沒讓大家等太久，楊晟直接就端來了下一道菜。

　　這次的食具，卻是和前兩味菜大相徑庭，沒再繼續每人分食，而是粗曠的黑陶器皿擺在了桌上，一大五中，六個盤子。

　　桌子正中間則被擺上了一爐炭火，上面燒著一隻黑陶的大砂鍋。

　　苗州黑陶，趣味天然，所有的黑陶器皿無釉無彩。

　　黝黑發亮的陶體全靠土與火的交融，第一眼看去略顯粗鄙，但是仔細觀瞧，造型看似拙樸，卻大巧不工。

　　輕輕摩挲器具能發現，表面有一層似有似無的凹凸，皆是手工捏造刻意為之，因此，在光照之下，雖然全是黑色，卻能反射出深淺不一的變化。

　　在大盤子裡，有五疊不同顏色的烙餅，紅黃藍綠白。

　　而在五個中盤裡則擺著五樣不同的菜品，或河鮮、或走獸、或菜蔬。

　　“晟哥兒，這道菜可有什麽講究?這烙餅除了顏色不同，跟後廚做面點的老劉頭做的沒啥兩樣啊?”鄒老板也不知道楊晟今天鼓搗了什麽菜品。

　　“這餅本來就是老劉頭烙的啊！他做面點這麽多年，肯定比我做的好。至於這菜麽，名叫『五行覆乾坤』。”楊晟又開始了胡謅菜名的操作，心中還腹誹道:“我以前管這個叫『大餅卷一切』。”

　　“那這些顏色呢?你確定能吃嗎?誰見過藍色的餅啊?”常師兄想起來楊晟可是把毒蘑菇用的賊溜的。

　　“那藍色是用碟豆花染的，用此花泡水和面，做出來的面餅就是藍色了;紅色用的是甜菜根的汁水;黃色的是加了黃薑粉;綠色則是加了點菠菜汁;白色就是普通白面大餅嘍！”楊晟一一說明，他怕不說清楚了，大家不敢吃。

　　“五行之內，白色屬金，綠色屬木，藍色屬水，紅色屬火，黃色屬土，妙哉，妙哉！楊施主以食事闡五行道理，以食養生，內蘊天地至理，廚藝已近道哉，想來就算是仙庖門的幾大高手對飲食之道也無楊施主這般領悟啊！”白道長那一隻獨眼傳來的目光除了欣賞就是震驚。

　　楊晟被說的都不太好意思了，心想“白道長你要不說我都不知道自己這麽厲害，我就是湊個五個顏色覺得好看罷了。”

　　“至於這邊的幾盤是夾烙餅吃的配菜，一共五樣，炸河蝦，素卷圈，醬肘花，燜帶魚，香椿炒雞蛋，都是家常菜，常師兄不說剛才不夠吃嗎，現在這道，管夠！”

　　朱大爺大娘，早都沒了初來鳳來閣時的拘謹，現在心中滿滿都是感動。在這大酒樓裡，前面的『八寸』和『無冠郎攢芙蓉』都是雅菜，是排面，而現在這各家各戶常吃的烙餅卷菜，做的這麽精致地道，才是真的家人聚餐才拿出來的。

　　“都別看著了啊，趕緊卷上吃吧！”說罷，打開中間的砂鍋蓋子。

　　瞬間鮮香撲鼻，砂鍋裡邊應該熱著的是一鍋粥。

　　楊晟拿了幾隻黑陶小碗，給每人都盛上了一碗，晾著。

　　朱大爺拿了隻素卷圈，用普通白面大餅卷好。

　　這素卷圈做法不難，可是要做的外酥裡嫩滋味好，也不容易。

　　整張新鮮豆皮裹上五香豆乾、銀芽、綠豆粉皮做的餡兒，芝麻醬、甜面醬、腐乳、香菜調味，卷成細卷，切成巴掌大的段，兩頭用面糊封口，直接下鍋油炸，外面豆皮金黃就立刻撈出。

