巧姑和麻理子意想不到的是，蜂子的吟唱剛剛停，這邊亞美也吟唱起來:“蓼蓼者莪，匪莪伊蒿。哀哀父母，生我劬勞。蓼蓼者莪，匪莪伊蔚。哀哀父母，生我勞瘁……”

　　這回輪到蜂子和巧姑臉上露出了吃驚之色，就連那個長著撲克臉的蜂子也是一臉驚詫。亞美見蜂子這個從來沒有別的表情的那張臉也有驚詫流露，她知道，她的目的達到了，見好就收吧。亞美說:“中國的古樂極美，你離開德國後，我跟一個中國老學究學的。開始極難，因為要掌握好平仄韻律才可以。”亞美說著還衝巧姑微笑著點點頭。

　　巧姑看著亞美和蜂子你唱我和，臉上竟然流露出高興之色，對蜂子說:“亞美唱得真是好聽，古樸而典雅，哀怨而真摯。你當主人的，菜都上桌了，還要再等嗎?”

　　蜂子:“你看，都說‘兵怕散，官怕聚’。我們這些文人，特別是喜愛中國文學和中國文化的，聚在一起太麻煩，太麻煩，太麻煩。來，酒已滿杯，我和巧姑熱烈歡迎我的兩位語言老師。來，共乾一杯！”

　　說罷，蜂子帶頭喝了一滿杯。

　　亞美和麻理子各自都乾杯喝了，巧姑只是淺嘗一下，便最後一個放在酒杯。

　　亞美對巧姑說:“巧姑應為姐姐的，我們都喝了，你為什麽不乾杯呢?”

　　巧姑:“我不會喝。”

　　蜂子:“今天我們喝酒各自高興，不用相勸，想喝就喝，各自把握。”

　　亞美能猜得出，這巧姑平時是不喝酒的，或者說她就沒有喝過酒，所以才顯得拘謹。亞美也完全理解巧姑，蜂子離開她的時候，她只有16歲，家裡又窮，離開蜂子以後，她就更不會飲酒了。

　　麻理子:“你給我們喝的是什麽酒，為什麽這麽酸?”

　　蜂子:“我們這裡有句話說是‘釀酒不成反成醋’，就是說釀酒和製醋是一個原理，不同的條件和時間酒會變成醋。”

　　麻理子:“你在日本呆過，你們酒和我們日本的酒有什麽不同嗎?我聽說，我們日本的清酒是從中國學來的。”

　　蜂子:“麻理子妹妹會客氣了。”

　　“不是客氣，是真的，我聽很多人這樣說。”

　　“你說得沒錯，日本在很長時間製酒的方法跟我們這是一樣的，你們喝的也是我們喝的這種酒，我們國家叫黃酒，叫黃酒的叫法也很晚才有。黃酒源於中國，且唯中國有之，與啤酒、葡萄酒並稱世界的三大古酒。我們國家明代名醫李時珍在《本草綱目》中把當時的酒分為三大類:酒，燒酒，葡萄酒。在我國的蒸餾酒出現之前，酒都是指谷物釀造酒，由於酒既是所有酒的統稱，又是谷物釀造酒的統稱。我們現在喝的黃酒在我國的歷史上很長時間都叫‘白酒’或‘濁酒’。你們日本人以前也叫你們做的清酒叫濁酒，就是因為當時的過濾技術不過關，酒色渾濁的緣故。”

　　麻理子:“你怎麽知道這麽多?”

