隨著喬納森的打岔，萬強和李聰之間的啤酒釀造工藝討論被無情地帶歪到了美利堅小學教育的問題上。

　　總之，萬強今天和李聰一樣，都是小刀拉屁股，開眼了……

　　好在喬納森本人也是情緒上頭，發泄完一通之後沒繼續說下去。

　　不然萬強肯定要找仿生機器人土撥鼠來跟喬納森battle一下了。

　　一個有著女性大腦的仿生機器人如果擁有一副男性外貌的身體，他是男性還是女性呢?

　　傳統觀念在遭遇技術變革和革新時總會面臨各種問題，但技術革新帶來的觀念衝擊與輸出‘多元認知’這種方式並不是一回事。

　　前者是一個必然的現象，無法阻止也無法避免。

　　而後者，後者只是無理取鬧而已。

　　“李經理，我們來繼續討論釀酒吧，之前的話題還沒說完呢。”

　　李聰歎了一口氣說道“靠，想到這居然是個MTF代言，感覺喝不下了……”

　　啊這……那李經理你這個通感還是挺好的啊。

　　“李經理，那哪些啤酒需要的二氧化碳含量少一些呢?”

　　李聰被突如其來的提問嗆了一下，咳嗽了一陣子才緩過來。

　　“額，剛說到哪裡了?對，二氧化碳……像是那種擁有濃厚口感、麥芽濃度比較高的啤酒，就不太適合太多的二氧化碳灌注，這也是為什麽會有一些人刻意地頓頓頓猛倒啤酒，就是為了把啤酒裡的氣體頓出來。”

　　李聰打了一個嗝，繼續說道“一般這種啤酒的二氧化碳濃度會比較低，大概在3.5g/L到4.5g/L的濃度。”

　　萬強在美利堅接觸的啤酒大部分都是通過精釀的形式小規模生產，因此對於大規模批量化生產的啤酒不夠了解。

　　這時候才發現批量生產啤酒考慮的東西完全不一樣。

　　“李經理果然是經驗豐富，佩服佩服。”

　　李聰看了一眼萬強，搖搖頭說道“萬總啊，你不要在這裡謙虛了，之前我之所以會同意跑過來給你做生產線，很大程度上是因為高橋優子帶給我的精釀啤酒。”

　　“哦?高橋學姐從來沒跟我說過啊。”

　　“那你是不知道，我當時喝到了這個啤酒，簡直是驚為天人。”

　　“嗯，你說的是哪一款?”萬強在過去的一年裡釀造了太多啤酒，但非常好奇到底是什麽啤酒給了李聰這麽深刻的印象。

　　“哈哈，想聽聽我怎麽誇你?好啊，我們當時隻嘗到了一款叫做Eisbock的啤酒，你有印象嗎?”

　　萬強思考了一下，好像是有那麽一點點印象。

　　萬強記得是實驗室裡的液氮采購得有點多了，乾脆拿來釀啤酒好了。

　　由於Eisbock(冰餾博克)製作過程中需要冰凍的過程，當時釀酒的初衷也就變成了為了這點多出來的液氮，弄了一盤餃子出來。

　　“你喜歡嗎?”沒想到李聰居然還是隱藏的酒友，這就十分有趣了。

　　就連剛才正在生氣的喬納森都默默地將身子前傾，似乎對萬強的啤酒十分感興趣。

　　“額，你能說說你的體驗嗎?我好……”

　　李聰好笑地看了萬強一眼，似乎是為萬強這種先聽評語，再做答卷的行為逗笑了。

　　“那是一個晚上，星空很美，我收到了一個快遞，打開一看居然是一瓶啤酒，由於那瓶啤酒還是冷的，所以我決定當場就把那瓶啤酒喝掉。”

　　李聰的臉上湧現出回味的表情，

他抿了一口嘴唇說道“當時我沒有仔細看啤酒的清澈度，但夜色下的啤酒很美，入口之後有著一股充分的烘焙氣息，讓我想起早晨醒來之後塞進麵包機的吐司。”　　“嗯，這證明選擇麥芽非常不錯，至少在糖化這一處理步驟中沒有出錯。”喬納森在旁邊插嘴解釋道。

　　“嘿，老家夥你別打岔，我在回味過去的美味。”李聰瞪了一眼喬納森。

　　喬納森笑呵呵地搓了搓手沒有說話，但是看他喉結湧動的樣子，估計是被說饞了。

　　“總之呢，我沒有嘗到太多啤酒花的味道，也沒什麽苦味，有點像那種帶著酒精的‘液體麵包’，柔順且溫暖，非常適合在晚上一個人獨酌。”

　　“對，一般來說這種啤酒需要趁著冷的時候喝，這樣的話會稍微弱化一些酒精的刺激感，並且會突出麥芽的香甜口感，老兄你做了一個正確的選擇。”

　　“你喝過格瓦斯?”萬強倒是沒想到李聰居然會用‘液體麵包’來形容之前釀造的啤酒。

　　“對啊，不過我更喜歡卡瓦斯一點。”

　　萬強點點頭，卡瓦斯口感更偏甜一些，風味和格瓦斯也有少許的不同。

　　這兩款飲料也是萬強祖國兩個偏北地區的人民喜歡喝的消暑飲料。

　　“總之啊，萬總，我當時還以為是哪裡來的釀酒大師呢，心想高橋這小丫頭居然還認識這種高手，沒想到是你啊。”

　　“我可從來沒聽你誇過我。”萬強搖搖頭，笑著看向李聰。

　　“你不也沒問嘛，萬總。”

　　“可我哪裡知道你喝過我的啤酒啊，李經理。”

　　一時間氣氛十分融洽，就連喬納森也被這個氣氛感染了。

　　“來，讓我給你們嘗嘗我的啤酒。”

　　李聰和萬強還沒扭過頭來，就聞到了一股濃鬱的焦糖和麥芽氣息。

　　“冰餾博克?”李聰有些吃驚。

　　喬納森則是慢慢地將玻璃杯中倒滿深棕色液體，並不吭聲。

　　“你猜?”

　　萬強的好勝心也被激發出來了，但為了避免自己看到啤酒的種類，無意間用金手指作弊，他把自己的眼睛閉起來。

　　喬納森則對萬強的舉動沒有做出任何質疑，反而是笑呵呵地說“好家夥，閉上眼睛增強自己的嗅覺呢?行啊，小夥，我看好你。”

　　萬強也沒有過多廢話，從喬納森手裡接過啤酒杯，嘗了一口。

　　“哈，這不是顯然的事情嗎?英式棕色艾爾！”李聰已經率先一步喊出了名字。

　　不過喬納森並沒有宣布勝利者，他依舊保持沉默。

　　從口感上來看，剛一入口的感覺確實有點像，但從口感上來說又不完全一致。

　　因為這款酒它的酒精度似乎有些太高了?萬強沒有馬上作出回答，但從喬納森的沉默中可以看出來，李聰並沒有猜對啤酒的名字。