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《我真沒有噴人啊》第三百四十九章:醬汁的魔術師
  在湯之後,接下來就是副菜了。

  事實上,這份甜湯確實恰到好處的緩解了芝士丸子的膩味,現在白仁宗覺得口中滿是水果與椰汁的清香,已經做好準備品嘗下一道菜了。

  亞當隨即端上了自己的副菜,放在四位評審面前。

  盤子裡放著的料理看起來應該是鱒魚,卷成花朵狀的魚肉,裡麵包裹著一團肉松,中間則是一顆魚丸,看起來就像一朵惟妙惟肖的鮮花。

  白仁宗夾起這朵花,張口吃了下去。

  “魚肉本身非常鮮甜,隻用了簡單的調味,下面的魚肉是生魚片,刀花切得恰到好處,肉松的口感細膩柔和,而裡面的炸魚丸外酥裡嫩。”白仁宗解釋道,“但最神奇的是這個調味,與前面一道菜的余香結合起來了。有了前面一道菜的余味輔助,這道菜才算是一道完整的菜。”

  “沒錯。”艾倫·羅布斯也讚美道,“這道鱒魚三吃本身的調味非常簡單,不過是胡椒和海鹽以及一點海苔碎,但是前面一道甜湯在口中留下的水果余香卻和魚肉的鮮甜搭配起來,形成了一道完整的料理。這無與倫比的創意,正是亞當主廚的風格!”

  “所以才要在前面一道菜裡選擇將水果燉成那種軟糊的狀態。”佐藤良人恍然道,“那樣的水果雖然酸味和甜味更淡,但是余香卻能在口中留存更久,原來就是為了與副菜搭配起來。完美的承上啟下!”

  “這個……確實是很高超的廚藝。”羅西尼·薩勒諾皺眉道。

  “而且,雖然同樣是鱒魚,但從生魚片到魚肉松再到炸魚丸子,三種口感形成了鮮明的層次感。”白仁宗繼續道,“與前面一道甜湯的水果味結合,實在是令人回味無窮。”篳趣閣

  這樣,接下來就只剩下一道主菜和甜品了,而白仁宗多少已經猜到了最後的主菜。

  果不其然,接下來亞當端上來的,正是他研究了多日的熟成和牛肉,但和上次不一樣的是,這次的熟成肉表面刷了一層琥珀色醬汁。

  從顏色看,應該是蜂蜜與某些材料製作的醬汁。

  白仁宗與其它評審交流了一下視線,接著紛紛夾起一片熟成肉吃了下去。

  醬汁其實並不複雜,不過是蜂蜜、楓糖漿、辣椒、胡椒、鹽等基本調料和羅勒、肉桂粉這類簡單的香料,但盡管它的調味並不複雜,肉的味道卻無比的強烈。

  “五馬一!”佐藤良人第一時間就激動的喊了出來,然後開始喋喋不休的說了起來:“肉的口感非常奇妙,雖然看起來像是肉感,但實際咬下去時仍然可以吃到豐盈的肉汁,有點像烤到三成熟、然後把表面烤熟的部分剃掉的烤肉,肉質極度鮮嫩,肉味無比濃鬱!美味!真是美味!”

  “嗯。”白仁宗滿意的點頭,“確實,這個熟成肉,可以說是最大限度的保留了肉本身口感的同時,將其肉味濃縮在內。而且,因為前面一道副菜也是用的最基本的調味來體現魚肉的鮮味,所以才完全沒有影響到這份熟成肉的鮮美。整個套餐的整體感非常強,堪稱完美。”

  艾倫·羅布斯鼓起了掌來:“這應該就是所謂的‘靈魂’了吧?因為這個世界上,除了亞當主廚,沒有其他人可以做得出這一道菜來。”

  “我不否認這是一份非常優秀的套餐,但是在我看來,還是傑米主廚的套餐更加完美,那種無與倫比的調味……”羅西尼·薩勒諾說著,一臉陶醉的回憶起了傑米·提拉的那份套餐,“少一分太淡、多一分太濃的那種感覺,真是令人回味無窮……”

  但是,亞當的套餐還沒結束,還有最後一道甜品。

  而白仁宗卻對這最後一道甜品有點擔憂,因為在“開胃菜”裡,亞當端出了六種芝士製作的小吃,而在“湯”這一份料理中,亞當端出來的是一份水果甜湯,那麽為了避免重複,在甜品中通常就不會再出現芝士與水果了。

  少了這兩樣,還能做出怎樣的甜品呢?

