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《末世穿到遠古部落種田搞基建》第2章 魚丸野菜湯
  獸窩,建在平坦的山腰上。

  遠處是一處湖泊,湖泊與流經河洛部落的白河相連。

  長夏選擇這座獸窩,就是看中了這個湖泊。臨湖,意味著不缺水源,方便種植灌溉。同時,湖中有魚蝦等水產,哪怕入冬也不擔心餓著肚子。

  獸族以打獵為生,采集為輔。

  可是,獸族沒有相對應的烹飪手段,這導致他們處理食材的手法簡單粗暴。

  魚蝦這類水產,獸族很少吃。

  主要是沒有除腥的手段,再則魚類多刺,容易受傷。

  將獸窩簡單整理妥當,所有獸皮簾子都被揭開,便於通風。這座獸窩許久沒住人,需要時間費心整理。

  河洛部落臨河而居,氣溫適宜。

  獸族不懂深奧的建造之術,獸窩以地穴式為主。

  所謂地穴式獸窩,簡單解釋就是在地面挖掘一個三米左右的坑,用石頭、木材等物夯實作為牆面和地基,再用樹枝搭建圓形/尖狀等窩頂組建而成。

  這種獸窩比地面搭建的帳篷穩固,能禦寒保暖。

  同時,還兼顧通風通透。

  相較於住山洞,獸窩更便利。

  “窩頂的獸皮,牆面的木材,這兩樣需要更換。”沉戎拍掉手上的沙土,環視獸窩,地面被雨水侵蝕,也需要重新填埋碾壓。除此外,外面的排水溝也需要重新挖開。

  長夏繞著獸窩打轉,心底浮現出一個念想。

  她之前在部落的時候,就想過建房。可惜,那時候身體太差,一直病著。再加上沒有成年,族人不放心她離開部落獨自生活,所以有想法也不能付諸行動。

  現如今。

  結了親,長夏有時間建一座獨屬於她的獸窩——窯洞。

  “先住著,等我們安頓下來。我要建一座新的獸窩,跟部落族人完全不一樣的獸窩。”

  長夏邊說,邊指著獸窩西面的山坡。

  漆黑眼睛閃爍著奪目的光輝,讓沉戎有種被燙到的感覺。

  “我信你。”沉戎沒多想,點頭。

  族人送他倆過來的時候,一並將長夏的東西帶了過來。

  四個背簍,裝著長夏所有物品。

  沉戎,他就帶了個人。

  還好,漫長的冬季已經過去,河洛部落步入了溫暖的春季。與地球不同,暮靄森林四季不鮮明。春夏為一季,秋冬為一季,暖寒季節分明。

  盡管暖寒季節分明,卻不影響暮靄森林豐富的物種。

  聽了沉戎的話,長夏心情好極了。

  身體的緣故,長夏沒少被族人念叨,哪怕這種念叨都是善意的,聽久了,免不了讓人難受不自在。

  沉戎的信任,讓長夏更滿意將他帶回部落。

  “我們先整理獸窩,待會兒,我回湖邊取魚簍。晌午,我做魚丸給你吃。”長夏腳步輕快,準備搬運木材,修補獸窩。這些木材是族人送來修葺獸窩的,畢竟族人眼中長夏沉戎,一個體弱多病,一個病入膏肓。如果不幫襯一點,說不定人直接沒了。

  半響。

  一個乾淨明堂的獸窩出現了。

  一改之前的破舊。

  族人送來的木材夠多,長夏讓沉戎幫忙將木材規整,弄成木塊,將其拚接鑲嵌弄成地板。

  忙碌中,臨近正午。

  背簍有族人送的肉,約莫十斤左右。半簍野菜、水果,水果有些蔫,應該是去年儲藏的。

  “我打算去湖邊收魚簍,你去嗎?去的話,將野菜帶過去清洗乾淨。

晌午,我們魚丸青菜湯。”  “去。”

  提著半簍野菜,走下山坡,往湖方向走去。

  白河,有三分之二流經河洛部落領地。長夏門前的湖泊,連接著白河,湖中不缺魚蝦。

  長夏領著沉戎來到湖邊一處蘆葦叢中,俯下身,將魚簍從湖中拖拽出來。

  很沉。

  看來,收獲很不錯。

  這魚簍,長夏用青藤編織而成。

  為了一口吃的,她算是費勁了心思折騰。同時,還得躲著族人,以免被說“不務正業”。

  不過,長夏打算等獸窩收拾好以後,找機會囤積些食物邀請族人吃一頓。將魚丸的做法,交給族人。

  比起外出打獵,捕魚要安全得多。

  “這是……”沉戎上前接過長夏手上的魚簍,打量著,魚簍細長,扁平,青藤沒經過烘烤鞣製,很糙。

  “魚簍。”長夏道:“我身體差不能外出采集,更別說參與狩獵。平時在部落沒事的時候,就喜歡瞎琢磨。”

