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《我在東京當流浪廚神》第二十九章 日式炸豬排蓋飯
  兩人一直無言,不知過了多久,對方率先打破寂靜。

  她語調高興地上揚,隨後回應道:“嗯!那我等你回來,別忘了多拍點照片給我。”

  “好!一言為定!”

  “一言為定。”

  嘟嘟嘟……

  電話掛上,此刻空氣中彌漫著悲傷的情緒。

  滴答!

  一顆顆豆大般的珠子落在屏幕上,上面倒映著田中慎也抽噎抖動的肩膀。

  一陣低悶的嗚咽,讓旁邊的兩人沉默下來,同時對望一眼。

  “喏,紙巾拿去擦擦鼻涕。”瀧田崎把紙巾遞了過去。

  他調侃一聲,說道:“嘖嘖,你現在這個大花貓臉,要是被女友看見,肯定會嫌棄你。”

  “噗呲!謝謝你,老板。”田中慎也拿著紙巾,整理自己的儀容。

  瀧田崎為兩人端上一杯熱茶,繼續說道:“你也別太傷心,剛才你為自己爭取了半個月時間。”

  “那就在治療的時候,好好想想,以後該怎麽面對她吧。”

  “嗯。”

  田中慎也平淡地應了一聲,此刻心緒不寧,腦海飛過很多凌亂的念頭。

  身體消瘦只是開端,接踵而來是更多嚴重的副作用。

  他明白自己無法再逃避下去,必須攢足勇氣面對現實。

  分手,這是上天早已注定好的結果……

  平澤翔太見田中慎也意志消沉,拍了拍後者的肩膀。

  然後他鼓勵道:“雖然不知道你患了什麽病,但是未到最後一刻,都不能放棄希望。”

  “說不定你在某一天,也有身體痊愈的可能性。”

  說完,他抬頭轉向瀧田崎,說道:“老板,不如先給他做拉麵吧。”

  “可以,不過我可以雙開一起烹飪。”

  瀧田崎頷首回答,他有能力同時烹飪兩道料理,這樣兩人能同時吃到美食了。

  想到就做,他先是把剛才的炸豬排放在砧板上,用柳刃刀豎直切上六刀,豬排塊擱在一旁備用。

  然後拿出一個小煎鍋,倒入一大杓照燒汁,把切絲的洋蔥同時放進去,用中火開始加熱。

  瀧田崎立刻轉身去拉開櫃子,捧起湯桶放到猛火灶上,熬製昆布高湯。

  另一邊的照燒汁翻騰起來,他把切好的炸豬排完整放入煎鍋裡面。

  那宛如醬油般的照燒汁,慢慢地浸濕炸豬排,原本金黃色的外衣染上一層淺淡的褐色。

  兩邊需要等待的期間,瀧田崎繼續準備著其他食材,手上的動作疾如閃電,非常忙碌。

  “老板,要不你先專注做一道菜吧。”

  田中慎也看著瀧田崎的背影,心中有些慚愧,沒想到後者會如此遷就自己。

  “這位先生應該等了很久了吧,我那份拉麵無所謂的。”他難為情地說道。

  瀧田崎聞言輕哼一聲,大聲呐喊道:“嘿!這你就有點小瞧我了,三重烹飪才是我的極限。”

  他朝後擺了擺手,隨意說道:“區區二重烹飪,完全就是小意思啦!”

  不管身後兩人是什麽反應,瀧田崎揭開鍋蓋,猛火灶上的三個大鍋冒出滾滾濃煙。

  他首先處理最右邊的昆布高湯,把昆布撈出來之後,將湯桶放到一旁降溫。

  然後再拿出一個湯鍋,等待沸水翻騰,加入拉麵烹飪面條。

  緊接著,瀧田崎移步來到中間的小煎鍋面前。

  看見炸豬排上色的差不多了,照燒汁的味道,已經完美滲入到肉身之中。

  他往炸豬排表面打上一個雞蛋,在這之上撒一把碎芫荽,蓋上鍋蓋進行焗熱。

  最後來到最左邊的油鍋,把剛剛浸泡了一層面衣的基圍蝦,放進油鍋裡炸一下。

  瀧田崎猶如一台電腦,有條不亂地進行著三重線程,絲毫沒有影響到製作流程。

  “老板,你這套功夫是練了多少年?”平澤翔太把攝像頭對準瀧田崎。

  他目光崇拜地盯著鏡頭裡面的身影,接著讚揚道:“工序不亂,思路清晰,厲害啊!”

  “各位觀眾們,你們有什麽看法呢?”

  說完,他掐斷錄製,把視頻上傳到短視頻平台,今天又是漲粉的好日子。

  瀧田崎沒有應聲,匆忙地撈起拉麵放進瓷碗裡面,然後把昆布放在上方。

  因為他深刻地記得田中慎也不喜歡吃蔥花,所以這次他並沒有放入蔥花。

  而剩下的炸蝦天婦羅,他另外用一個碗子裝住,把決定權留給田中慎也。

  “謝謝。”

  田中慎也發現這次拉麵沒有蔥花,心下感到觸動,眼淚差點要崩坍而出。

  他像是一位高齡的老人家,動作緩慢,嘴巴上下細微地嚼動著,一點點吞咽下去。

  “老板,我也要吃,快要等不及了!”

  平澤翔太嗅著淡淡的洋蔥味,以及一抹清爽的香草味。

  食欲逐漸地被勾了起來,肚子適時地咕咕作響。

  瀧田崎聞到味道,心知鍋裡的食材已經成功入味了,可以準備上菜。

  他拿出大碗,在電飯鍋內刨出一大杓米飯,半圓形的白米飯直接倒蓋在碗中。

  下一刻,拿起小煎鍋的把柄,將裡面的熟食與醬料,慢慢鋪在白米飯上。

  這一道日式炸豬排蓋飯,正式完成。

  “我不客氣了!”

  平澤翔太揉搓著手掌,趕忙拿起筷子,兩眼精光地望著蓋飯。

  先用筷子慢慢扒拉開上方的半熟無菌蛋,連同炸豬排一起放入口中。

  哢嚓!

  原以為炸豬排經過醬汁的浸泡,面衣會變得軟趴趴的。

  可是沒想到表面還保有一點焦脆的面衣,炸豬排的口感依舊保留下來,讓他感到有些驚豔。

  照燒汁是甜鹹口味,滲入在肉身之中,吃起來的時候不會感到過於油膩。

  隨後是滑嫩的口感,那是半熟的無菌蛋,中和了炸豬排肉身乾柴的問題。

  蛋漿包裹住豬排肉,完全是罪孽的組合。

  “哦一西!芫茜的味道,與雞蛋和炸豬排完美搭配,添增了不少清香的鮮味。”

  平澤翔太臉上露出幸福的笑容,老板的手藝果真是一絕。

  這幾天在這附近瞎轉悠,果然沒有白白浪費時間,當前的美食完全值得等待。

  【獲得食客衷心的讚賞,增加50點經驗值。】

  平澤翔太推開炸豬排,看著浸濕了的白米飯。

  米飯之上附帶油香味湯汁,湯汁完完全全滲入到米飯縫隙之中。

  用杓子挖出一杓,再放上一塊豬排和雞蛋,一整口下去,心裡立刻感到大滿足。

  平澤翔太不再多說,直接埋頭乾飯,生怕有人搶了他的蓋飯似的,狼吞虎咽起來。
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