  這樣想著,亞當端出了自己最後的甜點,舒芙蕾。

  “很聰明。”白仁宗笑了,“完美的避開了水果和芝士這兩個點。”

  “可不要覺得這是簡單的舒芙蕾。”亞當向他挑了挑眉頭笑道。

  “哦?還有秘密嗎?”艾倫·羅布斯饒有興趣的說,舀起一杓吃了下去。

  白仁宗也跟著嘗了一口,然後笑了:“這裡面……居然加了熱乎乎的蛋奶。”

  “因為副菜的魚肉和主菜的熟成肉都是冷餐,所以最後的蛋奶酥裡添加了流質的蛋奶夾心,吃下去之後胃裡暖洋洋的……”佐藤良人閉上眼睛感歎著,“令人心滿意足。”

  “我仍然堅持我的觀點。”羅西尼·薩勒諾抱著胳膊說,“相比起傑米主廚最後那道甜點,這份創新的蛋奶酥,就完全不夠看了。”

  “是嗎?”艾倫·羅布斯冷笑道:“可是在我看來,那份甜點只是空有噱頭而已,華而不實。除了第一時間在視覺效果上有些衝擊,實際上它又給人多少實際的體驗呢?”

  “我讚同。”佐藤良人也點頭附和,“雖然第一時間覺得很衝擊,但說到底,給人的體驗感也不過是奶油水果蛋糕而已。比起料理本身的體驗,反倒更側重於那種料理的形式。在我看來,這就好比遊戲中的一把有著非常帥氣的特效但傷害卻很一般的武器。”

  “這種比喻真是形象生動呢。”白仁宗笑著調侃道。

  面對亞當的這一份套餐,傑米·提拉在旁板著臉不說話。

  盡管他沒有任何表情流露,但白仁宗知道他已經開始感到焦慮了。

  這其實是因為,亞當的這些料理在調味上都是與白仁宗探討過的,哪些水果與魚肉搭配得更好,舒芙蕾與蛋奶的甜味又該如何搭配,這些都是白仁宗提供了意見的。

  在這之前,傑米·提拉靠的無非也就是神之舌的完美調味,從而掩蓋了他在“創意”以及“料理概念”等各方面的不足,在調味上簡單暴力的壓製了其它廚師。

  然而一旦當調味能力站在同一起跑線時,評審就會發現傑米·提拉的缺點了。

  準確說也不算缺點,而是不如其它廚師的地方。

  亞當的這份套餐,硬要說起來,醬汁並沒有多大的亮點,但是每一道料理都能體現出亞當主廚的個人風格,那就是對“套餐”的深刻理解、別出心裁的料理方式、以及那獨特的創新力。

  當然,現在說這些還太早了點,因為品嘗還沒有結束呢。

  “那麽,亞當主廚的套餐品嘗結束,讓我們評審先準備一下措辭。”白仁宗說著,轉向了第三人,“接下來,就請楊樺主廚端上自己的料理吧?”

  楊樺自信的笑著,首先端上了自己製作的餐前酒。

  “我叫它‘湛藍’。”楊樺將幾杯餐前酒放在了評審面前,杯中的是一杯冒著氣泡的藍色飲料,那沁人心脾的藍,簡直就像是純淨度最高的南太平洋海水那般。

  白仁宗端起酒杯一飲而盡,然後點評道:“以琴酒為基底,添加了椰汁、菠蘿汁、蘇打水、海鹽、薄荷製作成的雞尾酒,這種藍色應該來自於蝶豆花的提取液。”

  “啊,這個恰到好處的酸、甜、鹹與苦的搭配……”艾倫·羅布斯閉上眼睛一臉陶醉的感歎道,“沒想到,琴酒與菠蘿的味道居然這麽搭。”

  “是椰汁,起到了關鍵的‘催化劑’作用。”佐藤良人解釋道,“椰汁那種特有的澀口緩解了酒精的澀味,同時將整個餐前酒的甜、酸、鹹都進一步的放大了。它相當於是一個連接器,把所有本該毫無關聯的味道融合成了一個整體,真是厲害的技術。”

  “不錯。”白仁宗笑著說,恰到好處的插了一句:“楊樺主廚製作醬汁的水平,堪稱世界頂尖。我相信接下來我們一定能獲得一次美妙的體驗。”

  “那是當然的,我的摯友。”楊樺傲然笑道,端上了自己的開胃菜,“那麽,接下來是這道‘純黑’。”

  一份黑色的餅乾上摞了一些黑色顆粒,看起來應該是魚子醬,但是魚子醬被浸泡在某些醬汁裡,而這些醬汁應該就是這道開胃菜的關鍵了。

  “居然是魚子醬……”羅西尼·薩勒諾皺眉道:“要我說,這可是有點冒險的做法呢。雖然在西餐中魚子醬經常會被用在前菜裡,但是真正能用好它的廚師卻少之又少。”