　　蜂子:“我自小跟隨著爺爺，他可是我們這裡的小名人，還喜歡訪友拜客，他的朋友多，學生多，特別是山裡的那些修休的人來往更多，這些修休之人，無意仕途經濟，在雜學方面很不少人都很精進，所以，我自小跟著爺爺長了很多我見識。這都是我爺爺的功勞，我只是轉述他或他的朋友之說而已。”

　　見亞美和麻理子還是專心地聽，像是在說:“別停，接著說。”

　　蜂子接著說道:“剛剛麻理子提到《金瓶梅》中的金華酒，

這個酒也是黃酒中的一種。在《金瓶梅》這本白話小說中，一共提到四種酒，金華酒是為名貴，其次是南酒，再次是葡萄酒，而燒酒在書中有個很有意思的表述，但凡有身份的人，是平時是不喝燒酒的。燒酒多是賞賜給下人，傭人，或出力氣的工人。我們現在喝的也是黃酒，但這種黃酒是南陽黃酒，這種酒不像你們日本是用大米為原料製作，而是南陽特產，紅小米為原料製作的。”　　“小米是中國最古老的農作物，比大米還要古老，我知道小米都是黃色的，也沒有聽說過有紅色的。”亞美說。

　　“這事我能確定，因為小時跟隨爺爺去南陽，見過做酒的過程。”蜂子接著說道。

　　麻理子:“你們中國的酒為什麽酸度高?”

　　蜂子:“你能這麽問，說明麻理子的味覺系統很發達，‘酸’味，確實是我們黃酒的一個特點，就我們省南陽黃酒來酒來說還有一點點的糊味才對。”

　　亞美笑了笑說:“是的，我沒有好意好出來。”

　　蜂子:“這就是地方特色。習慣之後，你會喜歡這種略有糊味的酒。”

　　“來，我們再乾一杯！”蜂子說，接著又喝下一杯。

　　巧姑看了看蜂子，蜂子明白，巧姑是知道他能喝酒的，在阿爾卑斯山第一次喝大酒後，曾專門給巧姑寫過信，給她說過酒。蜂子理解巧姑的意思:她們遠道而來，可別讓人家女孩喝多，不好說，也不好聽。

　　蜂子跟巧姑交流了一下眼神，巧姑就明白蜂子的意思了，不再在酒上有什麽想法，但她不敢喝，因為，不知道自己的酒量，還沒過門，如果在這個村子裡喝多了，那才是件丟死人的事情。

　　蜂子見亞美和麻理子都喝了下去，接著說:“‘何以解憂?唯有杜康。’，‘借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。’這裡所指的杜康和杏花村在當時都是指這種谷物釀造的水酒，跟燒酒沒有任何關系。”

　　亞美點了點頭表示認同。

　　蜂子接著說:“其實你們日本的清酒， 只不過是過濾的次數多，把酒的顏色濾掉了罷了，只是用大米發酵，其他的是一樣的。”

　　“那你們為什麽不都用大米發酵，而要用小米，高粱，豌豆，紅薯來發酵呢?”亞美不時插話問道。

　　蜂子一聽亞美說這樣，心裡一點也不吃驚了，這個亞美，此次來河南，是做足了大功課，對中國鄉村人平時喝的酒的配料都有了了解，見的功夫可謂是極深了。必須回擊她。

　　“哦，今天我們國家的東北，就是你們國家稱之的‘滿洲國’有一條法令，注意，是法令。在我們東北的大街上，百姓帶其他糧食，可一人帶百斤，自由通行，帶大米是不能通行的。”

　　亞美和麻理子表情凝重。

　　“在我們的東北，住在那裡的人，隻分兩種身傷證，一種是紅皮的，一個綠皮的。紅皮的多是日本人跟朝鮮人，日本人可以吃大米，朝鮮人一半大米一半小米，而中國人，你們知道，你們日本定的是什麽政策嗎?”

　　兩個人表情極為凝重。

　　“吃大米，犯法。”

　　“啊”兩日本妞，齊聲叫了起來。

　　“就我所知，大東北的大街上，抓到攜帶大米超過十斤，沒有證明的，嚴重的就會被殺頭。”

　　“啊”

　　“香，這個字，就是專指大米香氣的表述。沒有大米之前，是沒有這個字的。”

　　巧姑聽到蜂子說這句話，懸著的心才放了下來。

　　誰知，巧姑的心剛放下來，就聽蜂子又說了一句:“你們知道，大米，是從我們中國傳到你們日本的。”