聞著咖喱和豬排混合形成的誘人香味，森山丈一不由得吞了口唾沫。

　　明明是自己聞過無數次，甚至聞吐了的味道，此時分外誘人。

　　這份咖喱飯，一看就十分好吃的樣子。

　　怎麽可能，明明是同樣的食材，怎麽可能有那麽大的區別。

　　只是將凍牛肉換成了新鮮牛肉，不可能會有那麽大的差距。

　　森山丈一的心中升起一絲明悟。

　　劉老板一定是……

　　是個隱藏的大廚。

　　或許他上次請客之後受到打擊，所以去找了個大師學習，順利擺脫了黑暗料理界扛把子的身份。

　　什麽大師能夠那麽快出師，改天問問劉老板，能不能推薦自己也去學習一下。

　　不想當料理長的幫廚不是好幫廚。

　　懷著異樣的心情，森山丈一將這盤咖喱飯端了出去。

　　由於沒有其他客人，他也不忙，倒是沒有必要專門叫服務員上菜。

　　最重要的是，他實在是非常好奇這一份咖喱飯的味道。

　　很快，這盤咖喱飯就被端上了澤井平八的餐桌。

　　此時他已經有些醉了，正趴在餐桌上哼哼唧唧，手中還緊抓著一杯啤酒死死不放。

　　看他身邊的空啤酒杯，應該一直都在喝酒。

　　酒才是居酒屋的精髓。

　　要不是不會釀酒，劉明輝絕對要推出專屬於龍鯉居酒屋的酒。

　　到時候，絕對能夠吸引來足夠多的客人。

　　啤酒雖然度數不高，但是對於這些本就有煩心事的人來說，最是醉人。

　　醉眼朦朧的澤井平八，忽然被一陣香味吸引，模糊的視線也清晰了幾分。

　　這時候他才發現身前已經端上了一份咖喱飯。

　　炸至金黃的豬排，黃褐色的咖喱，白色的米飯。

　　這不正是自己心心念念的豬排拚牛肉咖喱飯嗎?

　　只不過，水田料理長的咖喱飯，似乎沒有那麽香。

　　或許，這是自己喝醉了之後的錯覺。

　　這畢竟是水田料理長的特色菜，隨便一個年輕人怎麽可能超越。

　　即使水田料理長的其他菜品的味道一般，但是特色菜絕對不會差。

　　不然，客人是不可能會買帳的。

　　這一份豬排拚牛肉咖喱飯同樣引起了其他三人的注意。

　　望月香奈開玩笑道:“森山看來這是偷師成功了啊。”

　　“看這份咖喱飯的色澤和香氣，比起水田料理長的作品，也不遜色分毫。”

　　“劉老板的這一步棋算是走對了，看來要贏得賭鬥基本不會有問題。”

　　“不過，誤會已經接觸，輸贏倒不是重點。”

　　室內光子認同的點了點頭，笑著說:“沒想到森山還藏著這一手本事，看來漲工資有希望了。”

　　“反倒是我們，做這種沒有太大技術含量的活計，基本不可能有什麽成長。”

　　“只能期望店裡的生意好一點，雖然會更忙一點，但是，也更容易漲工資。”

　　川上洋司一臉讚同的說:“的確如此，不怕忙，就怕沒錢。”

　　由於代廚的事情並不光彩，所以三人討論的聲音十分小。

　　不然讓森山丈一聽到，他肯定會直呼冤枉，他哪裡有這個本事?

　　所有的員工都一臉期待的看著澤井平八，期待他給出好評。

　　龍鯉居酒屋越有實力，說明他們的工作越穩定。

　　澤井平八有些顫抖的拿起了筷子，緩慢的伸向了炸豬排。

　　同樣是炸物，既然炸蝦天婦羅的味道不錯，炸豬排應該也差不了。

　　嘗試咬上一小口，炸豬排立刻就發出了“哢嚓”的聲音。

　　同樣的聲音，卻更加清脆，遠不是吃炸蝦天婦羅時那點聲音能夠相提並論的存在。

　　畢竟是饞哭小孩三件套，是炸蝦天婦羅那薄薄的面衣遠達不到的香脆。

　　稍稍咀嚼，一股濃鬱的香味在澤井平八的口中瞬間炸開。

　　伴隨著香脆的外殼，他感受到的還有豬裡脊特有的鮮嫩。

　　不僅如此，還帶了點肉汁。

　　湯汁混合著香脆的外殼，鮮嫩的裡脊肉，這是澤井平八以前從來沒有過的享受。

　　怎麽可能，這種速凍的半成品怎麽還可能有湯汁?

　　澤井平八馬上想到了一個可能，或許，這次用的並不是半成品。

　　這種和之前截然不同的美味，只有可能是在食材上下了功夫。

　　只不過這樣的話，就給了澤井平八一種勝之不武的感覺。

　　難怪那麽自信，原來是打算在食材上下功夫。

　　雖然有些取巧，但是，在豬排上算是完勝了。

　　白米飯，自然是不會有什麽區別。

　　撒黑芝麻是料理店常用的手段，既能提升顏值，又能增加香味。

　　那麽決定勝負的關鍵，就在咖喱上了。

　　就連澤井平八都沒有發現，在吃過豬排之後，他的心態已經發生了變化。

　　不知不覺，已經將原本輕視的劉明輝放在了和水田料理長同等的位置上。

　　將他們的料理放在同一水平上進行對比。

　　毫無疑問，這咖喱的食材也更加好。

　　這點，從牛肉的品質上就能夠看出一二。

　　湯匙微微擠壓，這牛肉韌性十足，絕對不是凍牛肉料理而成。

　　真是個小滑頭！

　　不過，就算是食材更好，同樣也要考驗廚師的實力。

　　平庸的廚師能夠將高級食材加工成垃圾。

　　高超的廚師同樣能夠將普通食材加工成美味！

　　咖喱特有的香味湧入鼻腔內，和炸豬排的香味部分伯仲。

　　甚至還有隱隱融合為一種更香的味道的趨勢。

　　深吸一口氣。

　　這香味帶著淡淡辛辣，又伴隨著點點甘甜，這是澤井平八的感受。

　　土豆、胡蘿卜和洋蔥，再加上牛肉，倒是十分經典的搭配。

　　每種材料的配比倒是恰到好處，看得出，出餐的時候是用了心。

　　飽吸湯汁的土豆和牛肉，被黃褐色的咖喱包裹，看起來是那麽的誘人。

　　洋蔥和胡蘿卜中特有的甘甜，能夠中和咖喱中的辛辣，讓口感變得更加柔和，更加適合櫻花國人的口味。

　　正宗印國咖喱的味道，口感其實十分辛辣，並不符合大多數人的口味。

　　櫻花國也是經過無數年的改進，才找到了最適合自己的味道。

　　澤井平八並沒有直接享用，而是用湯匙感受了一下咖喱的濃度。

　　濃稠，卻不粘稠，說明其中的水分達到了剛好的程度。

　　澤井平八迫不及待的拿起湯匙，舀上一杓，帶著一塊牛肉，放進了嘴裡。