  “而我就是其中一個。”楊樺毫不猶豫的接口道,“少廢話,快吃。”

  羅西尼·薩勒諾皺眉瞪了他一眼,但還是張口吃了下去。

  “這個餅乾是蕎麥製作的。”白仁宗解釋道,“而包裹著魚子醬的這層醬汁,可以嘗出茴香和櫻桃的味道,將這兩者組合起來之後,魚子醬的腥鹹被修飾成了一種無比高雅的鮮味。”

  “這個醬汁的運用真是太巧妙了……”艾倫·羅布斯驚歎道,“當之無愧的‘醬汁的魔術師’!”

  (感謝槿色流年的3張月票)昏暗潮濕的礦道中,陸葉背著礦簍,手中提著礦鎬,一步步朝前行去。

  網站內容不對,請下載愛閱app閱讀正確內容。少年的表情有些憂傷,雙目聚焦在面前的空處,似在盯著什麽東西。

  外人看來,陸葉前方空無一物,但實際上在少年的視野中,卻能看到一個半透明的影子。

  那像是一棵樹的影子,灰蒙蒙的,叫人看不真切,枝葉繁茂,樹杈從樹身三分之一的位置朝左右分開,支撐起一個半圓形的樹冠。

  來到這個叫九州的世界已經一年多時間,陸葉至今沒搞明白這到底是什麽東西,他只知道當自己的注意力足夠集中的時候,這棵影子樹就有幾率出現在視野中,而且別人完全不會察覺。

  真是悲催的人生。少年一聲歎息。

  一年前,他突兀地在這個陌生的世界醒來,還不等他熟悉下環境,所處的勢力便被一夥賊人攻佔了,很多人被殺,他與另外一些年輕的男女成了那夥賊人的俘虜,然後被送進了這處礦脈,成為一名低賤的礦奴。

  事後他才從旁人的零散交談中得知,他所處的勢力是隸屬浩天盟,一個叫做玄天宗的宗門。

  這個宗門的名字聽起來炫酷狂霸,但實際上只是個不入流的小宗門。

  攻佔玄天宗的,是萬魔嶺麾下的邪月谷。

  浩天盟,萬魔嶺,是這個世界的兩大陣營組織,俱都由無數大小勢力聯合形成,互相傾軋拚鬥,意圖徹底消滅對方,據說已經持續數百年。

  在陸葉看來,這樣的爭鬥簡單來說就是守序陣營與邪惡陣營的對抗,他只是不小心被卷入了這樣的對抗大潮中。

  歷年來九州大陸戰火紛飛,每年都有如玄天宗這樣的小勢力被連根拔起,但很快又有更多的勢力如雨後春筍般冒出,佔據各處地盤,讓局勢變得更加混亂。

  礦奴就礦奴吧陸葉自我安慰一聲,比較起那些被殺的人,他好歹還活著。

  能活下來並非他有什麽特別的本領,而是邪月谷需要一些雜役做事,如陸葉這樣沒有修為在身,年紀尚輕的人,無疑是最好的選擇。

  事實上,這一處礦脈中的礦奴,不單單只有玄天宗的人,還有其他一些小家族,小宗門的弟子。

  邪月谷實力不弱,這些年來攻佔了不少地盤,這些地盤上原本的勢力自然都被覆滅,其中一些可用的人手被邪月谷送往各處奴役。

  這些人無一例外都有一個特點,還沒有開竅,沒有修為在身,所以很好控制。

  九州大陸有一句話,妖不開竅難化形,人不開竅難修行。

  想要修行,需得開靈竅,只有開了靈竅,才有修行的資格。

  開靈竅不是一件簡單的事,普通人中經過系統的鍛煉後能開啟靈竅的,不過百一左右,若是出身修行家族或者宗門的,有長輩指點,這個比例可能會高一些。

  陸葉沒能開啟自身的靈竅,所以只能在這昏暗的礦道中挖礦為生。

  不過礦奴並非沒有出路,若是能開竅成功,找到管事之人往上報備的話,便有機會參加一項考核,考核成功了,就可以成為邪月谷弟子。

  然而礦奴中能開竅者寥寥無幾,在這昏暗的環境中整日勞作,連飯都吃不飽,如何還能開竅。

  所以基本九成九的礦奴都已經認命,每日辛苦勞作,隻為一頓飽飯。

  陸葉對玄天宗沒有什麽歸屬感,畢竟剛來到這個世界,玄天宗就被滅了,宗內那些人誰是誰他都不認識。

  他也不想成為什麽邪月谷的弟子,這不是個正經的勢力,單聽名字就給人一種邪惡感,早晚要涼。

  但總不能一輩子窩在這裡當礦奴,那成何體統,好歹他也是新時代的精英人士,做人要是沒有夢想跟鹹魚有什麽區別。

  所以這一年來他一直在努力開竅,原本他以為唯有自己能看到的影子樹能給他提供一些奇妙的幫助,可直到現在,這影子樹也依然只是一道影子,莫說什麽幫助,有時候還會影響他的視力。

