看前注意,本章有大量美食描寫,有極佳的開胃功效,若不是很急,可以在晚飯前閱覽本章。同時,再次鳴謝提供了美食描寫的冥道醬,雖說有點傲嬌,有點腹黑,但她絕對是一隻勤儉持家的好蘿莉! …………
上條當麻的宿舍自帶廚房內,一股異香緩緩飄起。
“上鍋倒油!”路希大喝一聲,旁邊打雜的茵蒂克絲在一會兒之後的美食誘惑之下,無比迅速的安鍋倒油,路希在這段時間裡切好蔥段,打開小火溫油,拿出一根胡蘿卜,迅速切丁,然後擺起姿勢……
——凝神靜氣,氣沉丹田,吸天地之靈氣,引日月之精華,聚力於手腕,以迅雷來不及掩耳盜鈴響叮當仁不讓世界充滿愛你沒商量之勢,執刀之手迅速下切,抬起,如此反覆,將胡蘿卜丁迅速輾成齏粉,倒入盤中,拿出事先準備的薑粉,和胡蘿卜醬充分攪拌,隨後把鮑魚汁,蔥段,水,耗油,攪拌後製作調味料放在旁邊,隨後,路希拿出雞蛋,打碎倒入沸油其中,翻滾,待兩面煎製金黃色盛出,路希在鍋內留少許底油,倒入調味料,把煎好的雞蛋再次放鍋內,讓其充分入味,隨後—出鍋!!煎出來的雞蛋,蛋白好似螃蟹那潔白肉,而中間的蛋黃更像是螃蟹的蟹黃。花牛配上少許胡蘿卜在裡面,出鍋時淋到雞蛋表面,從外形上更像是螃蟹的外殼。這調味汁裡沒有加料酒,而是用薑粉代替去腥,而且能使煎蛋的味道更好。用海鮮醬油提鮮、用蠔油提味、最後加點鮑魚汁更鮮美無比。
其名:賽螃蟹!
賽螃蟹上桌,路希抽出菜刀,把豆腐切成小塊,放入燒開的沸水中,轉小火,加入少量的鹽,待水將開未開的之時,將豆腐塊撈出備用,在鍋中倒油,爆香蒜蓉,薑絲,花椒,乾紅椒,之後加入提前剁碎的豆瓣醬,不停翻炒,直至放出滾滾鮮香,此時,路希加入肉末繼續翻炒,一會兒後,肉末變色,路希見機在鍋中放入一碗開水,加入豆腐丁轉小火慢煮至沸騰,放入少許白糖,濕澱粉,煮至湯汁粘稠,路希迅速關火,澆上一層芝麻油,觀之菜色深味厚,聞之香味濃烈,吃之則更是菜中極品!無愧其名菜之實!
麻婆豆腐起鍋,路希用清水把茄子洗淨,用刀切下茄子蒂,靈活的用刀順著茄子的長度,把茄子分切成厚薄均勻的茄子墩,取一個茄子墩,麻利用刀刃在刀切面部分橫豎各劃三刀,使刀切表面出現9個小格形成網狀,鍋裡倒油,燒至三四成熱,放入茄子墩,小火煎製,路希慢慢煎到兩面茄子果肉變綠,表面出現焦黃色,抬手把茄子控油撈出,鍋裡的底油燒熱,放入肉末,用鏟子爆炒,炒到肉末變色,蔥薑蒜分切切末,放入鍋中煸出香味,香味一出來,路希馬上在鍋裡倒入1湯匙醬油,醬油一好,路希立即在鍋裡加入1杓清水,一邊加熱,一邊用鏟子攪拌,直到濃鬱的香味飄出,路希靈巧的把炒好的肉末呈十字形擺放在盤子底部,把煎好的茄子擺放在肉末上面,把炒肉末時鍋裡留下的湯汁倒在盤子裡,路希在鍋裡放入冷水,支好蒸架,盤子上拉起一層保鮮膜,放在蒸架上,蓋好鍋蓋,大火蒸製茄子熟,路希把蒸好的茄子取出,把盤子裡的湯汁潷出,倒在一個小碗裡蒸熟的茄子放在另一個盤子裡,把肉末放在茄子表面,潷在小碗裡的湯汁放在鍋裡,中火加熱至湯汁燒開,使湯汁濃稠成透明狀,關火,路希熟練的用小杓舀著炒好的芡汁淋在每個茄子上。做好的茄子香鮮軟嫩,味道微甜。
“東坡茄子,
搞定。” 在給美琴報了平安之後,路希就馬不停蹄地趕回了宿舍,為離開了當麻後處在暴走邊緣的某隻修女燒起了午飯。
三道菜作罷,路希長喘了口氣——做菜也是要花力氣的,雖說這方面頗有天賦,但許久沒有動用十成功力,現在竟也有些生疏和費力,還好,最近常為隔壁兩個臉皮厚逾鋼鐵的食客做飯,手藝倒也沒落下。
“賽螃蟹,麻婆豆腐,東坡茄子……要不再來一碗豆苗?”路希搖搖頭,“算了吧,看茵蒂克絲的樣子也不像是食草動物,還是大葷吧。”
