趙富貴他們走了，趙小凡也安了心，開始著手做逃離的準備。他先把自家佃戶召集起來，說明了情況，今年的秋糧已經收了，租子已經收完，還有少數幾家欠著，趙小凡說明了情況，當著大夥的面把這些欠條都燒了，眾人自是感激不盡。家裡的傭人長工也都發了筆錢遣散了，只有小毛、還有李大和田三喜兩個無家可歸的長工留了下來。趙小凡讓小毛給朱大彪家遞了話兒，要把自家的百十畝水田和酒樓、客棧連同三處院子打包賣給他家，小鎮也只有朱大彪家能買得起。

　　忙活了幾天，諸事齊備，只等朱大彪家出價給錢，就可以拿著錢跑路了。

　　自家酒樓和客棧還在照常經營，趙小凡閑下來就泡在酒樓裡，親自指導廚師做菜，他畢竟是現代人，自己開過飯店，見識過的美食也多，在他指導下，豐慶樓連著推出了幾道新菜，一時賓客盈門，生意反而越發火爆了。

　　淞滬戰事愈演愈烈，戰火從最初的吳淞口、寶山、江川一線蔓延到瀏河、羅店、蘊藻浜、涇河一線，一支支中國軍隊通過石橋投入到前線的血肉磨坊。

　　戰火離小鎮越來越近，販賣田產的事情卻遲遲沒有下文，趙小凡的心情也越來越焦躁，每天都要站在村口的樹蔭下面向石橋，一站就是大半天。

　　每天往市區開進的國軍越來越多，越來越雜，中央軍、川軍、滇軍、粵軍，他們操著各種口音，軍裝、武器也五花八門，一撥一撥的踏過石橋。

　　從市區逃出來的難民漸漸多了起來，他們拎著皮箱，背著包袱，拖兒掖女，中間夾雜著潰兵傷員，迎著開進的軍隊，形成一道逆行的人流，石橋上人車混雜擁堵不堪，叫罵聲響成一片。

　　隻過了短短幾天，西向的駁船租用價格已經翻了幾倍，依舊是一票難求。越來越多的難民滯留在小鎮，鎮子裡乞討的老人和孩子也漸漸多了起來。

　　形勢越來越危急，趙小凡的心情也越來越急躁。

　　這天早晨，趙小凡帶著小毛去豐慶樓吃早飯，剛出了自家院門就看見飯莊門口亂成一團，飯莊的二廚趙大狗拎著一個竹筐傻站著，他身前一幫老人孩子擠做一團，一個六七歲的小女孩被擠出人團，坐在地上哇哇大哭。

　　趙小凡緊趕上前衝趙大狗問道:“大狗，怎麽回事?”

　　“三少爺。”大狗回道。

　　“特麽的叫凡，還是叫少爺吧。”趙大狗是小凡的遠房親戚，比他大。

　　“三少爺，這都是討飯的，廚房早晨剛擇菜切肉，備中午的宴席，我這兒出來倒垃圾，一出門就被這夥子人搶了。您看這弄得滿地都是。”趙大狗耷拉著嘴岔無奈的說道。

　　趙小凡心裡一沉，他上前抱起那個小女孩，安慰說道:“小妹妹不哭，搶不過他們沒關系的。”

　　“大哥哥，我爸爸受傷了，我撿不回菜葉，就沒有飯吃，我媽媽會打我的，嗚嗚。”女孩嚶嚶哭泣著。

　　望著小女孩那雙無助的雙眼，趙小凡嗓子一陣乾澀，心中有些不忍，覺得自己雖然沒本事上戰場殺鬼子，卻也應該為這些無依無靠的同胞做點什麽吧！他想到自家倉庫裡那一垛垛的糧食，反正也帶不走，還不如援助這些難民呢。

　　趙小凡穩了穩心神，大聲的衝趙大狗吩咐道:“大狗啊，告訴邱掌櫃，飯莊先停業，把大鍋都抬出來，煮粥，咱賑濟難民！”

