數日後又是一個臨近下班的時候，食堂管理員小趙進到後廚對大家說:

　　“今天下午有個客餐，事情是這樣的，咱公司耿總，再過幾天就要去深圳總部任職，在離開之前，公司領導層決定給耿總舉行個餞行宴，時間就定在今天下午五點半，嗯......你們都需要留下來加班兒。”

　　小趙講到這兒又單獨對季師傅與殷師傅說:

　　“你們等忙完手底下這塊兒，其他的就不用管了，抓緊時間把下午的菜單兒列出來，有什麽需要買的東西，趕緊讓尤師傅去辦。記住，今晚的酒宴不比尋常，不但要豐盛，更要做出幾道新穎好菜來，不要老一套，因為在座的可都是公司中高層領導！......”

　　陳海躍同大家結束了中午工作稍稍休息一會兒後，就照著季師傅的安排與吩咐，和其他人一起又開始了忙碌......

　　臨近開桌時間，食堂管理員小趙檢查過廚房準備的情況之後，又來到陳海躍剛剛布置的堂內單間看了看......

　　就在他滿意地從單間出來時，正見謝主任推開大廳門兒，陪同著耿總等幾位公司高層人物，有說有笑地朝單間兒走來......

　　小趙急忙迎上前，側閃著身子將各位請入宴會間......

　　等大家依次序落座後，小趙就趕忙抽身跑進廚房，通知裡面的人開始上菜！......

　　包間兒裡諸位滿酒之際，幾道“冷拚”先擺上了桌面......

　　笑語聲中大家舉杯之時，頭一道熱菜也端了上來......

　　又上了幾道熱菜之後，謝主任見大家依然像每次宴會一樣只是夾幾口小菜兒，根本不怎麽理會桌上的那些個大菜，於是一邊起身離開座位，一邊對大家說:

　　“我到廚房去看看！......”

　　謝主任來到廚房叫出小趙，小聲嘀咕了幾句，就回包間兒去了......

　　小趙轉身一回到廚房，就趕忙來到灶前，對正要忙下道菜的季師傅說:

　　“季師傅，您累了一天了，後面幾個菜，就交給陳師傅吧！啊這是主任的意思......”

　　聽小趙這麽一講，屋內所有人都楞了，大家不約而同地把目光都投向了季師傅與陳海躍身上......

　　先說季師傅，一臉地茫然與尷尬......

　　再看陳海躍，更是一臉地為難......

　　此時，他後悔那天下午加班，隻想著讓各位吃得順心些，別的也沒去多想，他知道，肯定是那次謝主任嘗過他做的菜之後，擱在了心上，所以才導致今日之事的發生......

　　正當陳海躍左右為難、不知所措的時候，就見小趙朝他走來並大聲說:

　　“陳師傅！你怎麽還愣著?快過來，剛才謝主任都跟我講了，你就露上幾手兒，讓大家也見識見識酒樓裡出來的手藝！”

　　等小趙一走到跟前，陳海躍就立馬擺了擺手說:

　　“不行！不行！我在酒樓時，只不過是個打雜的，雖然學過一點兒，根本就上不了台面兒，最好還是讓季師傅來吧！”

　　小趙見陳海躍不肯過來，於是一邊硬拽著他的胳膊一邊說:

　　“哎，既然是主任讓你弄的，就別再推辭啦！你也別讓我為難，不然謝主任還會過來呢！”

　　就在陳海躍還想再說什麽的時候，已經離開灶台坐在一旁凳子上抽起悶煙兒的季師傅衝著這邊兒喊了句:

　　“快點兒吧，回頭兒別都耽誤了！”

　　聽到季師傅這麽一喊，再加上小趙剛說過的話，陳海躍隻好硬著頭皮走到了灶台前......

　　他看過灶旁案子上已備下切好的幾種食材，打算先弄道較清淡爽口的酒菜，正當他將搭配好的材料歸入空盤，轉身拿起點火器準備往灶頭點火兒時，那位幫廚的殷師傅來到跟前，對站在旁邊兒的小趙說:

　　“我來給陳師傅打下手，順便連學點手藝，你忙你的去吧！”

　　小趙微微一笑，點點頭兒說:“好，正好我還有點事兒”

　　就在小趙轉身要離開時，只見姓殷的衝著不遠處坐著的季師傅使了個眼神兒，緊接著趁陳海躍不注意，將早就攥在手中的一把鹽面兒，輕撒在了剛搭配好的食材上面，然後，就裝模作樣地配合陳海躍打起了下手兒......

　　陳海躍的這道菜剛出杓入盤兒，身旁那位就趕忙招呼並吩咐齊大姐端送到包間兒......