離“醉香坊”東邊不遠,有一家叫“百味樓”的食肆,之前生意一直挺好的。
很多人宴請賓客什麽的,都喜歡到“百味樓”來。
可以這麽說,在“醉香坊”沒開張之前,“百味樓”一直是鄴城中最火的食肆……之一。
是的,“百味樓”並不像“醉香坊”一樣,擁有“統治”整個鄴城餐飲屆的實力。
可即便如此,也足以讓“百味樓”的老板朱力宏感覺自己在鄴城中算是個有頭有臉的人物了:
畢竟那麽多達官貴人都到“百味樓”來吃過飯,這是什麽概念懂不懂?
我跟許多達官貴人都是有交情的!
但誰成想自打“醉香坊”火了以後,“百味樓”突然就輝煌不再了:
首先體現在營業收入上,直接出現了斷崖式下跌。
其次那些經常來“百味樓”吃飯的達官貴人現在也都不怎麽來了。
最後就是口碑方面,直接被“醉香坊”給碾壓了,甚至有些食客還說什麽“百味樓”和“醉香坊”根本沒得比……
靠!這都什麽人啊!
我們“百味樓”輪得著你說三道四?
更讓朱力宏難受的是,有時候店裡來的一些客人,還特麽是在“醉香坊”沒排上位置的。
用他們的話說,就是“先在這裡湊合一下吧”。
得,我們“百味樓”成“將就”了是吧?
而且這幫人坐下以後,也特麽淨聊“醉香坊”的事兒,偶爾言語間還會透露出對“百味樓”的不滿……
靠!
身在曹營心在漢是吧?
要不是看在你們花錢吃飯的份兒上,我肯定乾你們!
當然,朱力宏也就背地裡敢這麽硬氣,真要是面對客人,他心裡再怎麽有怨氣,還是得裝著笑臉相待。
不過看著“百味樓”每況愈下的生意,朱力宏心裡確實是非常著急的,急得他嘴上都起泡了!
瞧瞧人家“醉香坊”!
門庭若市,熱鬧得一批!
再瞧瞧自己這“百味樓”!
門可羅雀,冷清得跟踏馬快倒閉了似的!
朱力宏的心態真的有點兒崩:嫉妒使我面目全非!
但急也沒用,心態崩也沒用。
眼瞅著就是乾不過人家“醉香坊”呢!
其實跟其他食肆老板一樣,朱力宏一開始也納悶:
這家“醉香坊”到底有什麽魔力,竟然能在鄴城火爆成這個樣子?
他嘗試過降價優惠,也嘗試過搞一些活動宣傳,但基本上都沒起到什麽作用:
客人們該不來還是不來。
口碑方面照樣被“醉香坊”碾壓。
於是朱力宏也決定,要想打敗敵人,必須先了解敵人!
咱先探探“醉香坊”的底!
但跟其他食肆老板不一樣的是,朱力宏並沒有直接去“醉香坊”體驗,而是私下裡讓人買了一些“醉香坊”的酒菜回來:
沒辦法,咱老朱是要臉的人!
要是讓人發現咱堂堂“百味樓”的老板也去“醉香坊”消費了,外人還指不定亂傳什麽閑話呢!
對,朱力宏就是這麽小心眼兒……
結果當小心眼兒的朱力宏嘗過“醉香坊”的酒菜後,瞬間就沒話說了:
嗯……這個“醉香坊”確實有點兒東西嗷!
反正沒別人,咱也不用糊弄自己個兒。
真心且客觀地評價一下:好吃,真的是太好吃了。
他們怎麽能把菜做得那麽香啊?
還有那個酒,也是絕了。
聽說還都是自己釀的?
他們在哪找的釀酒師傅啊?
真有兩把刷子!
再一想“百味樓”賣的那些酒基本上都是從外面買回來勾兌的,額……
朱力宏終於明白差距在哪了。
如果自己是一名食客的話,肯定也選擇去“醉香坊”……
要不下次買些“醉香坊”的酒回來勾兌?
不行,成本上不劃算……
他娘的,這家店基本上把其他食肆的路都給堵死了!
唉,本來是想看看它到底有什麽魅力的……
得,這下見識到了?
人家還真有這麽大的魅力!
朱力宏表示自己更鬱悶了……
而且買酒菜回來的人還不長眼地在旁邊說什麽“這菜應該趁熱吃,涼了味道就沒那麽好了”之類的話……
靠!用你說?
老子不知道啊?
就你能耐?
朱力宏恨不得直接賞他幾個耳光!
雖然朱力宏心裡也覺得“醉香坊”的酒菜很好,但作為“競爭對手”,他根本聽不得別人說“醉香坊”的好話。
尤其還是自己手底下的人!
不過作為一名普通的食客,朱力宏就沒辦法抵抗的了“醉香坊”的誘惑了……
於是他忍不住又讓人買了好幾次“醉香坊”的酒菜回來,而且每次都買得很多!
我踏馬狂吃!
同時美曰其名為:我只是想多了解一下它而已。
好吧,其實朱力宏已經吃成“醉香坊”的粉絲了……
而隨著吃“醉香坊”酒菜的次數越來越多,朱力宏也明白憑著自己和“百味樓”的幾個廚師,估計這輩子也很難鑽研出來這樣的酒菜做法了。
但朱力宏並沒有打算就此認輸!
他可不是這種性格的人!
對,自己鑽研這樣的酒菜做法確實很難,但誰說一定要自己鑽研了?
我直接把你們的“技術”買過來行不行啊?
隨便找個“醉香坊”的員工,我就不信他能抵擋得住金錢的誘惑!
或者真要是“買”不來的話,我直接“偷”行不行啊?
不對,“學技術”的事兒,怎麽能叫“偷”呢?
這叫“借鑒”!
我就不信你們能“藏”得住!
多簡單個事兒啊!
一想到這裡,朱力宏感覺整個人都神清氣爽了,“偷師”的意志也更堅定了:
反正不管用什麽手段,我非得弄清楚你們“醉香坊”到底是怎麽做出來這些好東西的!
到時候……
嘿嘿!
也能輪到我“百味樓”在這鄴城中大放異彩啦!
什麽?你說我朱力宏為人卑鄙?
沒錯!我朱力宏就是個卑鄙小人!
那又怎樣?
能賺錢就得了!
鄴城那麽多的人,那麽大的市場,怎麽能讓“醉香坊”一家獨佔?
無論如何,自己也要複製“醉香坊”的成功,把自己當初失去的,全都拿回來!
而且還要拿得更多!