獲了在場所有男女老幼的味蕾。

　　吃過的人不肯走，便引來更多人圍觀，一時間王記豆腐鋪前門庭若市，看得隔壁楊屠夫都傻眼了，自言自語道:“什麽玩意兒，真這麽好吃?”

　　最後，因為一位高門大戶的管事，品嘗過王子威的豆腐腦後，欣喜無比的把他攤子上剩下的豆腐全部包圓了，所以王子威提前下了班。

　　後面推磨的楚肖瀟看他收到的銀子，不禁喜道:“第一天生意就這麽好！”

　　有了穩定收入，三位女同學於是決定去街上買買買，慶祝一下。

　　他們在長京落戶，也有了立足之地，接下來就是穩步發展了。

　　傍晚時，楚肖瀟三人大包小包的提回家，看得王子威直無奈搖頭。

　　而此時，從學院出來的其他小隊也都漸漸在這個世界站穩了腳跟。

　　婁點點在學院裡又忽悠了一批學弟，要帶他們到河南去挖礦。何理理前段時間抽空回了一趟學院，跟章魚哥報備了進程，然後又跟他買了一批氨基酸複合肥，她莊子上種的作物已經可以收一批了，現在正在開會討論，該怎麽把這些“神種”拿出來賣錢，還能不引起別人的注意?

　　而混的最好的，卻是致力於在大炎朝開連鎖餐館的石大媽。