“路希,我餓了。”
茵蒂克絲口水直流的看著色香味俱全的三道菜,忍不住偷偷地舉起了筷子,那動作就像是一隻偷食的小貓。
路希仍然盯著鍋子,菜刀一揮,伸向菜盤的筷子就短了一截。
“茵~蒂~克~絲~我燒飯時的規矩還需要再重申一遍嗎~”
茵蒂克絲看著程亮的菜刀,趕緊搖頭。
路希也不在意,拿出小蔥,把蔥白蔥綠分開,蔥白切段,蔥綠切末,紅糖用刀拍成小塊,並在鍋裡倒適量開水,將五花肉塊和蔥白下入,焯5分鍾後撈起,然後路希把鍋洗淨,焯過水瀝乾的五花肉倒入乾淨的鍋裡,不放油,小火慢煎,煎至肉表面有些焦黃,卻並未太焦,路希等到肉滲出一些油時,倒手下入紅糖塊,小火翻炒均勻,路希讓小火慢炒至糖融化,為了避免糖粘鍋,並使糖汁裹在肉塊上,所以其間不斷地迅速翻炒,炒一會兒,路希見肉已好,立馬倒入開水,水量剛好沒過肉,並立即下入山楂片,一會兒後,路希見已經煮好,立即轉中火,加醬油,一些鹽,並不停翻炒,最後“收汁”的這一步很關鍵。路希全神貫注,往旁邊一伸手:
“茵蒂克絲,把那碗剛調好的醬料拿過來。”
把眾人皆知的家常菜燒出非同一般的滋味,除了精湛的手藝及對時間的把握,密製醬料也是不可或缺的手段,就說這一道紅燒肉,沒了醬料,色澤香味口感都要下降3成。
可5秒鍾過去了,那碗醬料依舊沒有遞到他手上。
“茵蒂克絲?”
路希等一會兒無所謂,鍋裡的紅燒肉可等不起,時機一過,便再也無法徹底入味。
“當麻……我餓了……”
由於“帶著護目鏡的短發”和“總是笑眯眯的大哥哥”的存在,茵蒂克絲夥食質量直線上升,然後相對的,她消化食物的速度也在直線上升,於是某個不幸高中生的財政赤字越來越嚴重,不得不走上賣腎這條不歸路……啊,有什麽奇怪的東西插進來了……咳咳,現在唯一明確的是,在極度饑餓+美食誘惑的雙重撩撥下,茵蒂克絲已經失去了理智。
而此刻,一碗散發著異香的醬料就擺在她的眼前。
“嗚呵呵呵。”
“嗚呵呵呵。”
茵蒂克絲前撲的動作驟然間停止,她歪著頭回想了一下,確定宿舍裡除了自己和路希別無他人,那麽那個奇怪的笑聲……還有光亮的台面上映射出的奇怪黑影……
於是她瞬間清醒。
“茵~蒂~克~絲~”
“不,不要這樣靠過來!對修女動粗不是一個紳士應有的風度!請務必,務必放下你手中的菜刀啊……咕啊啊啊啊!!”
1秒鍾解決戰鬥,路希端著顏色奇怪的醬料回到廚房,握住鍋柄不停翻炒,使醬汁均勻的包裹在每塊肉上,最後紅燒肉起鍋!路希撒上蔥花,滿意的點了點頭。
至於紅燒肉那紅得發亮的色澤和帶有奇妙鐵鏽味的芳香……嘛嘛,那種小事無需在意啦~
…………
“茵蒂克絲。”
“(嚼啊嚼啊)?”
見茵蒂克絲吃得開心,路希趁機提出了自己的請求。
“能不能借我觀摩一下你所記憶的魔導書?”
“——”
猶如一曲歡快的小提琴曲中突然拉出一個不和諧的破音,茵蒂克絲的笑容定格了,然後漸漸化開,消失了。
路希手足起來無措,他覺得自己似乎做錯了什麽。
“嗯,如果你能抵擋原典的‘毒性’的話,可以啊。”
茵蒂克絲又笑了,路希的心猛地一抽——那是何其辛酸的笑容。
但即使心裡再難過,茵蒂克絲仍然努力維持著,讓別人知道她在笑著。
“其實路希你不用那麽辛苦的,就算是直接和我說,我也可以讓你進行閱讀的。”茵蒂克絲抹去嘴角的飯粒,努力使自己的語調聽上去更加輕快一些,“在此報上我的魔法名……”
她雙手在胸前相扣,別滿了大號回形針的修道服在無風的宿舍內微微揚起。
“——Dedicatus545。”
“意義是……‘獻身的羔羊守護強者的知識’?”
“誒,路希怎麽會……”
“怎麽會知道這個魔法名的意義嗎?”
