時過中秋,一段難得的平靜時光。
自打南郊那檔子事過後,胡殊同多數時間都花在實驗室。在那些老前輩面前,胡殊同更多的是一個輔助角色,但這已經大大超出專家們的預期,因為不論是保鮮膜、保鮮劑還是微型冷箱,胡殊同不僅提供大量的數據,還梳理著同質品類。
這樣的人,再有個一二十年的豐富和歷練,無疑將成為這個行業大專家。
冷藏食品實驗室湧現出成果,胡殊同作為研發成員,出現他的名字的地方越來越多。自然而然,胡殊同受到的關注也越來越密集,已經有企業躍躍欲動,在研究生結業前,盡量先攀得關系。
這天實驗結束之後,龐師友把胡殊同叫到了辦公室。
乍一走進,胡殊同便覺事情有異,從前老師辦公室的樣子他太清楚了,此時一看井井有條。龐師友把書籍、材料都規整起來,該放書架的放書架,該摞齊整的摞齊整。
“打算出一趟遠門,小胡同學有沒有興趣?”
聽到這般輕松的語氣,胡殊同立時點頭,“老師,要做什麽?”
“這一次要去的話,恐怕要花些日子,能下決定嗎?”
龐師友這一說更是勾了胡殊同的胃口,“您不如直接下任務吧。”
“坐下吧,先看看這些材料。”
呈現在胡殊同眼簾的材料,有方案有文件有技術圖紙甚至還有地圖,共同闡述著一件讓人眼前一亮的事——
微型冷庫。
不同於以往動輒企業園區,這微型庫是專門針對農戶的,新世紀之前我們國家曾嘗試過微型土建庫,但存在建設周期長、農民建房繁瑣、建庫成本高等問題。就在今年年初的時候,有省份提出“從磚混結構土建式”改為“夾芯彩鋼板組合式”,這種創新思路讓從前的問題迎刃而解。
更可喜的是,這種模式由從前的土建工程項目改為成套農機設備製造項目,從而享受國家的農機購置補貼。此外農機部門開發出從十五噸到二百噸共八種庫體,國家鑒定定型了具體的幾種庫體材料設備。
看到這些,胡殊同心生驚喜,本質上這還是整個冷鏈過程中“最先一公裡”的問題,如何讓農副產品健康地走出田園、如何減少田間地頭的浪費,這起步一環意義重大。
材料中提到的這個“梁戶莊村”極有代表性,處於明江省最南部,交通環境並不突出,但這裡四季瓜果香,且產量不俗。
果農們銷售自家水果的方式無外乎兩種,一是賣給來來往往的大車,二是自己想辦法,或是推著手推車去五六公裡外的鄉裡,或是在縣道的兩旁擺攤,賣給路過的車輛。
此外胡殊同還看到了一份調查表,其上顯示梁戶莊村的水果浪費達到驚人的四成!原因並不複雜,常溫環境中水果的保鮮期大部分都很短,尤其像草莓這種水果一夜一個樣,梁戶莊村不具備車來貨走的條件。
所以,農戶微型庫非常必要,這將大幅減緩果農對時效性的依賴,避免了大量的腐爛,有些水果在冷庫中可以保存一個月甚至一個季度。這不僅意味著減少損失,對果農自身收益也有了更多保障。
“這個梁戶莊村是明江的第一例,我們要做的不僅是流程的東西,更重要的是宣傳、示范、培訓和推廣,看到那驚人的浪費,值得我們細心投入。”
胡殊同連點頭,“時下而言,微型庫是保存第一道農產品最好的辦法。”
谷</span>“定在後天一早出發,多帶些資料,我們去了可能會有很多更具體的東西。”
“明白,那我回去準備了。”
龐師友望著胡殊同的背影,心生悅然,那種帶給他的扎實感讓人想起當初看到他畢業論文時的景象。這家夥土建庫和裝配庫自己設計過,園區大型庫從頭跟下來,如今又要走上最先一公裡微型庫的探索。
冷庫這方面他已經沒什麽可操心的了,而冷藏車,這個曾在冰能偷師的家夥,存貨比自己還足得多呢。冷鏈的“兩條腿”,他這麽年輕就走明白了,這很讓人欣慰。
臨走的前夜,胡殊同頭一次把酒搬進了宿舍。
黎舟已經博士畢業,論文也已通過,他隨時都可以離開明大。
黎舟是很少喝酒的人,但此時來之不拒了,想那時被遣到明大實驗室他是拒絕的,今時再想那是一個不錯的決定。
陽台上的小桌板,風過處的意興濃,花生鹵肉,有菜有酒。
“你準備去達業了?”
“下個月吧,時辰到了總是要上路的。”
“讓你說的陰森森的,那可是前途光明、星辰大海。”
黎舟笑了出來, “達業承諾我可以自己建科研室,我覺得做你們這行更有意思。”
“什麽叫你們這行?我們早就是同行了。”
說話間,胡殊同抓起幾粒花生散落在桌上,“我在做的,就是這裡一個庫那裡一輛車,想方設法讓它們更順暢有條理。你呢就像看不見的風,吹進來就有大改變,讓事情變得更簡單。”
“好像是在誇我,臨別之際送你個禮物。”黎舟又笑起來。
這一看胡殊同心生詫然,居然是一個古銅色的陶笛出現在自己面前。
“再見面不知是什麽時候了,小小禮物好記得這相逢一場。”
不知是因為這個人的性情,還是這句話的感傷,讓胡殊同微微皺起眉頭來,“只是暫別,再見很快的。”
“都說不定。”
……