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《紅樓:開局把薛寶釵帶回家》第7章 馮家的營生
  子曾經曰過:不時不食。

  也就是過了時令的東西不宜食用。

  可在冬春季節,大戶人家會有專門的暖房用來種植少許蔬菜。

  不過,吃到的綠葉也多是蔥、蒜、韭、葵之流。

  普通人家則更是只有冬儲的白菜、醃菜、乾菜,最多是發些豆芽或是吃塊豆腐罷了。

  可此時薛寶釵面前圓桌上,一眼掃過卻是綠意盎然,甚至可以說五彩繽紛。

  不知是不是做法不同,以她的見識也有幾樣看不出是什麽做的。

  寶釵見此不由想起李嬤嬤打探到的消息:

  “小馮老爺接手莊子之後,除了糧食,還讓莊戶們種菜、種花,短短三、四年,就經營得風生水起,這幾年冬日裡,金陵大戶人家桌上的青菜,還有擺放的新鮮花卉,八成都在這邊種出來的呢。”

  這時菜已經上齊了,孟姨見薛寶釵微微發怔,連忙笑著招呼起來:

  “哎呀,讓薛小姐見笑!這裡比不得貴府,只有些莊戶的新鮮玩意兒,卻也都是些家常菜,說來大多還是淵哥兒說能吃我們才敢吃的,他學問大,去年還考中了應天府解元的。”

  寒暄了兩句,孟姨又開始介紹:

  “這是洋柿子炒雞蛋,原本這玩意兒是大戶人家觀景用的,但淵哥兒說這東西可以滋養身體,不遜肉蛋,吃著酸甜可口,倒也宜人。”

  洋柿子的名字寶釵是聽過的,也有人叫它西紅柿,成熟的時候果子紅紅的,看著很漂亮,她家在夏日裡也有種過,卻從未曾入口。

  看著紅黃相間的菜肴,寶釵伸出筷子嘗了一口。

  做法沒什麽稀奇,卻勝在食材新奇,尤其是這樣的春日,酸酸甜甜的一口下去十分開胃。

  “別看這個是普通的小黃瓜,但冬日裡種這個最是麻煩,還要蘸花,不過也最為爽口……”

  接下來孟姨一樣樣介紹過去,寶釵便一一品嘗。

  她年齡還小,正是嘴壯的時候。

  況且春日裡菜蔬稀罕,就算是薛家也不見得會這樣放開了吃。

  當然不至於吃不起,而是怕傷了脾胃。

  貴人們的玉體,嬌弱的很。

  不過薛寶釵自幼便胎帶的熱毒,反而最是貪涼。

  這時節吃著菜蔬自是舒坦至極。

  這邊見她吃得香甜,孟姨也放下心來,露出姨母笑。

  一餐過後,賓主盡歡。

  待孟姨走後,寶釵整個人放松下來。

  她輕輕撫了撫肚子,重重歎了口氣。

  跟著伺候的鶯兒也是放松下來,感慨道:

  “誰能想到這小馮老爺不僅學問好,還善於經營,可惜怙恃雙失,族裡也沒有什麽人。”

  這個時代講究門當戶對。

  若是沒有父母又沒有族人,很多事情都是舉步維艱。

  所謂窮民無告,還有鰥寡孤獨中的孤,說的就是這種情形。

  而非後世那樣,極個別人的擇偶甚至崇尚“有車有房,父母雙亡”。

  好在馮一博在父母雙失之前考中了秀才,因此還有師長和同窗。

  不然可能他這輩子只能守著薄產,怕是再無出頭之日。

  寶釵聽到鶯兒的感慨,想起自己父親早亡,也跟著有幾分淒然。

  “是啊!這小馮公子可真是厲害,若是哥哥也能這般該多好?”

  聽聞這話,鶯兒眼珠一轉,壞笑著道:

  “不能做親哥哥,倒是可以做情哥哥。”

  短暫沉默之後,

房裡又傳出鶯兒認錯服軟的聲音。  另一邊,孟姨料理好了一應事宜,才把香菱叫來訓話。

  “你叫香菱?”

  聽到孟姨的話,香菱緊張萬分,連忙應聲。

  “是!回……回嬤嬤的話,香菱這名字是回來路上公子才起的。”

  “叫我孟姨便好。”

  孟姨笑了笑,又問道:“你今年幾歲,可是本地生人?”

  香菱聽問,先是搖了搖頭,弱聲道:“我……我不記得了。”

  這話說得孟姨微微皺眉。

  隨後又似有些恍然,只是微微一歎沒再多問。

  她起身圍著香菱仔細打量一圈,口中自語道:

  “嗯,長得可真是標致,怪道淵哥兒一眼就相中了,只是……”

  看著看著,總覺得哪裡有些不對勁兒。

  “怎麽看著有些眼熟,像是在哪見過呢?”

  她眉頭皺起,拉起香菱來回端詳。

  就在這當口,馮一博進來了。

  他先和陳伯去帳房把帳目平了,還安排人明天一早去金陵查探一下,又用了晚飯才來這邊。

  “淵哥兒!”

  見是他來,孟姨滿臉笑意的迎了過去。

  “我帶她幾日,之後就給你送過去。”

  馮一博知道她說的是香菱,笑著道:“孟姨幫我好好調理調理,不必急著送到房裡。”

  孟姨點點頭,對香菱道:“下去吧,讓小桃先教給你些規矩。”

  香菱聞言頓時松了口氣,使勁點著頭,隨後慢半拍的道:“謝謝孟姨!”

  “等等!”

  她剛要出去,又被孟姨叫住。

  “淵哥兒此前從未抬舉過哪個丫頭, 此次大張旗鼓將你買回,八成是要抬舉的,不過我還是把話說在前頭,馮家雖不是什麽簪纓人家,但淵哥兒向來最重規矩,你自己好好體悟。”

  香菱聞言滿臉通紅,偷眼看了馮一博一眼。

  見他面帶笑意,既沒反對,也沒附和。

  香菱才使勁點著頭,憋出一句:“孟姨放心,香菱最是聽話!”

  孟姨對此自是十分滿意。

  待香菱下去,又對馮一博笑著讚道:

  “淵哥兒真是有眼光,這小丫頭看著不比那些官家小姐差上絲毫,若再養幾年定是個極出挑的,咱們府裡沒一個及得上她。”

  馮一博笑了笑沒有接茬,算是默認。

  既然人都買回來了,總不能送去燒火做飯吧?

  那樣的粗使丫頭十兩銀子都用不了。

  所以不問可知,香菱必然是要細使的。

  一直沒有貼身丫鬟,是因為身體還年少,他覺得不宜多近女色。

  如今年已經滿十八,封印自然解除。

  當然,香菱還太小,頂多也就是伺候起居。

  算是培養培養感情罷了。

  馮一博沒再這個問題上糾纏,話鋒一轉道:“孟姨,薛家小姐那邊還要勞伱多用些心,我不便與她多見。”

  “淵哥兒放心,我一定安排好。”

  孟姨先是點頭,隨後試探道:

  “淵哥兒,咱們家連個女主子也無,你怎好將閨閣女子帶回家來,莫非她是……”

  說到這,又轉為小心翼翼的神情,問道:

  “咱們未來的主母?”
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