唐宇的震驚反應,也是四位專業評委的真實反應。
他們以為能把鵝肝做到出神入化的地步,絕對是頂級大廚布魯斯阿道夫。
偏偏做出來這道菜的是楊辰,這就讓他們很尷尬了。
特派員小聲罵道:“法克!怎麽會這樣?唐,你怎麽回事?你不是說他那塊鵝肝是破損的嗎?”
唐宇:“是啊。我特意檢查過了才讓他們給他送過去,確實是破損的鵝肝,這一點我可以向特派員先生保證。”
特派員:“那現在是怎麽回事?為什麽大家一致認為他做的鵝肝是滿分呢?”
唐宇:“這個……我也說不好。等著,我有辦法。”
說完,唐宇就給配送食材的工作人員使了個眼色。
那配送員立馬心領神會,站出來大聲說道:“我覺得八位評委都作弊了,故意給楊辰高分!”
一石激起千層浪,大家趕緊都看向了配送員。
主持人趕緊示意他上台,然後一本正經地問道:“這位小哥,請問你為什麽說八位評委都作弊故意給楊辰高分呢?”
配送員:“其實……我除了檢舉他們作弊之外,也想跟大家認錯。我在配送鵝肝的時候,不小心把楊辰用的鵝肝弄破了一些。了解法式鵝肝的人都知道,鵝肝必須完整無損才能用。只要有破損,滲出血跡,一定會影響鵝肝的口感。可是剛才八位評委居然同時給了楊辰做的鵝肝滿分,這不是作弊是什麽?”
這一招真的是傷敵八百,自損一千。
配送員的話可以證明楊辰用的鵝肝有問題,一定會影響口感。
或許,某種程度上可以說明評委們對楊辰做的鵝肝評價有問題。
但是同時大家也會認為是唐閣和米其林兩方面授意他這麽做的,對兩家的榮譽影響非常大。
特派員看向了唐宇,小聲責怪道:“這就是你的應對辦法?你不是在跟我開玩笑吧?你讓他這麽說,觀眾們會怎麽想?他們會認為是我們授意他這麽做的啊。”
唐宇:“我知道,可是現在不是沒辦法了嘛。我們明知道評分出了問題,當然要爭取一下。只要讓四位專業評委重新給分,他們肯定會給阿道夫高分,給楊辰低分。”
特派員一臉詫異地看著唐宇,疑惑地問道:“你是怎麽做到如此不要臉,還能這麽理直氣壯,又能這麽沒腦子的?”
唐宇一臉尷尬。
這就是人家米其林方面牛逼的地方了。
僅僅是一個特派員,便可以隨便羞辱米其林三星餐廳的老板,而且是那種絲毫情面都不留的羞辱。
這不就正好印證了楊辰的說法嗎?
只要接受了米其林的評星,想要維持這個評星,必然要被米其林方面管制。
特派員見唐宇臉色很難看,為了緩和一下氣氛,他緊接著說道:“你這麽想可以,但是你做出來的時候最起碼得好好計劃一下啊。這明擺著會讓大家往不好的方面想,你卻還這麽乾,這不是讓你們唐閣和我們米其林雙雙名譽受損嗎?”
唐宇狡辯道:“這個時候當然只能兩害取其輕,只要不讓楊辰贏,其他問題都不是問題。大不了我們就一口咬定不知道這事,完全是配送員自己不小心弄壞了,一切後果他自己承擔。”
事到如今,好像也只能這麽辦了。
這個時候越解釋,大家就越覺得唐閣和米其林心虛。
主持人質問道:“小哥,你可知道你剛才說的話意味著什麽?”
配送員:“當然,
我可能會因此丟掉工作。但是沒辦法,我確實不小心弄壞了鵝肝,理應說出來,也應該承擔所有責任。我可以受到懲罰,甚至丟掉工作。但是八位評委一起偏袒楊辰也是事實,我必須說出來。” 這貨把自己說的跟個大英雄似的,但是觀眾們可不會真的信他。
“你說破損就破損啊?有什麽證據?”