  陸葉嚴重懷疑是不是自己的眼睛出了問題。

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轉過一道彎,遠方出現一點微弱的光芒,那是礦道的出口之一。

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今日收獲不錯,將礦簍裡的礦石上繳,應該能得三點貢獻,算上前幾日積累的,約莫有十二點了,兩點拿來換兩個饅頭,剩下的十點剛好夠換一枚氣血丹。

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氣血丹是一種很低級的丹藥,並非輔助開竅之物,但是想要開竅,就必須得氣血充盈才行,氣血丹雖然低級,卻正適合陸葉這樣沒開竅的人使用。

  邪月谷之所以願意拿出氣血丹,也並非善心發作,而是他們深諳人心之道,這最廉價低級的丹藥可以讓心懷希望之人愈發努力挖礦。

  比如陸葉每日就很勤勞。

  距離礦道出口還有三十丈,陸葉的目光不經意地瞥過左前方的一個角落,那裡有一塊巨石橫亙。

  他腳步不停,繼續朝前走著,直到十丈左右,才將背負在身後的礦簍放下,緊了緊手中的礦鎬,又從礦簍裡取出一塊大小適中的石頭,稍稍掂量了一下。

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下一刻,他朝著那塊巨石奔跑起來,臨近巨石前,側身滑步,一腳踏在礦道的岩壁上,整個人借助反彈的力道對著巨石後方俯衝而下,猶如一隻矯健的獵豹。

  兩道身影正半蹲在巨石後方,借助巨石遮掩身形,渾沒想到來人竟會發現他們的蹤跡。

  聽到動靜,再看見陸葉想要起身已經來不及了。

  在兩人驚恐的注視下,陸葉抬手扔出了手中的礦石,正中其中一人的鼻梁,那人當即啊呀一聲慘呼,仰面倒在地上,面上鮮血直流。

  陸葉另一手的礦鎬再度出手,卻沒打中第二人,那人反應不錯,偏頭躲過了。

  然而陸葉已經衝到他面前,一腳踹下,正中對方小腹,那人頓時滿面痛楚,跌飛出去,跪倒在地,一口酸水吐了出來。

  陸葉邁步上前,一手揪住了對方的頭髮,看清了對方的面容,冷笑一聲:我道是誰,原來是你們兄弟兩個!

  這兩人他認識,是一個劉氏家族的弟子,劉氏所在的地盤被邪月谷攻佔之後,劉家一些年輕的弟子便被送到這裡來充當礦奴了。

  嚴格說起來,陸葉與劉氏這兩兄弟也算是同命相連。

  網站內容更新慢,請下載愛閱app閱讀最新章節內容。我有沒有說過,別讓我再看到你們,否則宰了你們!陸葉說話間,隨手從地上撿起一塊石頭,狠狠砸了下去。

  這一下砸的不輕,劉氏老二隻哼了一聲,便直接被砸暈過去。

  陸葉又朝之前被他打傷的劉老大走去。

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劉老大額頭都被打爛了,鮮血模糊了雙眼,隱約見到陸葉朝他行來,嚇得連滾帶爬:饒命啊,我兄弟二人不知道是你過來了,還以為是旁人饒命啊!

