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《橫行天下自取富貴》第9章:新口味辣條,味道有點獨特。
  讓王富貴想不到的是,劉威當年創業的理由竟然是因為下崗失業後,為了生計才做起了辣條的生意。

  難怪劉威一直試圖拯救企業,不讓自己的員工下崗失業。

  這更堅定了王富貴幫助他的決心。

  “那我就說我的解決辦法。”

  “好的王先生,我洗耳恭聽。”

  “威龍食品廠的產品過於單一,只有辣條一款產品。”

  劉威以為,王富貴會提出開拓新的零食產品。

  其實劉威曾經也試驗過出其他食品,但可能是因為威龍辣條的名聲太大。

  導致其他試驗的零食產品根本賣不出去。

  但王富貴說的話卻出乎劉威的意料。

  “所以我打算,繼續強化威龍辣條這個產品。”

  雖然產品單一是個大問題,但是威龍憑借辣條一款產品能夠維持二十年,足以見得威龍這個品牌在消費者心中的地位,和威龍辣條在市場具有極強的品牌競爭力。

  所以王富貴的計劃就是,在辣條這個產品上,研發新的口味。

  辣條的特點就是辣。

  威龍食品公司現在的困境就是主銷產品過於單一,無法給人一個新鮮點。

  所以要出一款網紅爆炸辣,把辣條的辣度調到最高。

  在找一些美食、開箱網紅來做一波推廣。

  網紅爆炸辣辣條的定位是高利潤的產品。

  這種產品價格高利潤高,但是銷量不會特別高。

  主要是利用這款產品去打開年輕人的市場,增加品牌知名度。

  叢而帶動主銷產品的銷量。

  然後再去開發其他口味的辣條。

  通過不斷增加熱度,來提高品牌知名度,拓展年輕用戶群體。

  有了熱度和關注度,主銷產品的銷量也會增加。

  加強辣度倒是容易做到,但是新口味卻讓劉威犯了難。

  劉威若有所思:“新口味?”

  這倒是出乎劉威的意料,他從沒有想過在辣條上繼續研究新的口味。

  劉威疑惑道:“新口味?可是辣條能有什麽口味。”

  王富貴解釋道:“正因為沒有其他口味辣條,所以這個市場是空白的,才要研發其他口味的辣條。”

  “可樂都能出無糖可樂,辣條為什麽不能出其他口味?”

  對啊,如果別人研發出來了,那就不叫新口味了。

  “王先生,我們公司沒有食品研發部門。”

  原來,威龍食品廠常年使用一個配料,壓根就沒有食品研發部門。

  現在開設食品研發部門也是遠水解不了近渴。

  王富貴站在窗戶旁,看著工廠內忙碌的員工。

  突然靈機一動。

  “在公司內部舉行一場新口味辣條研發大賽。”

  “新口味研發大賽?”

  王富貴指著窗外的員工說道。

  “如果說誰最懂辣條,那無疑是在這裡勤勤懇懇工作了一二十年的員工們,威龍公司新口味的辣條就交給他們來創造。”

  劉威恍然大悟。

  對啊!

  如果說誰最懂辣條,肯定是公司這些老員工。

  什麽辣條最好吃,什麽辣條最有賣點,什麽辣條最受人歡迎。

  與其花費大把金錢去做市場調研和開發。

  不如直接把研發新口味辣條的任務交給他們,是最合適不過的了。

  劉威當機立斷,立刻將全體員工都召集到了食堂中。

  當員工一個個疑惑的走進了食堂。

  只看到食堂大廳中央擺放著各式各樣的食品原材料和食品添加劑。

  這些東西他們每日都接觸,自然在熟悉不過。

  而牆上則掛著一面紅色的條幅。

  “威龍食品公司第一屆新口味辣條研發大賽。”

  “新口味辣條研發?”

  “這是什麽意思?”

  員工全都面面相覷。

  這時劉威手持話筒登場。

  “歡迎各位來參加威龍食品公司第一屆新口味辣條研發大賽。”

  “威龍食品公司為了能夠與時俱進,決定研發新口味的辣條。”

  “公司下一款新口味的辣條,是什麽口味的,就由各位來研發。”

  “新口味的辣條將會成為我們公司,下一款主銷產品,而研發者也能將照片印在,新款辣條包裝上。”

  把員工照片印在包裝袋上這也是王富貴的主意。

  讓員工為企業代言,既能增加員工參賽的積極性,又能宣傳企業的文化形象。

  劉威繼續說道:“大家可以利用現場各種原材料,來調製你們心中喜愛的辣條口味。”

  “然後交給評委王富貴先生,由他來決定最終哪個能成為我們的新口味辣條!”

  劉威話音剛落,周圍的員工就興奮不已。

  “我也能參與到辣條口味的研製?”

  “那我要做我最喜歡的辣白菜口味!”

  “我要做折耳根口味!”

  “我也要做!”

  員工們積極投入到新口味的研發當中。

  他們都是在這個公司工作了一二十年的員工。

  不要以為他們只是簡單的體力勞動者,他們常年接觸辣條。

  熟悉辣條加工生產中的各個環節,每一個人都是辣條高手。

  只不過以前沒有機會讓他們一展才華。

  這次的辣條新口味研發大賽,就好像打開了潘多拉的魔盒。

  一個個新口味的辣條驚奇現世。

  “這是包裝組王阿姨做的辣死你個負心漢口味辣條。”

  王富貴光聽這名字就知道,這個王阿姨遭遇中年情感危機。

  一盤撲滿辣椒的辣條被端到了王富貴面前。

  王富貴拿著筷子顫抖著夾了一塊放進口中。

  辣條剛入口,火辣的感覺就充滿口腔。

  王富貴感覺自己的嗓子都能噴出火了。

  “水!水!水!”

  一杯涼水喝下,才算是將這團火給壓了下去。

  “王阿姨,你到底是有多恨那個男人啊?”

  想不到第一個新品就這麽猛。

  最後,王富貴給這個新口味辣條打了90分。

  “雖然很辣,但是產品特點非常突出,尤其是名子取得能夠勾起人嘗試購買的消費欲望。”

  這個產品如果好好營銷一下,應該會有很多女性消費者會嘗試購買。

  緊接著第二個新口味辣條被端了上來。

  “運輸組牛司機做的辣條汁。”

  竟然有人把辣條用榨汁機做成了果汁。

  果然人多力量大,什麽腦洞都有。
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