之後兩天,家裡該忙的也都差不多忙完了,張輝沒什麽事,就開著姨夫的小麵包各種轉悠。
二十九下午,張輝給小麵包加滿了油,洗了洗車,把家裡小電動放到車上,將小麵包給姨夫還了回去,天黑之前騎著小電動回來了。
大年三十,這一天早上,張爸和張媽起來後做的熗鍋雞蛋面,吃完後就開始包餃子,豬肉大蔥餡的。
張輝吃飯後,開始裁對聯,自從張輝上了大學後,家裡過年貼對聯的任務,張爸就交給了張輝。
過年貼的對聯分門邊、門芯和橫批,也分雙扇門和單扇門。
雙扇門和單扇門的的門邊和橫批是一樣的樣式,只是門芯不同。
單扇門的門芯是一張紅紙,兩排共八個字。
雙扇門的門芯是兩張紅紙,每張紙也是兩排字,不過一排是四個字,一排是三個字,每張紙上是七個字,貼的時候,需要將三個字的那一邊貼在靠近兩扇門的門縫的方向,兩扇門要對稱。
裁完對聯,張輝就拿著幾瓶膠水去挨個門上貼起來。
張家兩個院子,需要貼的對聯有九副。
西院雜物間、兩個臥室和廚房四副單扇門,客廳一副雙扇門。
東院三間房子,一副單扇門一副雙扇門。
兩個院子的大門,西邊院子貼大尺寸的大門對,東邊院子貼的是門神。
此外,還有西院廚房的灶君,兩個院子迎門牆上的大福字。
“果園那邊你去還是我去?”張爸幫著張輝貼上迎門牆上的大福字後問道。
“我的果園,當然應該我去嘍。”張輝也想去果園看看了,從放假回來還沒去過。
等到張輝在果園貼完了對聯回到家,時間到了下午一點多,餃子也下鍋了。
張爸拿出一掛一千的火鞭,張輝看到後點了一根煙,準備在張媽盛水餃的時候點火。
這時候,就聽到村裡陸陸續續開始響起了鞭炮聲。
張爸進了廚屋幫忙端餃子。張輝拿著煙吸了一口,去點了火鞭,接著劈裡啪啦的鞭炮聲響了起來。
等到鞭炮聲停了下來,張爸和張媽端出餃子去了客廳。
當地大年三十的規矩,也不是規矩,算是一種約定成俗的民俗吧。
中午飯吃餃子,餃子出鍋的時候要放鞭炮。
為什麽放鞭炮?張爸說應該是表示對過年這個事情的重視,對這個事他也沒有什麽研究,就小時候看大人這麽做,就這麽傳下來了。
別管為什麽放鞭炮,反正張輝覺得,大年三十的這掛鞭炮一放,過年的感覺騰一下就濃烈了起來,要的就是這種儀式感。
吃過中午飯,通常情況下是歇一歇,有的人家人口多,就會開始準備晚上的年夜飯。
到了下午三點過,各家的男人們開始陸陸續續地去祖墳,給自家已故的親人上香、燒紙錢、磕頭、放鞭炮,請家裡已經去世的老人回家過年,這一步叫請祖。
有點封建,但是,這是中華民族孝敬父母、不忘先祖的最好體現。
結合當代社會主義生活來說,這叫“不忘初心,砥礪前行”。(手動狗頭保命......)
等張輝就幫著張爸掛上了兩個大門口的燈籠,胡同裡已經有鄰居出發去上墳了。
張輝和張爸洗了臉,洗了手,也拿著香紙、鞭炮出發了。
張氏家族的祖墳在西曹樓村的北邊,出村兩百多米路西有個以前挖沙留下的大沙坑。
坑北沿就是張家的祖墳,距離金橋路也是一百米左右。
因為祖墳距離金橋路不遠,政府又對佔用耕地的墳地管理的嚴格,所以張家祖墳新增的墳頭,一般都是保留一年多點,還不許立碑。
老人去世燒了周年紙後,等到秋天耕地的時候,墳頭就會被耕地的主人家平掉。
張輝跟著張爸來到祖墳范圍內,張爸一邊找著參照物,一邊教著張輝怎麽找爺爺奶奶和小爺爺小奶奶埋葬的位置。
“你小爺爺無兒無女,張家咱這一支就你一個獨苗,你得記住老人的位置,一次記不住就多記幾次。”張爸對張輝叮囑著。
“等到你結了婚,我上了歲數走不動了,清明、十月一、過年過節的,就得你來給老人燒香磕頭了。”
“我先學著,現在有GPS,北鬥也開始開放民用了,等以後手機定個位置,記住坐標,這不就簡單了?”張輝拿出手機,給張爸看了看地圖上的坐標定位。
“這東西怎麽靠的住?電子的就不會出錯了?”張爸看了一眼手機,抬頭瞪了張輝一眼,又開始了日常的批判式教育。
“萬一以後打仗了,你還怎麽用GPS,你還怎麽用北鬥?你還是好好學著吧,咱村裡再怎麽變, 祖墳這周圍的環境還是不會有太大的變化,你怎麽就不能穩當點?”
“行行行,大過年的別生氣,我這不是學著呢嗎。”
等張爸燒了黃紙,點了香,張輝跟著張爸,分別在爺爺和小爺爺的墳前規規矩矩磕了三個頭,張輝點著一支煙,放了鞭炮和炮仗,倆人往回走。
回去的路上遇到其他長輩,互相打著招呼聊著天。
“路上別亂跑,直接回自己家,後邊老祖宗都跟著呢,把祖宗領回家再去別的地方。”
等倆人和別人分開一段距離後,張爸跟張輝說著規矩。
“回家後先點香,讓祖宗和各路神仙歸位。”
爺倆回了家,洗了手,分別給各供位的香爐點上了香。
“你爺倆忙完了吧,我把面和好了,餡子也調好了,你倆趕緊擀皮子包水餃,我先把晚上的幾個菜切出來。”
張媽等到倆人忙完,開始分派任務。
張媽調了兩種餡,一個豬肉大蔥,葷的,一個韭菜粉條雞蛋,素的。
葷餡的等天黑下來要吃一頓,剩下的要包出明天一天要吃的。
晚上守歲,年夜飯是凌晨十二點之後擺上供品再吃,這一頓的餃子要吃素餡的。
等到張媽準備好年夜飯要用的菜,過來一塊包水餃,包了一會,天色暗了下來。
“兒子,先別擀皮了,你去把燈全打開,再去燒上水,一會下水餃。”
張媽等張輝擀完了一個面劑子,將餃子皮接了過去。
把燈全部打開,這叫照小鬼,驅邪氣。