　　“啊?好嘞！”大狗應了一聲興衝衝的進了飯莊，還在地上瘋搶的一眾人聽了趙小凡的話，

都直起身子，眼裡放出了期頤的光。　　“小毛，你趕緊回家，叫上李大和田三喜，把咱家倉裡的糧食抓緊磨出來。”趙小凡衝小毛吩咐道。

　　“啊！凡哥，這?”小毛露出一副肉疼的神色。

　　“費他媽什麽話呀，趕緊的。”趙小凡不耐煩的說道。

　　“哎，凡哥。”小毛不情願的應了一聲，一溜煙跑回家。

　　趙家三少爺開倉賑濟的消息很快傳遍小鎮，難民得了信兒都陸續趕到豐慶樓，在小毛等幾個人的組織下排起了長隊，秩序井然，鎮裡的不少居民也聞訊過來圍觀。豐慶樓飯莊門口擺起兩口大鍋，廚房裡幾個大灶火力全開，幾個夥計將煮好的粥一桶桶拎出來倒進大鍋裡，趙大狗打著赤膊，渾身油汗，抄著木杓給難民盛粥。趙小凡仰躺在一張躺椅上在附近一棵樹下躲陰涼。

　　已經近午了，打粥的災民隊伍還排的老長。

　　“我說大狗，都是鄉裡鄉親的，你就不能多給盛點兒，你那木杓一哆嗦，就剩半杓了，一碗底兒都不到。”一個身穿號坎的漢子擠在粥鍋前跟趙大狗抱怨著，手裡端著一隻大號的粗瓷碗。

　　“范二，我們三少爺這是賑濟難民的，你跟著湊什麽熱鬧呀。”趙大狗不滿語氣說道。

　　“嘿，我說大狗，這粥外鄉人吃得，咱街裡街坊的倒吃不得，你這不是胳膊肘往外拐嗎！”

　　“行行行，趕緊走吧。”趙大狗無奈給范二又打了一杓，揮揮手把他趕走了。

　　趙小凡把這一幕看在眼裡，他留心打量那些排隊的人，發現裡面還有不少穿著號坎的本地人，這些人都是在碼頭扛活的， 家就在小鎮，根本就不缺吃的，更甚的是，一個戴著眼鏡穿著長衫的中年人，他分明是坐著人力車拎著皮箱來的，居然也站在打粥的隊伍裡！

　　“他娘的！這點便宜都佔。”趙小凡心裡有些不忿，想著自家的糧食一袋袋的填坑，心裡多少有些肉疼，他忽然想起曾經看過的電視劇裡和珅賑災的一個橋段，頓時有了主意，他衝小毛招手說道:“小毛，你去給我找一袋沙子來。”

　　“是，凡哥。”小毛出溜一下跑出去，不一會就拎回來一袋細沙子。趙小凡抓了一把，踱步到了粥鍋近前，一揚手，將一把沙子灑進了鍋裡。這個突兀的舉動頓時引起一片嘩然:

　　“這是幹嘛呀?”

　　“好好的糧食，摻了沙子還怎麽吃呀?”

　　趙大狗也是一臉懵逼，看著趙小凡喃喃問道:“三少爺，您、您這是幹什麽呀?”

　　趙小凡抖抖肩膀，一臉奸笑說道:“大狗啊，你記著，真正的難民，不在乎粥裡有沙子，嫌棄粥裡有沙子的，他壓根兒就不是難民，明白嗎?”

　　趙大狗愣在那裡，使勁眨巴著眼睛，半天才回過味來。“特麽的，我們家三少爺太有才了！”他狠狠抓起一把沙子揚到另外一口鍋裡，用大木杓使勁攪著，一臉的得意。

　　排隊的人呼啦一下走了小一半兒，那個戴眼睛的中年人憤憤的罵了一句“摳門的小赤佬！”也悻悻離開了。

　　趙小凡惡作劇得逞，不免有些得意，扯著怪音兒來了一句:“地主家也沒有余糧啊。”轉身進了飯莊，中午飯他還是要吃的。