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《三國:開局被曹操識破穿越者身份》第四十四章 全都香迷糊了!
  曹府後院。

  曹昂、夏侯惇等人圍坐在庭院中間的烤架旁,歡聲笑語此起彼伏,空氣中彌漫著烤全羊的誘人香氣。

  掀開燜烤的蓋子,露出烤架上被曹昂精心處理過的烤全羊,羊肉在炭火的烘烤下,變得外焦裡嫩,發出滋滋的悅耳聲音。

  垂涎欲滴的夏侯惇眼神裡全是興奮,味蕾在舌尖綻放,不停地吞咽著口水,每隔三、五分鍾便問一句:

  “賢侄,還沒好嗎?”

  “好飯不怕晚,別著急,還得再燜烤一會兒。”

  仔細觀察過羊肉質感的曹昂,終究還是忍住了大快朵頤的欲望,戀戀不舍地蓋上了蓋子,繼續耐心等待。

  “真沒想到,賢侄你還有這本事。”

  蓋上蓋子的同時,夏侯惇收回了貪婪的目光,饒有興致地盯著曹昂,一臉的不敢置信。

  “嗐。”

  曹昂早已想好了應對策略,因此對答如流道:“小時候貪玩,見大人們狩獵回來,總喜歡燔炙,我便偷偷溜進庖廚,偷一隻野兔,自己架起火,烤著吃。”

  古代燒烤稱之為燔炙,在漢代酒宴上,是一種極其流行的吃法,尤其是那些喜歡狩獵的武人,更是如此。

  “起初總是烤糊,吃得滿嘴都是黑灰,味道雖然不怎麽樣,但昂兒現在回想起來,卻仍忘不了那個味道。”

  “烤的次數多了,自然就懂火候了,知道何時改刀,何時撒鹽,何時刷油,燜烤多久,才最好吃。”

  “說出來不怕叔父笑話,昂兒曾經把處理好的雞,裡面填充上各種香料,外面以荷葉包裹起來,又拿泥巴裹了厚厚的一層,然後生火燜烤。”

  “嘖嘖—!”

  曹昂吞咽了口口水,做出滿心懷念的表情:“當把外面的泥巴敲掉,剝開荷葉,露出裡面金黃酥脆的雞肉,輕輕一咬,酥脆的口感搭配上爆汁的雞肉。”

  “那滋味......”

  曹昂的聲音故意拉長,給足夏侯惇幻想的時間:“該如何形容呢?叔父試想,濃鬱至極的肉汁在口中流淌,肉香中還帶著淡淡的香料味。”

  “當這兩種味道完美地糅合在一起,既有雞肉本身的鮮美,又有香料帶來的獨特風味,簡直讓人回味無窮呐。”

  夏侯惇聽得是味蕾爆炸,口齒生津,哈喇子總是不受控制般地從嘴角淌出,幾次下來,竟把夏侯惇左手腕處的衣袖都擦濕了:

  “臭小子,把你叔父肚子裡饞蟲都勾出來,等過兩天,叔父帶你打隻野雞回來,你也給叔父做著嘗嘗,如何?”

  “還有我!”

  不等曹昂回答,一個熟悉的聲音自身後響起。

  是老曹。

  曹昂一下子判斷出來。

  他隨即起身,朝著曹操揖了一揖:“父親。”

  夏侯惇同樣拱手行禮:“主公。”

  曹操擺了擺手,示意二人不必多禮,繼續聊天,而他自己則走到烤架旁,隨手掀開蓋子,仔細觀察起來:

  “你小子比勞資強啊,想當年我與你那些叔父,也生火烤過野兔、野雞,不好吃便棄了,你竟專研至此,怪不得能造出火折子。”

  不得不承認,老曹的確是個心思縝密又小心翼翼的人,不論何時,總是能恰如其分地給曹昂打補丁,以便讓他的各種行為合乎常理。

  聞聽此言的夏侯惇,更是深以為然地點了點頭:“沒錯,當年咱們在譙縣時,也乾過這種事情,但烤出來的肉又黑又乾又硬,實在難吃。”

  “哈哈!”

  越是這樣,便越顯曹昂厲害:“賢侄,這便是你與我等的不同之處,同樣的一件小事,你能努力將它做到最好。”

  “佩服!”

  夏侯惇一邊發自肺腑地稱讚著,一邊竟拱起手來,眼神中滿滿的全是敬意,沒有一絲一毫虛偽的恭維。

  曹昂喉間發出輕柔的笑聲,唇角勾起一抹淡淡的笑容:“哪裡,不過小道而已,比之叔父馳騁疆場,殺敵建功,不值一提。”

  “正好。”

  曹昂生怕再繼續下去,非得把他底褲都扒光,於是乎趕緊岔開話題:“烤全羊差不多了,咱們抓緊時間享用吧。”

  夏侯惇的腦袋像是小雞啄米般狂點,一瞬間口水都快流出來了:“甚好甚好,饞了我足足一個時辰,終於能嘗嘗了。”

  “來人。”

  曹昂招呼一聲:“把烤架搬下來。”

  “諾。”

  仆從忙不迭上前抬架,將其放在事先準備好的案板上。

  曹昂嫻熟地撒上秘製的調料,雖然味道不如現代那般有層次感,但肉質的鮮美絕對碾壓現代絕大多數烤全羊。

  畢竟, 這是真正純種的溜達羊,加純天然草料喂養,而且還是僅有十個月大的小羊羔,正是肉質最嫩、最鮮美的時刻。

  年齡再大些的羊容易撞人,攻擊性相對比較強,何況曹昂隻為練習宰羊時的承受能力,因此才從小羊羔開始練起。

  既能練習承受力,又能享用美味,一舉兩得,何樂而不為?

  “來人。”

  “在。”

  “這裡的肉質最嫩,速速給母親、妹妹送去。”

  “諾。”

  劉夫人一共生了三個孩子。

  長子曹昂,妹妹曹蘭,以及弟弟曹鑠。

  可惜,曹鑠尚在繈褓之中,母親劉夫人便已過世,他們兄妹三人能夠長大,全憑丁夫人悉心照料,尤其是弟弟曹鑠,如今方才三歲。

  也正是因為弟弟、妹妹年紀尚小,需要丁夫人照料,她才兼顧不到曹昂,否則當初曹昂未必能夠離開曹府,更別提被曹操軟禁多日。

  鑒於曹昂回到雒陽後表現極好,丁夫人甚是滿意,尤其在他日常的軟磨硬泡下,也明白曹昂立志征戰沙場的宏願,這才同意他宰羊練膽。

  “父親、叔父,咱們有這些足夠了,剩下的給府中仆從分分,他們平日打掃庭院,照顧咱全家老幼,也怪辛苦的。”

  “嗯。”

  曹操頷首點頭,撚須言道:“難得你有此心,便依你所言,給府中仆從分了吧。”

  眾仆從滿心歡喜,紛紛拱手抱拳:“多謝家主及公子賜肉。”

  曹昂淡然一笑:“行了,速速上酒上菜,然後把後院拾掇乾淨即可。”
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