“八位評委都是蒙上眼睛品嘗評分的,怎麽確定哪一個是楊辰做的?你這麽扯淡不是分明耍無賴嗎?”
“輸不起就別舉辦比賽,惡心誰呢!”
……
主持人趕緊示意大家安靜,然後大聲問楊辰,道:“楊先生,那你自己說,你用的鵝肝是否有破損?”
比賽已經贏了,若是換成別人,在這種情況下肯定會否認鵝肝破損。
但是,楊辰不是這樣的人。
他非常實在地點頭回道:“沒錯,我的鵝肝是破損的,這位小哥說的沒錯。”
“啊……”全場一聲驚歎。
這麽說來,小哥並沒有說謊。
不動法式鵝肝的人趕緊上網搜索一下破損的鵝肝能否用來製作法式鵝肝。
這麽一搜,大家才知道確實如小哥說的那樣,破損的鵝肝會影響口感。
大家就疑惑了,那為什麽八位評委統一給了楊辰做的鵝肝滿分呢?
唐宇趕緊站起來大聲說道:“既然楊辰自己都承認了,那就沒什麽疑問了。一定是八位評委偏袒楊辰,或者給錯了評分。這一輪應該重新評分,或者雙方打平,繼續下一輪。”
主持人剛想說話,楊辰搶先一步大聲說道:“唐先生這是在質疑思維裁判的專業水準?如果他們在蒙眼狀態下給出的真實感受都是假的,那他們的專業水準就有待商榷。換句話說,他們就沒資格做評委。四位評委,你們自己說,是你們評論錯誤,還是真實評價。”
四位評委立刻懵了。
如果他們說評錯了,那就說明他們的專業能力有問題,那他們就沒有資格繼續做評委。
而且因為是他們的專業能力有問題,他們的美食評審家稱號也會被剝奪,以後就沒人找他們做評委了,他們的餐廳生意也會受到影響。
可是如果他們承認那些都是真實評價,也就意味著楊辰贏了比拚,代表唐閣和米其林的布魯斯阿道夫就輸了。
這可真是個兩難的選擇啊。
四人趕緊小聲商量了一番,最終他們決定這一輪讓楊辰贏,後面還有九輪,他們不信楊辰都能贏。
專業評委1:“我不知道另外三位評委給出的評價是真是假,單純說我自己,我給出的都是自己最真實、最專業的評價。”
專業評委2:“對,我也是,我用人格擔保給出的是最真實和最專業的評價。”
專業評委3、專業評委4:“我也是……”
四位觀眾評委也向大家保證給出的都是他們最真實的評價,不存在偏袒誰。
就算他們想偏袒誰,也沒法確定哪一份是楊辰做的,哪一份是阿道夫做的。
主持人懵了,不知道該怎麽接話才好。
他轉身看向唐宇,後者氣得沒給出任何暗示,直接坐了下去。
特派員急得罵道:“搞什麽鬼?這就是你準備了好幾天的結果?你不是跟我擔保這裡全是你的人,絕對不會出問題嗎?破損的鵝肝還能給滿分,你特麽跟我講都是你的人?”
唐宇一臉無奈,被罵的不敢說話。
這時,四位專業評委都向楊辰提出了疑惑。
既然鵝肝有破損,楊辰又怎麽把它做成世間極品呢?
這不符合常理啊。
布魯斯阿道夫也聽明白了到底發生了什麽事。
他當即就暗罵一聲,堅決不信楊辰用破損的鵝肝做的比他的好吃。
於是,他走過去把剩余的一點殘渣夾起來吃了。
吃完之後,他嘴角露出了一絲苦笑。
隨後,他擦了擦嘴,大聲說道:“這一輪我認輸,我做的鵝肝確實不如這位先生做的好吃。但是我有一個疑問,你是怎麽把破損的鵝肝做成這般好吃的呢?”