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《我在都市加點》第七章 化平凡為神奇
  半個多月的等待,每天堅持不懈的鍛煉,多吃了成年人三四倍的食物,讓夏銘終於積蓄了51點生物能。

  “廚藝,加點!”

  仿佛醍醐灌頂,好似突開靈智,又若立地頓悟。

  這一刻,關於廚藝的種種知識,源源不斷的湧入夏銘腦海之中。

  原料的選取、食材的特性,相互之間的反應,需要的火候、烹飪的方式、營養的激發……

  川菜、徽菜、粵菜等八大菜系,包括西式料理等,海量的烹飪知識,化作了夏銘的本能。

  良久,夏銘將廚藝進階知識吸收完畢,內心極為感慨。

  “原以為,廚藝是小道,只是為了滿足口腹之欲,除此之外,並無大用。

  可此時,我才發現自己大錯特錯。

  廚藝,並不是小道,乃是化平凡於神奇的大道。

  廚藝之道,就是即使用最簡單的食材,做出最完美的搭配,激發出最高的營養價值。

  甚至,還能以不同材料的搭配,精通的技藝,引發某種我所不知的神秘因子融入……

  到了這階段,已經不能說是廚藝了,更像是廚道,就像小說中的煉丹之道一樣,或許可稱之為美食之道。”

  夏銘心中逐漸明悟,感覺自己小覷了廚藝之道。

  “憑我現在的廚藝,對食材的特性,如營養成分,可以說了如指掌。

  只要合理搭配,用其他食材、調味品等,將食材特性激發出來,再融入那些神秘因子……

  這就已經不是菜肴,或許,可以稱之為“食膳”。”

  夏銘感慨過後,打開了數據面板,查看自身的數據。

  【姓名:夏銘(30/35)】

  【能量(生物能):1】

  【體質(凡體):力量50,精神47,敏捷43,速度40,耐力50,智慧87】

  【境界:無】

  【功法:無】

  【技能:廚藝(精通:1/10000)】

  【神通:虛實之鏡(未開啟)】

  看到體質屬性,夏銘眸光一亮,發現了意外之喜。

  “通過堅持不懈的鍛煉,我的幾種體質屬性,也在自然增加。精神、敏捷、速度,都增加了幾點。

  我原以為,必須使用生物能進行加點,體質屬性才會改變。

  沒想到,單憑自身努力鍛煉身體,也同樣可以緩慢提升體質。

  只是,提升的速度很緩慢。”

  夏銘又看向廚藝技能的改變,從“入門”提升到“精通”級別。

  “經驗值10000,需要做出10000份菜,倒也不算多。

  我現在每天,單單做的西湖醋魚、東坡肉等臨安名菜,就超過100份,已經成為了酒店的金字招牌。

  而這些特色菜,價格也很高,酒店可是大賺特賺。”

  夏銘明白,之所以包括餐飲部經理文道軒等人,都刻意討好他。那是因為,他的存在,就是幸福樓大酒店的金字招牌,是酒店的搖錢樹。

  對於不差錢的臨安城來說,只要味道夠好,價錢根本不是問題。

  “我的廚藝又提升了,做的菜肴會越來越神奇,可能會引來覬覦……先看看這個月的工資,能有多少。若是酒店真刻意克扣,那也別怪我了。”

  忽然,手機鈴聲響起,是臨安本地的陌生號碼。

  “請問是夏銘先生嗎?”電話那頭,是一個年輕的女性聲音。

  “請問,你是?”夏銘有些疑惑,

他來臨安城後,除了與同事接觸外,幾乎都在悶頭做菜、吃飯、鍛煉、學習。  連續上班十七天,都沒有休過假。

  “夏先生,我叫周覃,來自緣客齋,不知夏先生可有意願,來我們這高就。我們會給夏先生開出豐厚的報酬。”

  “喲,這才幾天,就有挖牆腳的了。”夏銘心中無語。

  他不知道的是,在餐飲界,有贏家通吃的說法。

  只要味道夠好,能夠吸引顧客流連忘返。一傳十,十傳百,哪怕不打廣告,也會很快形成連鎖反應,吸引來大量顧客。

  夏銘沒有立即回絕,而是好奇的問道,“你們能開出什麽樣的薪酬?”

