“廠長,我那能比得上專業人才?我是一名廚子,這東西也是我長時間琢磨出來的。在咱們機修廠時間待長了,我也學了一些皮毛呢!”陸衛東含糊道。
“真的?”劉峰驚訝道。
“這還用假?我們廚子不是經常說嘛!沒吃過豬肉,還能沒見過豬跑?”陸衛東雙手一攤,憨笑道。
“哈哈!這比喻太對了!不管怎樣,陸衛東,你為機修廠立了大功,獎勵少不了你的。”劉峰拍了拍陸衛東肩膀,他開始研究軋面機。
聽到旁邊車間師傅說整個成本只有二十斤鋼左右的時候,劉峰越看越歡喜。
“好!好!老人家說得對,咱們勞動人民是有大智慧的。我們感謝咱們機修廠的陸衛東同志。”劉峰率先鼓掌,一瞬間,饅頭間掌聲雷動。
陸衛東設計出手動軋面機這一消息,一夜之間傳遍了整個機修廠。
廠內宿舍,人人都在議論。
丁秋楠聽到這消息,她有些出神了。……。
“哼!雕蟲小技而已!”南易聽到後,心中冷哼,他臉上全是鄙視神態。
一個廚子不好好提升技術,反而走旁門左道,南易心底打心眼看不起。
第一天來機修廠報到,並沒有引起廠內領導重視,這讓南易有些失望。
不過,來日方長,他南易對自己廚藝還是非常自信。
如果不出意外,炒菜間大廚位置,非他南易莫屬。
他的競爭對手,一個年齡太大,一個廚藝不精,所以,食堂大廚早晚是他的。
南易端著瓷盆離開職工男澡堂,直接回宿舍去了。
一夜很快過去。
一早,陸衛東起來叫醒小慧慧,吃了昨晚剩飯,陸衛東帶著小慧慧去了機修廠附近那家民辦學校。
三塊錢一個學期費用,其中裡麵包含著一頓中午稀飯。
陸衛東交了費用,另外給了老校長一包茶茶葉作為禮物。
“讓你破費了!你放心,我一定照顧好孩子。”老校長聞了聞茶葉,笑容可掬。
“多謝!校長!”陸衛東認真感謝一番,把小慧慧推到教室內去了。
“哇!”驟然,背後傳來小丫頭哭聲,以及教室內孩子們哄堂大笑聲音,這一瞬間,陸衛東想到後世孩子上學時候。
幸好,老校長聲音及時響起來,他對這情況比較有經驗,等陸衛東走了一段路,再也沒有聽到小慧慧的哭聲。
驟然,陸衛東一陣惆悵。
這感覺,如後世嫁女一般,孩子長大了,……也懂事了。
“衛東!廠長說了,有了機器,咱們開足馬力做面。中午,保證讓所有工人吃上面條。”張科長比陸衛東來的還早,他正在指揮大家和面,見陸衛東來到急忙湊了過來。
陸衛東掃了一眼眾人,看到食堂所有人都擠在這裡。
大家和面,軋面,忙忙碌碌。
“科長,怎麽回事?”陸衛東有些驚訝,最晚走的時候,廠長隻說增加一百碗面。
“唉!大家都傳開了。把機器說的太玄乎。所有車間主任都去找廠長要飯票,最後嘛!你懂的!”張科長無奈道。
陸衛東明白過來了,他點點頭道:“算了!先過了今天這一關。對了,廠長有什麽要求?比如面的味道什麽的?”末了,陸衛東問。
“一切由你做主!不過,保證讓大家吃上熱滾滾的一碗面,最後這句是廠長原話。”張科長認真道。
“好!我負責澆頭,
至於面條……。”陸衛東看向張科長。 張科長立即道:“由我負責。”
兩人分配了任務,陸衛東點了兩名切墩手,叫來川娃和老王頭,開始準備澆頭原料。
兩名切墩手切菜,川娃燒火,老王頭輔助陸衛東,五人漸漸進入工作狀態。
反觀張科長那邊,有幾人心裡有氣,出工不出力,製作鮮面條進展緩慢。
張科長察覺之後,頓時怒了。
“誰不想乾就給我滾出去。你……你……都去和面,機器只需要一人操作。你來操作。……。”張科長一發怒,屋內氣氛頓時緊張起來,大家都勤快起來,加快了手中動作。
“南師傅!你看那小子,知道他做什麽澆頭不?”炒菜間那名老廚師朝忙碌的陸衛東努了努嘴,悄聲問南易。
“不清楚!急什麽?等會兒就不知道了嗎?”南易嘴角微揚,他根本不看好陸衛東這頓飯。
“這小子自不量力啊!呵呵,等會兒弄砸了,就有好戲看了。”另一邊的廚師低聲道。
“面食看似簡單,反而最難做出味道。就看他有沒有真本領了。”南易撇撇嘴悄聲道。
這三人已經站在同一條戰線上了,他們都對陸衛東有了嫉妒之心。
這陸衛東露臉太大了,整個機修廠都在讚揚。
同行便是冤家,三人內心酸溜溜的。……。
噗嗤!噗嗤!
陸衛東雙手攪動大鐵鍋,隨著時間推移,饅頭間整個濃鬱香味彌漫起來了。
所有人都忍不住吸了吸鼻子,朝陸衛東這裡望來。
炒菜間那名老師傅忍不住放下手中的活,湊了上來。
他深深吸了一口氣,朝陸衛東狐疑道:“陸衛東,你這澆頭有點像刀削面的味道!可對?”
“嘿!你老鼻子真靈!不錯,今天中午的面就配刀削面鹵汁。”陸衛東點頭。
這名老師傅聽聞,立即拿杓子彎身舀了半杓鹵汁,他小心翼翼嘗了嘗,很快,老師傅臉色變幻萬千,精彩至極。
四周眾人見此,都悄悄圍了過來,認真打量著大鐵鍋裡面鹵汁。
鹵汁紅裡透黃,醬香濃鬱,香味撲鼻。
特別是南易,他瞅著火紅翻滾的鹵汁,眉頭擰成一個疙瘩了。
良久過後,張科長忍不住朝老師傅問道:“味道怎麽樣?怎麽不說話?”
這名老師傅回過神來,他喃喃道:“鮮美濃鬱,香味獨此一絕。這是正宗刀削面的鹵汁,我已經很多年沒有嘗過這味道了。”
這麽厲害?
眾人面面相覷,都難以置信。
“哎哎!都愣著幹什麽?別圍著了,該乾活了!完不成任務,都不許吃飯。”張科長立即扯著嗓子喊起來了,開始驅趕大家。
眾人隻好怏怏散去,大家交頭接耳,都在議論剛才老師傅的話。
南易拉住老師傅,悄聲道:“真的如此厲害?”
“沒錯!想當初啊,我有幸吃過四九城八大居一名逃難大師傅做的刀削面,這味道終身難忘啊!”老師傅丟下這句話,一臉沉思和面去了。
看他模樣,就知道他的思緒飛到遙遠的歲月之中。