路希苦笑,他已經知道自己錯在哪裡了——茵蒂克絲的命運相當悲慘,因為有著相當稀有的“絕對記憶能力”,故而被英國清教方面“改造”成了專門記憶珍貴魔法原典的禁書目錄。
她只有一個“禁書目錄”的稱號,而這個稱號,與其說是名字,倒不如說是為了方便識別所貼上的標簽。
為了這個標簽,她被貪婪的魔法師盯上;為了這個標簽,她不得不和絕大多數人保持一個安全的不會牽連到他們的距離;為了這個標簽,她被清教方面埋入“項圈”,再珍貴的記憶也只能存在一年,即使前一秒還在相擁,後一秒已成“仇敵”。
(我到底,做了多麽混蛋的事啊。)
為茵蒂克絲製作美食,本意只是答謝她,卻在無意中,傷害了這個背負著“禁書目錄”命運的純白修女。
(我這樣做,和那些為了那十萬三千冊魔導書知識而接近茵蒂克絲的混帳魔法師有何區別?)
“對不起。”
茵蒂克絲一怔,呆呆地看著路希真誠的臉。良久,那像是用膠水糊起來的笑臉一點點舒展開來。
“嗯嗯,沒事的。”她輕輕搖頭,隨後端正了面容,嚴肅地說道,“路希,你真的準備好了嗎?魔導書的原典中所記載的異世知識對於沒有信仰壁壘保護的普通人來說,可是看一眼就會致死的可怕毒藥。”
“沒問題的。”路希很有自信的答道。
“可以告訴我你要準備尋找哪一本魔導書?或許我能為你提供幫助。”
“這倒沒問題,只是具體目標我也不是很清楚……大概是鐫刻在的綠寶石板上的‘翠玉錄’或者刻有酷似塔羅牌圖案的羊皮卷。”
聽到翠玉錄時茵蒂克絲尚無反應,待路希說出線索更加模糊的後者,她卻輕輕“啊”了一聲,見此,路希激動起來
“茵蒂克絲,難道你知道那本書的名字?!”
路希的目的是獲得“爆血”的知識,然而世界上只有他那麽一個混血種,完全沒有獲取相關情報的渠道,只知道那些知識是記錄在羊皮卷上,他本來已經做好好花個幾天去尋找那本羊皮卷,卻不成想ACG界中號稱最沒有存在感的茵蒂克絲給了他一個驚喜,羊皮卷材質的魔導書本就不多,再粗糙的提示也能大大減少工作量。
如果在妹妹事件來到之前路希還沒能學會爆血的話,他只能擔著被高階欲望吞噬的風險去硬拚那個差點將他抹去的白發惡魔。
至於翠玉錄,雖然懷疑它上面記載著有關龍族的知識,不過看茵蒂克絲的臉色,顯然那貨連存不存在都還是個問題。
“我知道,那是‘無名之卷’,只是……”
“只是什麽?”
“那本書有個別稱……算了,沒什麽。”
不等路希追問,茵蒂克絲已經摘下了唯一還起著“移動教會”作用的帽子.
見她不願多言,路希隻好撫上她銀白的發絲,閉起眼。
因為被夢中那個不知名的東西帶入過精神世界,所以只要另一個人能夠向他開放自己的精神世界,他就能以靈魂姿態觀看那個人的記憶。
很顯然,作為腦海裡保存著十萬三千冊魔導書記憶的“禁書目錄”,自然會有方面的能力。
房間內一時安靜下來,茵蒂克絲已經為那本“無名之卷”做了精神道標,很快就被路希的靈魂找到,開始了高速的信息接收。
茵蒂克絲把僵直的路希搬到牆角,找了個舒服的姿態靠上去。
“‘無名之卷’,別稱‘異族之卷’,位列教會十大違禁魔導書第三。記載著如何用精神提純稀薄混雜的血統。對人類無用,卻能大大提高異族的戰力。”
身為清教下屬“必要之惡教會”的修女,對於關乎異端的信息被歸入“必要知識”中,即使在“項圈”還在,她仍需不斷逃亡的時候,這部分知識也被排除在需要清除的記憶之外。
路希不是人類。
幾乎是在聽到關於那本羊皮卷的描述的同時,茵蒂克絲就做出了這個判斷。
“不過,管他呢。”
她攥起小小的拳頭,在空中揮舞了一下。
像是要把什麽束縛著她的常規打破。
“唔,又餓了,等會兒晚飯……咦?按照這個速度,下午茶似乎也能趕上……都拜托他吧……?……!”
茵蒂克絲陡然間站起來,一股熟悉的魔力波動觸動了她曾經黑色的記憶。
但是她現在無法離開路希的身邊,如果兩人沒有了肢體上的直接接觸,路希的靈魂將被困在她的體內。
“當麻去補課了。可惡。”
她張開雙手,擋在路希的身前,白色的袍子遮斷了來者眼中投向路希的,那絲毫不加掩飾的殺意。
“這次,不會再讓你傷害到我重要的人了!”
凸現的光點,緩緩地在碧綠的眼眸中勾勒出血色的魔法陣。
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