當然這豬肉燉粉條,自然是沒什麽製作難度的,所以他打算整點花活來。
今天他通過公寓門口的兩個老太太得知,最近幾天有不少的新婚夫婦,為了面子和氣氛大多數都會來國營飯店擺一桌。
雖然說松州國營飯店口感比起別的地方是差了點,一般百姓的渠道沒這麽靈通,不知道飯店的出現。
再加上國營飯店內部的改革,來了一手降本增效,店裡的菜品口感提升了不少,就目前來說,這裡還是他們的首選。
一般情況下肯定會有一些人來到廚房給師傅包個紅包,就為了菜才能夠炒好吃點,自己可以找機會接個宴席來,這種外快可是不能放過的。
在這之前可以先摸一會兒魚,哼著小曲先把這爐灶擦乾淨了,看著也舒坦一點。
今天真是太陽從西邊出來了,盧主任和王副班長這兩個天天都躲在辦公室裡面摸魚的家夥,也舍得來的髒兮兮的廚房裡面待了。
這盧主任還比較勤快時不時離開廚房辦點事情,這王副班長一副鐵面無私的樣子,在廚房裡面巡邏。
除了跟他關系好的兄弟,還有廚房班長,幾乎別的學徒給他抓到了,都要挨兩個板子。
在剛來的時候還以為這是盧主任和王副班長是一夥人,沒想到也是互相敵對的,齊樂曾看到他們兩個為了爭搶一瓶麥乳精,絞盡了腦子給對方找麻煩。
小小的一個飯店裡,已經分成了多股勢力,光是在廚房裡面就分成了好幾派。
盧主任為首的一派,實力較為強大,但是手裡面人少,畢竟他是廚房主任很多時候可以名正言順的卡你脖子。
王副主任以及他原來所在的廚房班,他手裡面的人也比較少,而且平時很喜歡欺負普通人,越是出生卑微的廚師越愛欺負,稍微有點權勢和比較受店長青睞的,他就不敢動手,手裡面的人脈比較廣,這家夥還特別喜歡收客人的錢。
飯店裡面的壞風氣都是他給帶出來的。
還有一派就是飯店裡面的女廚師,為首的是一個名為吳欣的女人,她的手裡也有一個廚房班,在廚房四組,手下也大多都是女廚師,平時不爭不搶,在飯店內部舉辦活動的時候特別積極。
不過這個女廚師也不是啥好貨,她看著自己這邊在摸魚,不停的發牢騷,一直擱那找盧主任告狀。
就告狀這事,要不是蔣大軍手底下的人無意之間聽到自己還不知道呢。
聽小道消息說,這個盧主任最近和這個女班長有一腿,據說是男女朋友的關系。
盧主任實在拗不過就去跟店長說了這事,到了現在還沒有回來估計,今天這摸魚是摸不成了。
齊樂瞅了一眼女班長所在的方向,打擾我摸魚,這個仇他可是記下了,總有人以為他是什麽好惹的。
盧主任在周圍看了一圈以後,擺著一副苦瓜臉,走過來開口道:“齊樂我剛才問了一下店長,他說你的手藝在我們飯店裡面都是排得上號的,今天店裡面情況你也看到了。”
“你多少也應該接一些宴席來,那種菜肴可以隨便你怎麽發揮,你也可以接著休息,但是會影響這個季度的獎金。”
松州國營飯店從創立之初以來,每季度都能獲得獎勵,根據廚師平時的表現來評判。
第1名是一個國內知名企業的手表,第2名,第3名都是一盞電燈,第3名往後只能獎勵一個杯子。
看來這女班長告狀,沒想到還讓自己得了好處。
盧主任一邊說著一邊看著不遠處的女班長,轉過頭來隻覺得酸了。
從這飯店剛創立一年的時候,他就在這裡了,也算是元老級別的人物了,混了這麽多年才混到這個主任的位置,在此期間各種獎金基本上都是拿不到的。
齊樂這個家夥已經是飯店裡面晉升速度最快的了,要不是最近飯店裡面沒有什麽活動,估計這些活動他也得撈一點。
眼下的這個季度獎金齊樂也拿到了,他甚至想過眼前的這家夥是不是跟飯店店長有點什麽特殊的關系……
女班長察覺到了盧主任正在看她,也投來了嫵媚的眼神。
盧主任歎了一口氣,心想:就今天自己這表現也瞞不住她,看來晚上可能要被榨乾,只能多準備一點枸杞了,他是真不喜歡喝那東西啊,很苦澀。
二人一陣對視後,廚房主任忍不住苦笑道:“你也看到了告狀這事真不怪我, 我那個時候本想給你求情呢。”
“誰知道店長還說只要你今天的宴席表現的好,不說給你穩一等獎,二等獎是肯定有的。”
“你要是願意的話,我可以給你安排幾場宴席,你不是喜歡做那些有創新度的菜嗎。”
盧主任語氣誠懇的說道:“飯店裡面那些家常菜你都不喜歡做吧,到時候你可以寫在黑板上面,王副主任會安排給別人,我還可以讓人把客人叫過來,你們兩個好好商量菜品。”
這麽好的條件放在一整個飯店也是獨一份了吧,自己哪有什麽拒絕的理由,要可以和這麽多客人有見面機會的話。
這紅包錢聚在一起都不是個小數目了,今天回去就可以關大爺手裡的那幾張縫紉機票狠狠拿下。
齊樂答應道:“行吧,店長還挺懂我的,等我十分鍾我先把這爐灶擦完,到時候直接把客人叫過來。”
哼著小曲把爐灶擦完,坐在一旁觀察著屋外。
窗戶外出現了一個穿著較為整潔青年,上衣袋子上面掛著個紅包。
頭上卻看起來油,還有一些白花花的頭皮屑,陽光照在那上面看起來讓人有些犯惡心。
這人看起來平時不太注重衛生,但是今天卻又將自己打扮了一下,肯定是有什麽重要事情。
青年整理了一下著裝,小心翼翼的走了進來,生怕被裡面的人趕出去,看了看四周,對著一旁還在休息的齊樂問道:“你好,這位廚師,你們飯店齊廚師在嗎。”
齊樂隨口道:“我就是齊廚師,你來找我是要商量關於宴席的事情嗎。”