不同於現代人習慣的“三餐製”,囿於社會生產力的發展等原因,南北朝時期還普遍實行“兩餐製”:
上午一頓,下午一頓。
因此“醉香坊”每天晚上六、七點鍾就關門了。
額……不關也不行,古代宵禁非常嚴厲,一般晚上七、八點鍾就很少有人出門亂走動了。
更別說跑到“醉香坊”來吃飯了。
可即便如此,高肅也累得不行,因為白天生意太好了,他幾乎沒什麽能歇著的時候。
頂多中午擠出時間來睡個午覺。
而且閉店以後,高肅也會跟著收拾一下什麽的,並沒打算直接當個“甩手掌櫃”。
誠然,“醉香坊”的名聲已經響遍鄴城了,但高肅絕不會懈怠或者沾沾自喜什麽的。
畢竟最大的目的還沒達到呢!
同時高肅也清楚,現在“醉香坊”的火爆已經引起某些同行的妒恨了。
雖然在可控范圍內,但他不得不加以小心。
說實話,如果這些人正經八百地跟高肅搞競爭,高肅一點兒都不會在意。
拜托,我從沒拿你們當過“競爭對手”好不好?
因為你們還不夠格。
但高肅就怕有些人在背後搞“小動作”惡心人。
比如近兩天,好幾個“醉香坊”的員工都跟自己反應過,說有人私下裡找他們打聽“醉香坊”做菜和釀酒的“秘技”。
而且很舍得出錢。
甚至高肅能夠猜到,“醉香坊”的每個員工估計都遇到過類似的情況,只不過有的人沒跟自己說罷了。
好在目前“醉香坊”的“秘技”還沒有泄露出去。
畢竟“醉香坊”中能夠掌握“核心技術”的員工並不多,而且有一個算一個,都是值得信任的人。
高肅當然知道這種“秘技”不可能“藏”太長時間,更何況他也沒打算一直“藏”下去。
但現階段肯定不能外泄。
這也是為什麽高肅當初不去市場上招人,而是非得跟高延宗要幾個“忠仆”的原因了。
在這個時代,很多“忠仆”都能夠扛得住利益的誘惑,因為某種程度上,他們的生死是被握在別人手裡的。
這種情況下,你還想用蠅頭小利套出話來?
當然,高肅並非那種只會威脅壓榨人的“無良老板”。
對待手底下的這些員工,高肅自認還是很好的:
不僅物質方面給得到位,情緒方面也很照顧,沒事兒就給他們“畫畫大餅”鼓勵一下什麽的。
因此這些員工也都願意一直跟著高肅好好乾。
這麽帥、這麽好的老板可不多見啊!
而且每天忙完了“醉香坊”的事兒後,高肅都會帶著那幾個掌握“核心技術”的“忠仆”結伴回家:
在店裡,我是你們的老板,你們是我的員工。
等回了家,我……額……
咱們就是一家人啦!
反正一起吃、一起住,正好家裡又缺幾個乾活的……
這樣幸福一輩子就完事兒了!
……
對於高肅來說,古代夜晚室內照明絕對是個大問題。
就指著那幾盞破油燈,亮度根本不夠,黑咕隆咚的連吃個夜宵都沒心情,更別提乾活了。
難怪古代宵禁時間那麽早,天一黑、造個娃,完事兒後直接睡覺得了!
一開始高肅還不太適應,但現在“生物鍾”已經差不多調過來了:
每天晚上七點來鍾收拾完“醉香坊”後,他就忍不住開始打哈欠犯困。
得,就當早睡早起身體好吧!
卻說這天晚上和往常一樣,大概七點多,高肅和那幾個“忠仆”剛把“醉香坊”打掃收拾完,正準備一起回家休息呢,突然廚房那邊的一陣異響引起了他們的注意。
“怎麽回事兒?‘崔娘’在裡面幹什麽呢?”高肅皺了皺眉頭有些詫異道。
“崔娘”今年快四十歲了,是個胖胖的廚娘,之前就跟在高肅母子身邊伺候過,屬於又實在又能乾的那一掛。
如今高延宗把崔娘又派給了高肅,她也沒有表露出任何不願意,反而在“醉香坊”不辭辛勞。
平時收拾“醉香坊”的廚房,她總要忙到最後,說是要再好好檢查一遍,不能出現任何紕漏。
嗯,就是這麽細心的一個人。
高肅對她很尊重很信任。
“應該沒事兒吧?難不成是燈油燒完了?我去瞅瞅!”一個三十多歲的漢子應聲道。
漢子名叫“辛老三”,之前是跟在高延宗府裡乾粗活的,人不算壯實,但力氣大得很。
估計是粗重活乾多了,手上幾乎布滿了老繭。
一開始高延宗讓辛老三跟高肅乾時,辛老三還不太願意:
之前是伺候一位王爺, 現在是伺候王爺的“白丁兄弟”,那能一樣嘛!
但主子有令,辛老三不敢不從,只能硬著頭皮過來。
結果跟著高肅幹了幾天后,辛老三徹底被這位“新主子”折服了:
“安德王”殿下的這位“白丁兄弟”有本事啊!
別的暫且不提,就先說這“醉香坊”的生意,短短時間內竟搞得如此紅火,試問有幾個人能做得到?
至於這位“新主子”在經營“醉香坊”期間展示出的諸般手段,更是讓辛老三目瞪口呆,佩服得五體投地。
真要是跟著這位“新主子”好好乾上一兩年,自己得受多大的益處?
萬一哪天有機會自立門戶,辛老三覺得自己都能掙下一份家業來了!
不,辛老三也不想自立門戶,他覺得現在這樣就挺好,滿意度非常高!
反正懷著這樣的心思,辛老三每天乾活可積極了,平時高肅一個眼神,他就會衝到前面。
結果這次當辛老三以同樣積極的態度走到廚房一看,眼前的一幕卻讓他瞬間呆住了……
附注:其實“兩餐製”主要是指普通人,至於貴族很早就開始“三餐製”了。
說白了,只要你有錢且胃口好,一天吃十頓都行。
關鍵古代社會生產力不發達,普通人只能在不餓肚子的前提下盡量省錢,可不就少吃一頓是一頓唄。
後來像宋朝社會經濟發展比較快了,普通人就開始實行“三餐製”了。
現代社會更不用說了,只要你想吃,隨便你造!