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《美食從綠皮火車廚神開始》第5章 酸辣土豆絲,人間煙火!
  有人說把梳子賣給和尚的人一定是個騙子,如果遇到這種人,大家就該用鄙視的目光看著他,讓他無地自容。

  於是陳嫣就想不通了,自己明明是在午餐時間推銷盒飯,為什麽這些人看自己的目光卻像是在看賣梳子的騙子一樣?

  任憑她叫破了喉嚨,旅客們也只是不屑的掃上幾眼,唇邊卻掛著冷笑,甚至還有人大聲告訴身邊的人,‘千萬不要買啊,火車上的盒飯最黑心了,你別看著樣子還行,味道肯定很差;而且就算真的要買也不是現在,等會兒她賣不出去,就得降到十元一盒甚至是五元一盒。

  二十元一份的土豆絲蓋飯?殺豬呢!’

  陳嫣聽得一口銀牙都快咬碎了,把說這話的家夥牢牢記在了心裡,‘就算降價了也不賣給你,老娘氣死你!’

  小妮子一賭氣,叫賣聲就更大了:“熱飯熱菜哎,熱辣酸香的土豆絲蓋飯,本車大廚精心烹製,可不是方便麵能比的哦。

  二十元一份,數量有限,買到就是賺到哎。”

  一些乘客聽了,頓時發出陣陣善意的笑聲,這個小丫頭還真有意思,挺哏兒的。

  不過笑歸笑,這也就是衝著陳嫣不俗的顏值,依然還是沒人購買盒飯。

  陳嫣也不氣餒,推著小車車不覺就走過了三節車廂,心說老娘倒要看看這麽好的盒飯究竟有沒有識貨的人,就算一盒賣不出去老娘也要堅持走到最後一節車廂!

  結果臥鋪車廂都走完了,硬是一盒都沒賣出去,陳嫣憋著一口氣,‘哐當哐當’地推著小車走進了硬座車廂。

  剛走進7號硬座車廂,陳嫣正要扯開嗓子繼續叫賣,就聽到一個稚嫩的聲音叫道:“媽媽媽媽,我餓了,我要吃盒飯!”

  靠窗位置坐著一個大概有七八歲的的小男孩兒,正瞪著雙烏溜溜的大眼睛望著她,胖胖的左手食指有一半都塞進了小嘴裡,口水正沿著手指緩緩流下來。

  坐在小男孩旁邊的中年女子看了眼陳嫣車上的盒飯,問道:“美女,多少錢一盒啊?”

  “酸辣土豆絲蓋澆飯,二十元一份。”

  “哎喲,可要了親命了,土豆絲蓋飯就要二十元一份啊,這也太貴了!”

  中年女子應該就是小男孩的母親,看穿著應該就是一般的工薪階層,聽到一盒土豆絲蓋飯就要二十元自然會感到肉疼。

  “寶貝,媽媽帶了牛肉方便麵,還有午餐肉和鹹鴨蛋呢,咱不吃盒飯,吃方便麵好不好啊?”

  說著就去扯塞在座位下面的帆布大包,從這包就能看出她不是那種衝著天路之旅來的乘客,只是恰好趕上了這趟綠皮車的過客。

  小男孩兒一聽就連連搖頭:“我不吃我不吃,我就要吃酸辣土豆絲,我就愛吃酸辣土豆絲嘛......”

  “你這孩子怎麽這麽不聽話啊!真是不當家不知柴米油鹽貴,你知道二十元能買多少斤土豆嗎?等回到家媽媽炒給你吃,讓你吃個夠!”

  “不要,我不要啊,我就要吃裝在飯盒裡的土豆絲,飯盒裡的土豆絲就是香!”

  小男孩兒一聽就哭了起來,眼淚汪汪地望著坐在中年女子身旁的男人。

  “好了阿紅,孩子也是第一次出趟遠門,這不是沒吃過火車上的盒飯嗎?就給他買一盒吧,不然別人還以為咱家連一份土豆絲蓋飯都吃不起呢。”

  男子拿出手機在小車前端的二維碼上掃了下,笑道:“美女,給我們來一盒吧。”

  “好咧!這位大哥大姐,

你們就放心吧,我們的盒飯雖然賣得貴了些,卻保證物超所值,一定會讓寶貝吃的滿意。”  陳嫣挑了最厚實的一份盒飯放在便桌上,笑道:“這盒飯量好大的,寶貝一個人可吃不完,兩位也嘗嘗唄,我多給你們兩雙衛生筷。”

  說著拿了三雙一次性衛生筷遞給了這家人,也不急著走,就停在一旁看這家人吃飯;這可是今天中午的第一筆生意,她也十分好奇這家人會給出一個怎樣的評價。

  畢竟,周州之前表現出的廚藝讓她有些刮目相看。

  “哇,好好吃啊!”

  小男孩兒早就饞壞了,狠狠夾了一筷子酸辣土豆絲送進嘴裡,剛嚼了兩下就眼睛一亮,低下頭大吃起來。

  小孩子是最直接的,好吃就是好吃,看他筷子都停不下來的樣子就知道了。

  “有這麽好吃嗎?”

  中年女子有些不服氣,說到炒土豆絲她可也是一把好手,這火車上的盒飯還能強過她這個‘媽媽的味道’?

  帶著挑剔的心思,她也夾了幾根土豆絲送進口中,輕輕嚼了兩下,愣了愣後,也忍不住發出讚歎聲。

  真的很不錯啊......土豆絲的火候剛剛好,明明已經炒熟了,可是嚼起來卻還是非常的爽脆;輕輕嚼上兩口,彌漫在口中的辣味就讓人食欲大開,可是辣味又被爽口的酸味迅速中和掉了,只會讓人感覺酸酸辣辣的十分下飯,卻不會感到過份的酸澀和辛辣。

  還有那家常菜才有的鍋氣,更是帶來了幸福和溫暖的感覺, 仿佛此刻她並非是置身於火車上,而是已經回到了家裡一樣。

  米飯蒸得也是軟硬適度,一口酸辣土豆絲一口香糯的米飯吃得人停不下口來,直到自己的筷子和丈夫、兒子的筷子非常不幸地碰撞在一起,她才發現這份盒飯已經見底了......

  “美女,你們車上的這位大廚手藝可真好啊,二十元值了!我兒子還沒吃飽呢,再給我們來一盒吧。”

  其實如果是專業的美食家來品評,周州做的土豆絲蓋澆飯還不能算是百分之百的完美,畢竟他無法與那些食界傳奇國家級烹飪大師相比。

  可這是在火車上啊,能夠在火車上吃到足以媲美飯店大廚的手藝,這已經是個意外的驚喜了。

  窗外是大江橫亙,鍾山蒼黃,萬裡江山雄闊,車內是人間煙火濃濃,你一筷子我一筷子的其樂融融,一份地道的土豆絲蓋飯便足以讓人想起家的味道,難道這還不夠嗎?

  看著這一家三口滿臉幸福地吃著熱騰騰的飯菜,而且還要被盒飯打開後的酸辣香氣衝得鼻子發癢,口水暗湧,一些乘客就有些坐不住了。

  再看看眼前怎麽泡也泡不出兒時味道的方便麵,還有不時冒出石灰味兒的自熱鍋,似乎出門在外應該對自己好一點才對?

  “美女,給我也來一份,我倒是想嘗嘗這酸辣土豆絲究竟值不值二十元?”

  “也對啊,就算是吃虧上當也就這一回,這要不買一盒嘗嘗,被人看到還以為咱吃不起呢!”

  “鵝也要一盒!酸辣味可是鵝們西山省人最愛的味道......”
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