牛秀，字進達，濮陽主簿牛漢之子。

　　他小時候，正是隋煬帝興修水利，三戰高麗之時，帝王動用了大量的國力，而百姓們也整天忍饑挨餓，食不果腹。不少百姓因此走上了土匪的道路。

　　牛進達父親雖然是主簿，可家裡也沒有糧食可以果腹，眼看著親人相繼餓死，只剩下他一人像野草一樣，掙扎著活了下來。正是因為如此，他不為封賞不為享受，只是為了能擁有一個兒時不曾擁有的太平繁榮的國家

　　老牛長相粗獷野蠻，面部烏黑並且多毛發，時常露出一臉凶相，常被別人調侃為最醜將軍。

　　牛進達的老婆，出自望族河東裴氏，乃澄城郡公裴神安之女。聽見前頭兒子呼救，連忙出來勸解，幹嘛打兒子?這就一個兒子，打壞了怎整?

　　後來吧！也沒後來就，太混蛋，就打嗨了，變成了男女混合雙打

　　宮外這懷德坊很熱鬧，有兩家的孩子嘰哇慘叫。

　　宮裡皇后那冷場了，皇帝在皇后那請宴席。

　　說是宴席，還言明說是家宴，不必拘禮，放開些

　　可這地方，這規格也就是那麽一說而已，還能真指著上這吃飽飯呐?

　　其他人是聊天，姬雲卻是想著吃點好的，畢竟大唐的物產是真天然無公害，妥妥的綠色食品，安全無汙染貨真價實童叟無欺。

　　味道差點無所謂，要的就是那自然的味道

　　不錯，這貨就是想吃個飽然後回家美美睡一覺

　　這都聊天，老捎帶上他，沒吃個啥來，菜涼了。

　　長安城，其實有兩座。

　　第一座也叫漢長安城，常說的離宮就這裡帝王住的長樂宮，後來漢武帝時期這裡才成為世界最大人口最多的都城，這時期漢朝人口上三千萬人，導致繁華的都城面積緊張，而且當初建設的時候因為取水問題挨著渭水太近，沒太多地方擴建，然後人太多導致地下水汙染嚴重，無法飲用，更倒霉的是渭水發脾氣了，水位上漲。最後城內泥濘不堪，臭氣熏天，隋朝建立後決定放棄這裡立都，最後淪為廢墟，泡水拉倒了

　　現在的長安城原先叫大興，富裕的大隋隻用九個月就建成了。位於龍首原的南麓，川原秀麗，地勢開闊。是隋朝開皇年間建造的，也就是國都(後遷都洛陽)

　　整體水平來說，皇宮這裡是最低窪的地方，所以宮殿都有高高大大的底座。

　　低窪處，夏日炎炎這裡會很悶熱，冬日卻很冷。因此這設計的時候就考慮好了降溫取暖問題

　　以兩儀殿來說，大殿裡有些柱子是中空的，可以打開。夏日的時候，將冬日從河裡起出儲存的冰放進去，給殿內降溫。冰化了也不用擔心，大殿底座是有很多縱橫交錯的通道，是與這些中空的柱子連接，冰化了會流進通道排出去。

　　冬日的時候，通道外會生火，讓熱氣進去到中空的柱子，柱子上頭的隱蔽通道會打開，將氣流排出到殿外。

　　姬雲家用的是煤爐子，用煤炭取暖，長安城周邊所有的煤炭礦都是他的，燒幾十代人都用不完

　　宮裡的宮殿設計是很不錯，那有啥用?就說現在吃飯這東宮的後殿這，裡頭這麽大，還開著門，就算柱子是熱的，又加炭盆又能怎樣?

　　這又不是當兵那會兒玩躲貓貓，怕被發現吃涼涼的蟲子玩醬爆?

