嗶嗶!
早上十點鍾,那五位店主準時到來。
他們將車停在瀧田崎的正對面,餐車一字排開,組成對抗邪惡勢力的復仇聯盟。
經過那一天的商議之後,他們五人很有信心,相信可以拿下瀧田崎。
最後擠開最終對手之後,再靠自身的實力,與其余的店主互相拚搏。
現在大家都還沒開始營業,時間算是比較自由。
所以,那五位店主再次走了過來。
“年輕人,我們又見面了。”
寸頭店主大刀闊斧地坐了下來,述說著昨天的戰績。
“昨天你沒在這裡,我們五個人公平競爭。”
“人流可以說是十分平均,落在每個人身上。”
其他人也一同附和道:“沒錯,你就是最大的變數!”
“別怪我們團結一致跟你對抗,我們隻想多賺點營業額。”
瀧田崎聞言聳了聳肩,無所謂地說道:“隨便來,任何招式落下來,我都能接下。”
“最後的輸家,只能怪自身實力不足。”
他已經知道要面臨一對多的情況,最後獲勝者必然是自己。
五個店主互相用眼神交流,今天執行之前擬定好的計劃。
“那就看看誰能笑到最後,我們走!”
他們五人回到各自的餐車,開始準備今天中午的食材。
其實昨日是他們第一次嘗試那個計劃,最後出來的效果很是有效。
因此,他們當下自信滿滿。
不出三天時間,便能讓瀧田崎自己灰溜溜地離開。
時間慢慢地推移,地面的雪霜不知不覺中堆到了半厘米的厚度。
中午時分的到來,這個區域的人流量開始增多。
各種人士在街道上出沒,嘴巴哈著熱氣,開始四處遊走並且覓食。
這就是一個戰爭開端的信號,等到第一個人的入座。
這一場美食最終戰,正式打響。
一人對五人,絲毫不落下風。
“客人,需要吃點什麽?”寸頭店主十分熱情地招待客人。
有趣的是,他們五人拿出塑膠椅子,整齊地擺放在自家餐車周圍。
這貌似是在模仿瀧田崎餐車的經營模式。
瀧田崎看著那一排椅子,莫名地感到汗顏。
既要外賣模式,也要讓客人有落座吃飯的空間。
二選一的抉擇,讓客人自由選擇是否留下吃飯。
怎麽有種多此一舉的感覺,怪怪的……
他也不著急營業,等到那五人正式接待完客人之後,再去想辦法應對。
他倒是想要看看,這個五人聯盟能玩出什麽花樣。
第一位客人查看餐牌上的菜式,看到每個菜式的價格,頓時心驚不已。
因為上面標注了【大碗】和【小碗】的字樣,而且小碗價格比大碗便宜了一半。
這就是他們五人想出來的第一個殺招。
對於客人而言,他們可以自由選擇菜式份量,小碗也能夠滿足他們的食欲。
對於店主而言,這不僅可以加快出餐時間,而且製作食材與配料方面操作空間更大。
反正是有利而無害,有效舒緩人多排隊的景象。
“老板,請給我一份小碗牛肉咖喱飯。”
很快,那位客人拿到小碗的牛肉咖喱飯。
這份量該如何評價呢?
在他眼中,其實也就是一碗飯的份量。
所以,那位客人三下五除二,沒用多長時間就吃完整碗咖喱飯。
吃完之後,他隻感覺到莫名的空虛,並且這份量好像還不足以填飽自己的肚子。
不過他並不打算再吃咖喱飯,而是將目光投放在剩下四輛餐車上。
寸頭店主見那位客人蠢蠢欲動,想要去品嘗其他店主的美食。
他毫不吝嗇地為那人介紹道:“客人,如果你覺得還能繼續吃,那麽可以嘗嘗他們的美食。”
寸頭店主拍了拍胸脯,用自己的名譽保證道:“我保證,他們的美食一定不會讓你失望。”
那位客人聽得有些意動,每一個餐車都來一份小碗份量的美食。
他就當作是在逛美食街,吃得不亦樂乎。
這就是他們最後的殺招,用小碗份量來牽製客人的食量,從而帶動其余店主的銷售。
小碗份量隻保證滿足食欲,並不能填飽肚子。
想要填飽肚子,那還能選擇剩余的餐車。
吃完一輪,嘗嘗鮮。
他們就會發現自己竟是把五個餐車的美食,全部都吃了個遍。
五個店主都能受益,何樂而不為呢?
所以他們在商談的時候,商人逐利,嗅到金錢滾滾而來的味道。
五人才能迅速地一致地達成共識,敲板通過這個計劃。
客人一波又一波地送走,五人臉上的笑容始終沒有垮下來過。
等待客人慢慢地減少,他們才有機會給瀧田崎一個挑釁的眼神。
瀧田崎無視了他們的挑釁,細細思考著相應的對策。
誠然,五人聯盟的營銷效果, 的確達到他們想要的結果。
參考美食街的做法,讓客人吃得停不下來。
如果這個盛況可以一直保持下去,那麽他們就有資本跟瀧田崎對抗。
當然,瀧田崎也不是那麽好欺負的。
小碗控制份量、方便快捷、出餐快……
他將那五人計劃中的隱藏要素,一次性提取出來。
接著在腦海中尋找因果,將相關的要素連接在一起。
而且最重要的是,瀧田崎決定用自己的菜式打敗他們,那樣更有意義。
用實力擊敗對手,才會有進步空間。
想到就做,瀧田崎掃視一圈,尋找合適的容器。
那邊用的是圓形外賣盒來裝載食物……
尋了一圈,沒有什麽可替代的容器。
最終只能使用瓷碗,作為主要裝載容器。
至於要做什麽菜式,瀧田崎剛剛已經有了抉擇。
首先,他從櫃子尋找茶包的存貨。
烏龍茶、玄米茶、小麥茶……
主要是把各種類型的茶包,全部收集到一起,進行統一泡茶處理。
其次,他又找出萬能的昆布,準備用來熬製鮮味十足的高湯。
這次用於對抗五人的菜式,就是湯泡飯和茶泡飯。
這兩種泡飯製作過程短,出餐率大幅提升。
瀧田崎也不打算售賣其他美食,隻專注於這兩種泡飯。
你有張良計,我有過牆頭。
參考相關的計謀,再用相似的計謀擊敗對手。
這一次美食最終戰,看看誰有資格笑到最後。