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《商業帝國:從賣酒開始》第145章 更好的想法
  3月6日上午,衛來匯合夏封後,於上午9點半抵達位於廬州區的長運超市總店,林長運的辦公室就在超市頂樓。

  如約見到林長運,此人四十來歲,穿著非常正式,頭髮經過精心打理,看得出來此人很重視形象。

  辦公室很大,布局頗為考究,書架上擺滿了各類書籍,林長運的桌子上就有一本,書名為《營銷管理》……

  “林總您好,我是花啤公司霸都區域的衛來。”

  衛來簡單介紹自己,沒有沒有提黃斌。

  朋友介紹無需多講,大家心照不宣!

  有衛來打頭陣,夏封沒那麽緊張,介紹自己:“林總您好,我是花啤代理元達商貿的負責人夏封。”

  林長運分別與兩人握手,吩咐落座後,笑道:“兩位都很年輕啊!”

  二人微笑回應……

  知道今天來的人是黃斌的小舅子,不確定是哪一個。

  反正,兩個人都很年輕。

  林長運心裡面對來人是有些輕視的,不過他也理解,現在的生意場競爭太激烈,年輕人資歷淺,不靠家裡的關系,很難成事。

  “二位,我做生意那麽多年,一向直來直去,不喜歡拐彎抹角,我們就乾脆點,我同意你們花啤的產品進店,單件10元的返利就行,無論什麽產品都是10元,剩下的我們自己來操作,每個月最後一天結款,怎麽樣?”

  林長運單刀直入,提出自己的意見。

  此法在業內很常見,大多數小品牌喜歡用這種方式,大品牌在開拓型市場,也會采用類似的方式。

  就是底價供貨,剩下的超市自由操作。

  好處是省事,不需投入那麽多人力去維護,不用費腦筋想促銷方式,壞處就是缺乏掌控力,不利於產品的長遠發展,很容易走進死局。

  以花啤在霸都的品牌力,走進死局的可能性很大!

  夏封很想同意,此種方式的確省心,唯一顧慮是月結,他不是怕月結,如果能做到準時結帳,元達商貿現在的現金流可以承受,就怕到時候不好結帳。

  很多店名為月結,關鍵時候找不到人。

  今天談判不以夏封為主,他看向衛來……

  衛來淡定地說:“林總,我還有更好的想法,您願意聽一聽嗎?”

  之所以敢這麽說,衛來篤定林長運會聽下去。

  從辦公室的布局和個人穿著打扮看,可以判斷出林長運的行事風格,雷厲風行的同時又注重專業性,在營銷方面應該很有想法。

  林長運微笑回應:“願聞其詳!”

  確如衛來猜測的那樣,林長運剛才是試探。

  當然,剛才是沒有失敗選項的試探,如果衛來和夏封直接答應,那就按林長運所說,雙方達成合作,後期怎麽樣由長運超市決定。

  如果兩個年輕人有想法,林長運不介意聽一聽。

  黃斌跟他說過,衛來是個很有想法的人!

  林長運想知道,是不是真的?

  “林總,我們花啤與客戶合作,追求的是雙贏,交給客戶的產品,會負責到底,我司與霸都部分高端餐飲店的合作可以證明。”

  “若有幸與長運超市合作,我們不會做甩手大掌櫃,我們會從人員、產品組合、價格體系、生動化包裝、消費者促銷等多個層面深度合作。”

  “首先是人員……產品組合是……”

  元達商貿配置專職業務員,重要門店投入促銷員,維護門店的產品陳列,

執行消費者促銷,公司方面設商超專員負責監管。  產品組合高中低分布,從最高的詩歌系列,到主流消費的清爽。

  花啤清爽對標CRB清爽,包裝形式為330聽,一件24聽,分為4*6連包,零售價50元每件,6連包售價15元,單聽售價2.5元。

  價格與CRB清爽一致,但品牌力弱,消費者認可度會差很多。

  作為聽酒主銷產品,花啤清爽定期進行消費者促銷,最低價打到38.9元,6連包售價9.9元,在周末、節假日等重要節點執行。

  超市購買啤酒的人,通常不會有太強的品牌忠誠度,什麽便宜買什麽。

  花啤清爽零售價比CRB清爽低那麽多,足以形成購買力!

  如此方式,算是打價格戰嗎?

  酒水行業價格戰是常規手段,但傷敵一千,自損也是一千。

  衛來關於花啤清爽的促銷價設置,絕不是單純的價格戰,而是以低打高,利用出廠的價格差進行操作。

  花啤清爽實際上是40元價位的產品,定位低於CRB清爽,名義上是全國主推產品,只可惜缺少好的操作方法,在全國市場都沒有取得突破,直白點說就是做的稀爛,還有大片區域的空白市場。

  霸都市場就是淺嘗即止,前幾年上過一陣,之後直接放棄。

  就是說,花啤清爽在霸都沒有名聲,之前是劣勢,現在反而是好事,正因為沒有名聲,價格不透明,可操作空間很大。

  關鍵一點,霸都的聽酒氛圍已經被CRB帶起來!

  衛來學習營銷知識,結合工作實踐,明白很多道理,市場運作借勢而為很重要,逆勢奮戰不是不可以,但一般企業承受不起逆勢的代價。

  想逆勢奮戰,先想一想自己是不是行業引領者?

  有沒有資格扭轉消費趨勢?

  啤酒消費在餐飲、夜店以瓶酒為主,商超、零售店自購依然是以瓶酒為主,但自購聽酒佔比逐年升高。

  瓶轉聽,就是啤酒消費的大趨勢。

  目前聽酒佔比比較低,未來一年兩年,甚至三五年,聽酒佔比趕不上瓶酒,但大趨勢不可阻擋,自購聽酒佔比超過瓶酒是必然。

  提前布局,即可搶得市場先機。

  霸都啤酒市場,聽酒氛圍不錯,必須感謝CRB。

  聽酒氛圍起來,不只是CRB霸都區域運作的結果,喜歡倒貨的二批功不可沒,倒貨二批青睞保質期長、運輸方便的聽裝啤酒,然後在霸都低價銷售,CRB霸都人員再去清查倒貨,雙方激烈碰撞。

  久而久之,帶起了霸都的聽酒氛圍。

  基於此,衛來在討論會提出“聽酒為王”,作為商超和流通運作的核心理念。

  花啤清爽標價50塊,促銷價38塊9,與CRB清爽有十多塊的差距,只需活動熱度足夠,銷量必然起飛。

  關鍵是活動熱度……
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