　　雖然聰明的尚善監用隔層加火的方式，讓上頭菜盤裡的菜溫度能持久些，那也有限度哇！

　　姬雲這看著好好的菜吃不得，披著毯子有點鬱悶，羊毛衫是回不來了，圍了倆炭盆也沒讓心熱乎起來，哪怕那邊嘻嘻哈哈調侃他也白搭

　　李世民一直注意著姬雲這邊“姬愛卿呐，怎麽了這是?悶著不說話”

　　“呃，沒事”

　　“吃哇，你不是餓了嗎?”

　　“涼了”鬱悶都鬱悶飽了，吃啥?

　　“你後邊不是有人伺候嘛，你叫她給你去熱熱就好了”李世民有些不悅“怎麽伺候的?”

　　在姬雲後邊伺候幾名的宮女直接就跪了

　　“不怪她們，都坨了不好吃”姬雲

　　房玄齡也勸“這冬日菜本涼得快，都這樣。知道你嘴刁，這季節，你就別挑啦”

　　涼得快還老拉上說話，顧得上吃啊?姬雲說:“那，我吃飽了”

　　杜如梅呵呵一笑“那就與陛下聊會唄，回去也是睡覺，這不還早嘛”

　　姬雲歪著個頭“喔，行吧，聊吧，都一下午了，政務伯伯還能與陛下聊會子，我又不懂，聽著就行，您們聊，我陪著聽著就行”

　　李世民他們一對眼，心說這聊個屁啊?不是為了你早散夥了

　　“來來來，今日甚喜，來喝一杯”

　　“額對了陛下，剛想起來，那個宮裡為啥有我的酒嘞?這不會也是送的吧?”姬雲

　　長孫無忌趕緊插話“你喝酒就行了，宮裡什麽沒有，問那麽多做甚?”

　　“這是采購的，給錢了，你別多想”李世民不解釋下也不行，這霸王酒是姬雲與程、牛、尉遲家合夥的，運作是姬雲說了算的，要是因為這裡有霸王酒搞出誤會，引發他們不合，那可不妙

　　“買的那就行”

　　杜如梅岔開話“你這酒是真貴，五十貫才那麽一斤，比金子都貴，你少點怎麽了?”

　　“哎呀！這貴我還不夠賣呢，要是便宜了，那不更不夠，不買對的，隻買貴的。以後我會分檔次賣更貴。 長安城裡不差錢的有得是”姬雲歪理說完，給補漏洞“再說了，他們的錢堆那也是堆著，花出去才是錢嘛，存著只是些銅而已”

　　這話捅了馬蜂窩，中國人就喜歡屯東西，這理念違背，幾個男人開始調侃姬雲家裡幹嘛屯錢，花出去唄

　　結果一鬧騰，姬雲這菜不是涼了，徹底涼透了。看著菜，可惜了。綠菜是真成涼菜了，人又耷拉了

　　一直陪著的皇后這時開口了“姬縣侯，本宮聽聞你廚藝了得，卻從未嘗過，今日家宴，不知可有口福?”

　　“哦，是嗎?這娘娘想吃自然是可以，不過這，趁熱吃才好吃，這天也不適合”姬雲也為難

　　“既然如此，那就日後再說吧！就不為難姬縣侯了”皇后

　　“要吃熱乎的，也應該可以，我想想昂”宮裡也沒有爐子，姬雲做不來火鍋，可是看見身邊的炭盆，又看了看遠處的熏香爐，有主意了“說不定可以試試嘿，等會昂”

　　姬雲衝著身後站著伺候自己的宮女一勾手，宮女們趕緊上前彎腰低頭。一番詢問之後，心裡有了主意

　　“我去整點吃的來，一會就好，熱熱乎乎吃”

　　李世民搞不懂姬雲要幹嘛“你要幹什麽?”

　　“陛下，娘娘，各位伯伯，小子我想到主意了，一會就能吃熱乎的，很快的”

　　“額，行吧！讓他們跟著你，你要什麽就讓他們給你找，要是不行趕緊回來，外邊冷，知道嗎?”李世民

　　“哎！行嘞！等著我昂，先別喝酒，給我留著”姬雲說完之後就出去上了暖閣

　　目標地點:尚善監