四位專業評委都懵了,他們怎麽也想不到專業的他們會被四個觀眾評委懟的啞口無言。
唐宇和特派員都有些著急。
特派員小聲問道:“什麽情況?怎麽會搞成這樣?”
唐宇趕緊解釋道:“我也不知道。”
隨後,他趕緊給主持人是一個眼神。
眼看著現場局面要失控了,唐宇又給了眼色,主持人趕緊大聲說道:“大家安靜,安靜……我們並沒有給任何暗示,純粹是四位專業評委靠著自己的專業能力判斷出來的猜想而已。現在8位評委已經給第一道菜做出了評價,我們還是趕緊讓他們給第二道菜做評價吧。畢竟,間隔時間太久,會影響鵝肝的口感,對第二道菜不公平。”
本來大家還想起哄看熱鬧,但是主持人這麽一說,大家都很配合地不再糾纏了。
還是趕緊讓評委把第二道菜評價了再說。
工作人員端上來第二道菜,同時給8位評委試吃。
這時,四位專業評委都懵了。
本來他們以為第一道菜就是阿道夫做出來的,因為那個味道確實只有頂級廚師才能做得出來。
可是,現在他們都懷疑自己的判斷了。
因為這第二道菜明顯比第一道菜更好吃。
他們懷疑第一道菜是楊辰做的,這第二道菜才是阿道夫做的。
但是他們又怕自己的判斷出錯,一時間竟然不敢打分了。
主持人等不下去了,笑著問道:“現在八位評委都吃過了,請給出你們最真誠的評價吧。”
四位專業評委小聲議論起來。
“你們什麽意見?我覺得第二份好像好一點。”
“我也覺得第二份好一點。”
“那現在怎麽評分?”
“不知道啊。我覺得他的拿手菜就是這個,第二份應該是他做的吧。”
“有道理。那就給評分吧。”
“我覺得在無法確定是誰做出來的情況下,還是按照最真實的感受評分吧。我們要相信他的實力,他敢做這道菜,一定是可以把它做出登峰造極的水準來。”
……
四位專業評委一直不給平分,那四位觀眾評委可等不及了。
“喂,你們四個還給不給分啊?你們不給,我們可要給了。”
“對啊,這麽好吃的東西,有什麽好糾結的啊?你們不是又要商量著怎麽作弊吧?”
……
四位專業評委趕緊達成意見一致。
他們決定相信阿道夫的水準,認定這第二道菜一定出自他之手。
所以,他們只需要給出自己最真實的評價就行。
專業評委1:“我之前吃過很多頂級大廚做的鵝肝,可以說每個人做的都很好吃。但是吃了剛才的鵝肝我才知道,之前吃的都只能屬於三流水準。真正好吃的還是剛才吃到的那一份。我給10分!”
專業評委2:“我從來沒想過鵝肝還能做的這麽好吃,不管是哪位主廚做出來的,我都願意給出我最崇高的敬意。我也給10分。”
專業評委3:“這個鵝肝裡面居然還有一種水果和紅酒的香甜,真正做到了肥而不膩,確實比常規的放置車厘子、番茄等更加高明。我也給10分,我覺得不可能再有人做的逼著更好吃了。”
專業評委4:“前面三位評委已經把我要說的話都說了,我也就不囉嗦了,直接給分,滿分10分!”
“哇……”
全場的觀眾發出一聲驚呼。
到底是多麽好吃的東西才能讓四位評委全都給滿分呀。
主持人:“看到出來,現場的觀眾都覺得非常震驚,四位專業裁判居然同時給出了10分。接下來要看四位觀眾評委的評分了。”
觀眾1:“沒什麽好說的了,我給10分。我以前確實沒有吃過所謂的法式鵝肝,但是我現在可以認定這就是法式鵝肝最好吃的味道。如果做得沒有這個好吃,那就是不成功。”
觀眾2:“我也給10分,我無話可說,非要我說的話就是太好吃了。”
觀眾3:“這個鵝肝才叫真的好吃,我老掉牙了也能吃動。做菜首先是要燒熟了,然後才能吹求味道。那肉都做得半生不熟,能叫好吃嗎?我給這個10分!”
“哈哈……”全場的觀眾都大笑起來。
大爺就是大爺,說話就是有道理。
觀眾4:“老頭子給滿分,我也給滿分。10分!”
“哇……”
全場的觀眾再次發出驚歎聲。
即使不是廚師,大家也都聽過一句話叫眾口難調。
簡單來說,不同的人口味不同,同樣一道菜,有的人覺得好吃,有的人就覺得不好吃。
第一道菜就是很好的例子。
專業評委從專業角度分析,那就是好吃,是頂級水準的鵝肝。
但是觀眾評委就不那麽認為,他們覺得肉不夠爛,車厘子的酸甜影響了肉的口感等等。
所以,雙方評分走向兩極分化。
專業評委給的分很高,可是觀眾評委給出的分就很低。
可是,現在不一樣了。
專業評委覺得好吃,觀眾評委也覺得好吃,實現了“眾口一致”、令人震驚的場面。
主持人:“哇, 我做美食節目很多年了,還是第一次遇到所有評委都給出滿分的情況。因為大家都知道一個詞叫“眾口難調”,我遇到過太多次同樣一道菜,兩個評委給出截然不同評價的情況。可是現在這道鵝肝居然獲得了所有評委的一致好評,大家可以想象這道菜到底有多好吃了。我覺得能做出這道菜的廚師在做鵝肝這一塊,絕對是全世界頂級的存在。否則,他絕對沒法做到讓所有人都滿意。說了這麽多,大家一定都跟我一樣想知道這兩道菜的作者是誰了。對吧?”
“對!趕緊揭曉答案吧!”
“第二道菜肯定是辰哥做的,我敢肯定!”
“趕緊揭曉答案,別墨跡了!”
“看看到底是米其林三星大廚厲害,還是辰哥厲害。”
……
主持人大聲說道:“大家安靜一下,我和你們的心情是一樣的,都想趕緊知道答案。不過,事情宗蝶一步一步來嘛,別著急。八位評委也可以把眼罩取下來,跟我們一起見證答案了。來,有請工作人員為我們揭曉答案。”
八位評委趕緊把眼罩摘了,緊緊盯著拿著餐盤的那兩位美女工作人員。
兩位美女一起將餐盤轉過來,將盤底對準大家。
裝第一道菜的餐盤底部寫著布魯斯阿道夫。
裝第二道菜的產品底部寫著楊辰。
也就是說,獲得所有評委一致滿分好評的第二道鵝肝出自楊辰之手。
“什麽?不可能!第二道菜怎麽可能出自楊辰之手?”唐宇激動地喊了出來。