世上本沒有路，走的人多了，也就有了路。

　　你不能一眼確定他或她是不是壞人，因為壞人沒有可供判斷的標準。

　　也許，做過壞事，但已改邪歸正，得到了寬容。也許只是暫時逃避了法律的審判。

　　人性，總是複雜的，你不是他的監控器，無法確定在深夜裡，他會乾光天化日之下不敢做的事。

　　你看到的也許只是表面，想日久見人心，你得自己先把位置放好。

　　低調，也是一種活法吧。

　　屬於蘇新我的一天又從睜開眼睛，拒絕昏昏沉沉睡去的早上開始。

　　天氣預報說，今天有雷陣雨，大概可信吧，只是天氣預報沒說具體幾點會下雨，看來，人類對自然的了解還是太有限了，所以舉辦什麽生物多樣性公約，也是因為對自然的敬畏吧。

　　每天的早餐，蘇新我都會去銀沙超市買些煎餃燒餅之類的早點，大概是便宜吧。

　　人，一旦形成某種習慣了，想改，總是得經歷思想上的鬥爭了，因為他想不出不吃早餐，人會多痛苦。還是先把肚子填飽吧。

　　銀沙超市因為是附近幾公裡的購物中心，總會有些東西會打折促銷。比如不太新鮮的瓜果了，要過保質期的月餅了。

　　省錢，目前蘇新我唯一能做的就是省錢，把十塊錢分成三次花出去。

　　網絡美食愛好者梅紫，成功引起了蘇新我的關注。

　　她推薦的食物，通過高清攝像頭的錄製，在西湖朋友圈瘋傳，人人都豎起了大拇指，人人都想模仿跟風，成了那萬眾矚目的網紅。

　　腸粉到底有何製作秘密?通過梅紫的探索記錄，蘇新我心中的疑惑得到了許多的解答。

　　腸粉只是具有濃鬱粵式風情的地方特色小吃，是成千上萬米製品中的一種，它經常做為茶樓的點心或早餐檔的熱賣產品。由天然米漿蒸製而成。皮薄透明，不油不膩，清淡可口，餡料多變。有蝦仁的，牛肉的，雞蛋的，豆芽，生菜，蔥花等常點綴其間，白中透露。腸粉蒸好卷成條擺盤，用時短暫迅速，再淋上自家的調味醬汁，更顯古樸，就如古典家具上躺著一身材嬌豔的白衣少女，粉嫩鮮美。

　　做法:首先是要挑選好的粘米浸泡一夜，吸足水分，磨米的米水比例在1:2左右。100g米，加200克水。

　　米漿配比正確，其它就不是難題了，做出來的米香味美。

　　爐具有布拉腸和抽屜兩種做法，布拉腸，顧名思義就是把米漿倒在布料上。

　　抽屜式做法多為不鏽鋼盤，比較適合商業化操作，出品效率更高。

　　通過梅紫的宣傳，蘇新我對美食也是重新點燃了濃厚的興趣。

　　腸粉做為早餐，便宜好吃還蒸汽騰騰。

　　“還有腸粉嗎?來一份。”蘇新點帶著學習的心態走進了一店鋪，負責上漿操作的是個中年模樣的女子，一臉嚴肅的，有顧客來了，她馬上就熟悉的操作起來。似乎一點也看不出厭倦或敷衍。

　　一出鍋裝盤，立馬來了食欲，似乎也是百吃不厭的。沒法給出差評，大概以後還會常來光顧吧。如果想吃辣，來點刺激，腸粉下辣椒醬也不是問題。

　　風卷殘雲吃完後，是大大的滿足，肚子暫時不餓了。

　　如果有人問我西湖村的腸粉哪家好吃?我會推薦這家吧。就是老板娘似乎不想洗盤子，每個盤子都套上一個透明塑料袋子。顧客吃好，收盤，脫去袋子，再換個新的。

　　她的腸粉不止當早餐，

還經常當宵夜出現在這條熱鬧的街上。　　住在這的也大多是背井離鄉的打工者，收入低，消費卻挺高的。

　　大概是，那兒有年輕人扎堆，那兒就有商機吧。旺盛的欲望讓夜市總是顯得那麽的熙熙攘攘。

　　石龍鎮到底有什麽魅力吸引了那麽多人來這工作和生活的?