　　講究的是外皮酥脆，裡邊的銀芽不水不老。

　　半隻卷圈跟包裹著的大餅一起入口，剛一進嘴感覺還好，不過越是咀嚼，滋味越是豐富。

　　五香味、醬香味等等融合在一起。

　　粉皮、香乾、銀芽、脆豆皮帶來了多種口感，每一次唇齒相碰都是享受。

　　幾種簡單的食材配合在了一起，造就了一種獨特的魅力。

　　再加上烙的軟軟的分層死面餅，那種感受只有吃過的人才知道，簡而言之就是倍兒好吃！

　　大爺吃得很香，就連崩掉在桌上的豆皮碎渣，都用手指肚沾起，抿進嘴裡，晟哥兒給俺們做的，這麽好吃，一點都不能浪費！

　　而大娘牙口不這麽好了，正在尋思著吃哪個，楊晟卷了一塊燜帶魚給大娘遞了過來。

　　“大娘吃這個，這帶魚我燜了兩個時辰，骨頭都酥了，不用吐魚刺。”

　　“好，乖晟哥兒，大娘就吃這個！”

　　帶魚是泰州船山漁場的特產，出水既死，漁民都會用鹽醃著販賣各地，不算什麽稀罕物。

　　做的時候，楊晟先把帶魚段裹粉下鍋煎，兩面金黃之後，蔥、薑、蒜、料酒、糖、醬油熬一下，把煎過的帶魚放進去加水燜燒兩個時辰，等時候到了，收了汁水，稍稍放涼就可以吃了。

　　大娘還是怕有魚刺，吃第一口小心翼翼，可卻發現，這烙餅心兒軟卻帶點韌勁兒，這是餳面餳的到位，帶魚鹹香適口，根本吃不到魚刺。

　　兩個時辰的燜燒，早就把帶魚的骨頭熬酥熬軟了，輕輕一抿就化作美味融入口中。

　　就看大娘一口接一口，根本停不下來。

　　而這邊的常師兄則是分外的親睞那盤炸河蝦，一張藍餅，幾杓炸蝦。

　　這河蝦個頭挺小，只有拇指般大，買回來後直接泡在清水裡，待到吃得時候撈出已經很乾淨了。

　　起鍋加油，瀝幹了水的活蝦直接下鍋，劈裡啪啦分外好聽，等顏色轉金黃還捎帶一點紅的時候立刻出鍋，稍待片刻等蝦回回油，就可以端上桌了。

　　蝦小味道足，吃在嘴裡蝦皮酥脆，鮮香無比，蝦肉又嫩又彈，讓人欲罷不能。

　　常師兄這麽一會，已經三張大餅下肚。這一盤子炸蝦， 一小半都進了他肚子。

　　“晟哥兒，你這菜做的真好！這蝦哪都好！味道好，口感好，配上大餅更加好，但是還是有個缺點啊！”常師兄嘴裡咀嚼著，嘟嘟囔囔道。

　　“有嗎?”楊晟夾了一筷子蝦放進嘴裡，“很好吃啊，沒有任何問題！”

　　“不是味道，是你這炸蝦卷餅，吃多了……扎嘴！”

　　這邊的白道長則在一口口的吃著香椿炒蛋，一口口的喝著杯中美酒，怡然自得，搖頭晃腦。

　　楊晟看大家都吃得不錯，自己也拿起一張餅卷了肘花。

　　這肘花看著普通，卻是用赤豚的前肘做的。

　　在楊晟的好手藝下，這道醬肘花，做的有模有樣。

　　肉皮紅亮，筋糯肉香，裹在大餅裡，配上一點蔥絲，一點甜面醬，這道肘花卷餅看似普通，但是那種肉食加碳水的充實感覺是任何其他食物給予不了的。

　　在這段時間裡，楊晟各種妖獸美食吃了不少，貪食之力加成之下，身體素質只能用突飛猛進形容。

　　就在剛剛吃過了這道肘花卷餅後，楊晟能夠感覺到，自己的身體素質似乎突破了某個關隘，體內氣血奔湧，本就強的駭人的力道似乎又有了增長。

　　楊晟默坐在旁，靜靜的體會著身體的變化。

　　旁邊的白道長對他投來了一道訝異的目光。

　　白道長心道，這是何等的天縱奇才，別人勤奮苦修也未必能有寸進，可這楊晟呢?跟早上初見之時比，功力已然大增，換了其他人只怕至少要月余之功！

　　不過這修煉的太快也未必是好事。