好好的休息了一天后，9月9日，李傑起床洗漱過後，溜達到了店裡。至於李衛國和陳香蘭兩人早就到店裡了，今早有供貨商送貨過來，他們去檢查食材去了。

　　進店後，李傑先在店裡找了點吃的，填飽肚子後，叫來了趙燕和耿婭琳。讓她們把店裡面的資金留下一部分後，帶著她倆去了銀行把剩下的錢一共20萬存到了自己的帳戶裡面，並把帳號給她，叫她倆以後每隔三天左右就來存一次，錢就放在餐廳裡面也不太安全。

　　所以李傑就在當初分配崗位的時候就讓李小玉每天把營業額用短信通知自己，采購和帳目由趙燕耿婭琳相互檢查後簽字。

　　李傑雖然智商和情商不怎麽高，但也沒無聊的想要去考驗誰。

　　存完錢以後，三人就回到店裡各自忙碌。

　　在經過第一個星期的火熱與傳播後，李傑店裡的生意進入了平穩期，每周營業額都穩定在40萬左右。

　　9月28日這天，李傑趁著妹妹李姣和李麗放假回家的機會，帶著李衛國和陳香蘭準備去買點好點的衣服。

　　之前李傑就想帶他們買的，但都被節儉半生的兩人以各種理由拒絕了。

　　今天在李傑搬出自己和兩個妹妹，並且自己也要考察準備開新店這兩理由之後，終於把二老說服了，跟著李傑來到了市裡東邊的一個商場。

　　李傑在凱越商場的餐廳位於宣市北邊的商務區，各類寫字樓和公司以及部分中高檔小區。

　　今天李傑他們來的東邊，則是市政單位多點，相應的一些配套設施也更完善，留在這邊的大企業和大單位也比較多。

　　李傑先帶著父母妹妹們去了原供銷社大樓改建的慧園商場，布局和凱越商場差不多。

　　先在一樓給陳香蘭和李姣李麗三人分別挑了2套秋天的衣服，然後李傑李衛國兩人就讓她們自己在這挑貼身衣物，轉身去了3樓，準備挑點自己的。

　　李傑和李衛國效率直接拉滿，20分鍾就各自挑選好衣服，李傑結帳下樓，發現陳香蘭她們還沒有出來，爺倆就自覺的蹲在商場門口抽煙等待。

　　在陸陸續續點完3根延煙後，陳香蘭三人終於出來了。

　　李傑首先聽到的卻是陳香蘭的抱怨，“這才買了兩身衣服就花了將近3000塊錢了，錢怎麽就這麽不經花呢，這裡的衣服太貴了，以後不來這裡買衣服了。”

　　李衛國默默的沒提自己手裡拎著的2套衣服花了2000，兒子李傑的2套花了3000。

　　李傑:……要不是看陳香蘭三人都笑容滿面，李傑就信了。

　　眼看到了中午飯點了，李傑拉著幾人就近到了商場附近找了一家飯店準備吃飯。

　　飯後，李傑把衣服讓父母妹妹先帶回去，自己則留下來等劉小遠帶著房東過來。

　　這次李傑也是找的劉小遠，畢竟之前就跟他們哥倆相處過。

　　在一番扯皮之後，李傑以40萬的年租金租下了慧園商場4樓的那個550平的商鋪。

　　除了房東最多隻簽8年，其他基本跟之前一樣的合同，不過也答應了李傑要求到期後優先續租的條件。

　　李傑這樣也只是為以後多準備一個選擇，畢竟8年後的情況會如何誰也不知道。

　　驗證材料簽完合同後，李傑爽快的給了20萬，並結清了劉小遠2%的中介費用8000元。

　　確定了新店的鋪面以後，李傑先是聯系了之前的裝修隊伍。

　　“喂，

是包姐嗎?我是李傑啊，對，對，就是之前在凱越商場4樓裝修餐廳的那個，現在我在慧園這邊又租了一個店鋪，裝修風格跟之前那個一樣，除了把辦公室弄大點，其他等比放大就可以了……”　　李傑交代完裝修的事情之後，讓包姐先帶人去實地看看在報價過來，就去找到劉大志。

　　“大志哥，這次需要你幫忙用我爸媽的的證件注冊一個公司，名字就叫香蘭餐飲有限公司吧。把之前的老店和這個新店劃到公司名下，還有就是在幫我招一批人，配置跟之前一樣，到時候讓他們到老店找我面試。”

　　把新店鑰匙放到這裡，說裝修隊的人會來拿就走了。

　　劉大志當然是滿口答應下來啦，在李傑走後。劉大志和劉小遠感歎道:“這有的人啊，確實比別人厲害，才一個月的時間就發展裝大了，這可叫咱們這些普通人怎混啊。眼看著這麽一個剛成年的小年的輕越做越大，心裡可真不是個滋味。”

　　劉小遠在前段時間還跑去李傑店裡看過，生意確實很好，這個月的營業額應該能有一百萬多了，怪不得人家要開分店呢。

　　也應和著感歎道:“確實，有時候人和人之間的差距，可能比人和豬之間的差距還大。”

　　劉大志……TMD，我不是讓你在次打擊我的，甩甩手乾活去了。

　　李傑回到店裡，沒忙活多久就接到裝修隊包姐的電話。

　　“李老板你好，我們到你慧園商場的新店去看過了，老主顧了，只要10萬元裝修費用，半個月時間肯定給你裝完，以後在有活兒的話還希望李老板多照顧照顧我們哈。”

　　李傑聽到10萬的報價也很滿意，老店300多平都花了8萬呢。

　　掛了電話後，李傑找來趙燕，把自己開分店的事情告訴她，讓她這幾天安排好時間和自己一起面試新員工就回小院了。

　　劉大志的效率還挺不錯的，9月30日這天下午，就有兩男一女3個過來面試店長的。

　　李傑和趙燕一番商量過後，讓其中一個只會誇誇其談的年輕男人走了，留下了其中兩個。

　　留下來的兩人，女的叫安慕文跟趙燕同歲28，單親帶著兒子，李傑和趙燕都比較中意，就留下讓趙燕先帶著熟悉工作。

　　男的叫蔡文斌35歲，上有老下有小，曾經是某個工廠的銷售員，正處於下崗失業的狀態，表示做不了店長就做服務員，只要個工作機會就行。

　　李傑看著眼前的男人，同意了下來，讓他留下先做個服務員。

　　李傑安排好兩人後，到店外給劉大志打了個電話。

　　“大志哥，店長有人選了，是你今天介紹過來的安慕文，你後面繼續關注一下其他人員，還有今天過來的蔡文斌情況你了解的話，跟我說說他的大概情況吧。”

　　劉大志聽到李傑打聽蔡文斌的情況，頓了頓說道:“蔡文斌是我這裡的常客，這半年來經常會來我店裡詢問工作。我也大概做過一些了解，他是這麽個情況……”

　　李傑聽了劉大志的介紹後才知道，蔡文斌以前是一家工廠的會計，後來不願意給領導的親戚做假帳，就被領導調去做銷售。

　　從學校出來就到工廠做了10年會計的蔡文斌哪會幹什麽銷售啊，不就後就被領導以拖累廠裡銷售任務的理由辭退了。

　　沒了工作的蔡文斌只能到處找工作，因為年齡原因處處碰壁，現在閑了半年多了。