  劉氏兄弟二人鬼鬼祟祟埋伏在礦道出口前,自然是沒安什麽好心。

  這兩人在被抓來之前,俱都是嬌生慣養之輩,哪怕成了礦奴,也不願吃苦,可是礦奴身份低賤,邪月谷的人根本不把礦奴當人看,沒有礦石兌換貢獻的話,根本換取不到吃食。

  所以這兩兄弟便經常蹲在礦道的某個出口前,打劫那些落單的礦奴,不少人因此倒霉,不但每日辛苦開采的礦石被劫走,還被打個半死。

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上次他們就是想打劫陸葉,結果不是對手,被教訓了一頓。

  不曾想,這才沒幾天,又碰到這兩兄弟了。

  一樣米養百樣人,礦奴中有如劉氏兄弟這般好吃懶做之輩,也有如陸葉這樣心懷夢想之人。

  這一年來,陸葉通過礦石兌換到的貢獻,除了保證每日的溫飽之外,皆都換取了氣血丹服用。

  林林總總他服用了不下三十枚氣血丹。

  這就造就了陸葉強於絕大多數礦奴的體魄,雖然他的體型不算壯碩,可身軀內蘊藏的力量,已經勝過普通人。

  對付兩個好吃懶做的礦奴,自然不在話下。

  劉老大還在告饒,陸葉隻當沒聽見,一把抓住他的頭髮,揚起另一手的石頭,狠狠砸了下去。

  一年多的礦奴生涯,陸葉見過太多慘劇,早就明白一個道理,在這人吃人的世界,任何憐憫和同情都是沒有用處的。

  礦奴們也不是一片和睦,來自不同勢力的礦奴注定沒辦法團結起來,為了一塊上好的礦石,礦奴們經常會打的頭破血流。

  礦道中每天都會死人,每走一段距離,就能看到一具散落在地上的枯骨。

  因為被人打劫而餓死的礦奴不在少數。

  劉老大應聲而倒。

  陸葉撿回自己的礦鎬,重新背上礦簍,邁步朝出口行去,他沒有殺劉氏兄弟,倒不是心慈手軟,而是受傷的礦奴在這裡一般都活不了多久。

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才走沒幾步,出口處忽然慌慌張張衝進來一個人。

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滾開!那人低喝著,一巴掌朝陸葉掃了過來。

  這一瞬間,陸葉遍體生寒,只因他看到對方掌心中有淡藍色的光芒流過。

  那是靈力的光芒,換句話說,對他出手的是一個修士!

  開啟靈竅才有修行的資格,才有資格被稱為修士。

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修士的靈力是一種極為神奇的力量,陸葉曾見過邪月谷的一位修士出手,雖沒有太強的威勢,但那人只是輕輕一掌,便拍碎了一塊礦石,正是見過那神奇的一幕,陸葉才下定決心,一定要開啟自身靈竅,成為一名修士。

  他也曾暗暗評估過,哪怕邪月谷修為最低的修士,也能輕松吊打十個自己。

  所以在察覺到朝自己出手的是一位修士的時候,陸葉便知自己要大難臨頭了。

  生死危機關頭,他硬生生止住步伐,猛地往後躍去。

  胸膛一麻,骨折的聲音響起,陸葉應聲倒飛,跌倒在地。

  劇烈的疼痛讓他頭腦清醒不少,在意識到自己還活著之後,他立刻起身。

  咦!出手的那個修士有些驚訝,剛才那一掌他雖然沒有用全力,只是隨手拍出,但也不應該是礦奴能夠承受的。

  借著微光看清礦奴的容貌,脫口道:陸葉?

  陸葉此刻已經擺出轉身逃跑的姿勢,聽得聲音之後也愕然至極:楊管事?

  這個姓楊的修士是礦上的一個小管事,陸葉時常會與他打交道,因為氣血丹就是從他手上兌換來的,所以彼此間也算熟稔。

  楊管事很看好陸葉,畢竟如他這般能吃苦耐勞的礦奴很少見。

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不過看好歸看好,並沒有什麽特別的優待,一日沒有開竅,陸葉這樣的凡人與修士之間都有難以逾越的鴻溝。

  在認出陸葉之後,楊管事對於自己一掌沒能拍死對方的事就釋然了,陸葉這一年來從他手上兌換了不少氣血丹,身體素質本就比一般的礦奴強,再加上他只是隨手一擊,沒有要刻意殺人,對方能活下來並不奇怪。

  楊管事對面處,陸葉心中直打鼓。

  邪月谷的修士一般不會理會礦奴的死活,他們也知道礦奴在礦脈之中會經常發生打架鬥毆的事,除非被他們碰見,否則基本不做理會。

  陸葉這邊才把劉氏兄弟打的頭破血流,昏倒在地,轉頭楊管事就拍了他一掌,在陸葉看來,這分明是楊管事在教訓自己。

  看最新正確內容,請下載愛閱小說。不過很快他又覺得不對,因為楊管事衝進來的時候神色慌慌張張,不像是在為劉氏兄弟出頭的樣子。

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網站內容更新慢,請下載愛閱app閱讀最新章節內容。下載愛閱app,閱讀體驗更加。就在他胡思亂想的時候,楊管事已經露出驚喜的神色,似乎在這裡碰到陸葉是什麽好事,欺身上前,一把抓住陸葉的肩膀:跟我走!“手機站全新改版升級地址:https://,數據和書簽與電腦站同步,無廣告清新閱讀!
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