  對他來說,在哪乾都一樣,只是打工而已。

  聽到夏銘詢問薪資,對面聲音大喜,連忙回答:“夏先生,您若願意來我們酒店,可以擔任我們的主廚,月薪80000+提成。您看如何?”

  “80000月薪!還有提成,嘖嘖!”夏銘真有些心動了。

  “姐姐,姐夫,爸媽,一個月加起來,也掙不了三萬。”

  夏銘突然想到自己廚藝已經再度提升,達到精通級別,可以做出來的美食,味道與營養效果會更好。

  幸福樓酒店的名聲,定然會更加響亮,聲名遠揚。

  “容我考慮考慮,就先這樣吧!”

  夏銘並沒有堅定拒絕,他想等等看幸福樓酒店,會如何支付他本月的工資。

  ……

  傍晚,文道軒來尋找夏銘,將他拉到一邊,認真叮囑道:

  “夏銘,今晚四海廳,有重要客人光臨,你要好好發揮,務必讓客人滿意。

  這是菜單,共18道菜,所有的菜,都由你親自來做。

  我們幸福樓,能否真正入臨安城真正大佬的眼中,就看你今晚的表現了。”

  夏銘看了眼菜單,都是臨安城的特色美食,也都是他這段時間,做出的招牌菜。

  “文哥,放心,今晚肯定會給你一個驚喜。”

  夏銘自信滿滿,他的廚藝已經提升,可以在原先的基礎上,再次大幅度提升。

  “正常發揮就好,不要給自己那麽大壓力。”文道軒笑道。

  當晚,夏銘就全心投入美食製作之中。

  廚藝技能提升後,對於如何做出美味佳肴,激發美食的營養價值,有了更多的理解。

  每一道美食,都融入了更多的神秘的因子,使得菜肴更美味可口,營養不凡。

  “看夏銘做菜,真是一種享受,我吃過後,都終身難忘。”廚師葉清目不轉睛的盯著夏銘,學習手法、技巧。

  “酒店這半個月的營業額,暴漲了十倍之多。所有的包間,每天都客滿為患,好期待這個月的績效。”

  “他們都是衝著夏銘來的,真不知道,他怎麽會做出那等美食,有著化平凡為神奇的魔力。 ”

  廚房幾位廚師的讚賞、羨慕,夏銘早已經習以為常,若是他們中有學習的,他也毫不保留的傳授。

  同事一場,能學多少,就純靠他們的悟性造化了。

  ……

  幸福樓,八樓,四海廳。

  來自臨安城的真正大佬們,在此小聚,也是慕名而來,前來品嘗。

  “最近幸福樓在餐飲界,可火的很,都傳到我耳朵裡了。今天,我們就嘗嘗,幸福樓的美食是不是名符其實。”主位上的顧客,頗有上位者氣度,又不失溫和。

  “是否名符其實,還得由劉郡守來品鑒一二,劉郡守可是我們臨安城第一美食家。”有人附和的笑道。

  很快,各種特色佳肴,就被服務員一一端上來。

  上菜後,劉郡守率先動了筷子,品嘗了一塊東坡肉。

  剛一入口,味蕾爆炸,仿佛不是東坡肉,而是仙家美食,讓劉郡守沉浸許久,良久,才回過神來,讚不絕口道:

  “這東坡肉,這味道,這感覺,果然名副其實,堪稱臨安一絕。我看,先前伱們的評價,還是太低了,即使稱之為大夏第一,也不為過。”

  其他顧客聽聞後,也紛紛動筷子,夾起各種美食送入口中,盡皆讚不絕口。

  “色香味俱全,更是有一種獨特的感覺,吃過後,感覺整個身體,似乎都恢復了許多活力。讓一整天的疲憊感,一掃而空。”

  “每一道菜,都味道獨特,在臨安城都堪稱首屈一指,果真不錯。吃了這裡的菜,其他地方的,都再也無法入口咯。”
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