　　大概是交通出行方便吧，電子五金，服裝鞋襪等商業圈扎堆聚集。各種網紅也應運而生。

　　也許，蘇新我來到石龍鎮只是巧合，偶然，可想離開，就有點舍不得了。

　　畢竟地理位置之好，也是無可挑剔的。火車，地鐵，公交車等，出行便利。

　　現在說說梅紫這邊的情況，了解腸粉，只是了解了廣東美食的冰山一角，還有許許多多是她不了解的。

　　叉燒包，蝦餃，蛋撻，她都不了解，聽說是什麽歎早茶的四大天王，捧得高高的。

　　梅紫和小雪在策劃下一步的拍攝計劃:腸粉店的老板交代了，不能把所有的製作秘密都透露出去，那會砸了飯碗的，給自己帶來更多競爭對手，形成不利形勢。萬一打價格戰，就無利可圖了。

　　小雪姓柳，畢業多年，對攝影很熟悉，對美食可是一竅不通:“腸粉有什麽祖傳配方嗎?

　　“好像有，老板不願透露她的調味汁為什麽那麽好吃，淋一點，香氣滿滿。”

　　“你的目標是隻成為村裡的網紅嗎?”

　　“全國的網紅肯定輪不到我了，我不夠專業，也沒蔡瀾的名氣。”

　　“你從蔡琴那裡學到了什麽?

　　“蔡琴是個女歌手，蔡瀾是個白發蒼蒼的老頭，別搞混了。”

　　“哦，這樣的。”

　　小雪打開手機一搜索，還真有蔡瀾這個人，知名美食家，美食顧問，

　　1941年8月18日出生於新加坡，祖籍廣東潮州，電影監製、美食家、專欄作家、電影節目主持人、商人。

　　現任世界華人健康飲食協會榮譽主席。中國美食紀錄片《舌尖上的中國》曾特邀蔡瀾作為節目總顧問。

　　與金庸、黃沾、倪匡並稱為“當代四大才子。”

　　哦，哦，小雪不停的用小手劃過屏幕，一個電話響了，是她堂妹柳月打來的，她說她發現了一個新餐廳，裡面的韭菜盒子特別好吃。為了天天吃到，她決定離開服裝界，成為餐飲界的菜鳥。

　　“你也是個吃貨了。”

　　“物以類聚呀。”

　　“聽說你來這工作的目的不是因為工資高呀。”

　　“麵包沒愛情重要了，有了愛情，麵包也就有了一見鍾情，我是不相信了。”

　　電話掛了以後，柳雪有點輕松的看看窗外的世界，覺得柳月打電話的動機太單純了。梅紫也對韭菜很有興趣，滔滔不絕的說:“韭菜在詩經裡就有記載，食用了幾千年了，獻羔祭韭這個詞，很多人都很陌生，不知為什麽要拿韭菜去祭祀?一種而久者，謂之韭也。春天的韭菜是最佳品嘗時期，秋天次之，如果說韭菜搭配什麽好，可以韭菜炒豆，韭菜炒豆芽，韭菜炒豬血。如果說有沒什麽新奇的做法，韭菜盒子了，經久不衰的做法。吃過一次的都會有上癮的感覺，欲罷不能。韭菜其實不具有壯陽功能，只是錯誤的看法。我覺得韭菜最好的做法，還是做餡料吧，能極大的鎖住水分，保持營養不流失....

　　小雪:“你說得我肚子都餓了，早餐時間已過，午餐時間還沒到。”

　　梅紫:“先吃個叉燒飯了。至於什麽叉燒包，叉燒肉，以後有時間，再安排