  邊說邊比劃,將魚簍製作原理告訴了沉戎。

  這具身體差,力氣小。

  編織的魚簍用兩次就報廢,告訴沉戎,顯然希望他能動手編幾個。這一來,日後就不愁吃不上魚蝦了。

  “長夏,你很厲害!”沉戎讚歎道。

  魚簍製作簡單,獸族幼崽能動手的,也能製作。

  暮靄森林的冬季極寒,哪怕是最強大的獸族都很難捕殺獵物。魚腥,卻能填飽肚子。

  魚簍,無疑給了獸族一條新的生路。

  “將野菜倒出來清洗,把魚倒進去。今天收獲一般,以後收魚簍最好大清早過來。”

  長夏指著破開的魚簍,一臉惋惜。

  四條六七斤重的青魚,幾斤河蝦,還有隻河蟹。可惜,他們來得晚,要是早點,收獲應該更多。

  河洛部落很少吃魚。

  白河和湖泊中的魚蝦很多,六七斤重的魚是小魚。大魚一般都十斤往上,有些魚類更是重達數十斤。

  別問長夏為什麽知道,她之前暗搓搓製作了一支釣魚竿,想大乾一場。收獲暫且不提,人差點被拖進白河喂魚。

  那之後,她直接打消釣魚的念頭。

  至少,身體鍛煉好前,不敢再有釣魚的念頭。

  青魚,刺少,肉嫩。

  跟長夏認識的鱸魚頗為相似。

  用來製作魚丸,再適合不過。

  河蝦,哪怕沒有作料,簡單白灼,味道都再鮮美不過。就連蝦殼長夏都沒舍得浪費,留著,打算烘乾碾磨成粉,當做調味料。

  提著魚蝦,拿上洗淨的野菜水果。

  長夏二人返回獸窩。

  獸窩靠門的位置,堆砌了一個石頭灶台,上方掛著一個細長的陶罐。

  獸族通常露天烤肉亂燉,這個獸窩中堆砌著灶台。

  看得出,應該是個講究人。

  恰好,長夏也不習慣露天生火燒飯。

  獸窩高四五米,再加上窩頂錯落的搭建,足以通風排煙。

  沉戎生火,魚蝦在湖邊已經處理乾淨。長夏握著骨刀,將青魚去皮去骨,再將魚肉切成小塊,沒有破壁機,長夏只能手動將魚肉剁成泥,這十分消耗體力,不過為了吃,長夏並不覺得辛苦。

  “沉戎,你去靠牆第二個背簍給我拿個鳥蛋過來。”

  獸族將雞蛋、鴨蛋以及鳥蛋,統統叫做鳥蛋。長夏分辨不出蛋的種類,索性跟著一起叫鳥蛋。

  接過蛋,長夏打碎撈出蛋黃,留下蛋清倒入魚肉中,加鹽,一點果粉,然後開始攪拌。果粉,是一種類似澱粉的粉末。由一種叫做白果的果子,曬乾碾磨而成。

  部落幼崽出生,族人會用果粉加水熬煮成糊狀喂幼崽。

  不過,長夏覺得果粉還有別的用處, 等有時間她再琢磨琢磨,說不定能吃上米粉或是面條。

  薑,長夏暫時沒找到。

  香蔥,她找到了不少,背簍還留著許多蔥頭,打算在獸窩旁邊挑個位置種下,日後炒菜做飯就不缺蔥了。

  香蔥切碎,加水,浸泡。

  然後將香蔥水一點點倒入剁好的魚泥裡面,一邊倒一邊加水,同時不停地摔打,以此反覆數遍。

  做好後,再放入冷水中冷藏片刻。

  沉戎靜靜看著長夏忙碌,獸族對吃不執著,能果腹就行。看著長夏這般細致的動作,他仿佛找到長夏體弱的原因。

  “餓了嗎?覺得餓,你先吃點水果,我這邊馬上就好。”長夏開口道。

  說完,將陶罐添水,小火加熱。

  開始擠魚丸,動作利落乾脆。雪白的魚肉,看著就很有胃口。

  說話的功夫,一個個荔枝大小的魚丸,在陶罐中浮浮沉沉,好看極了。

  同時,一股別樣的鮮味從獸窩中彌漫開來。

  瞧著魚丸快要熟透,長夏又將野菜放了進去,加鹽,以及一小撮蝦皮粉調味。

  最後,挑出的蛋黃也沒浪費,被她倒了進去。

  咕咕!

  沉戎揉著肚子,微窘,接過長夏盛好的魚丸野菜湯。

  “好鮮,真好吃。”沉戎驚詫道。

  他從沒想過魚肉吃起來,竟如此鮮美。

  長夏小口咬著魚丸,沒有薑和料酒,還有一絲淡淡地魚腥味。不過,味道比半生不熟的烤肉和大雜燴亂燉強很多。

  果然,結親是正確的。
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