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《黔北苦丁茶》第卅8章 烏江邊上的野餐
  江谷上空可視的有限天閾,早已應和著江風的怒號大開大合地吞吐著,夾江兩岸的灌木叢也搖頭扭姿地屈從於風魔王的淫威。

  豆大的雨點說來就來,或許是江谷地帶垂直高度比台地或一般平地大些,以致雨點自由落體的勢能也就自然地“得天獨厚”,打在人背上、手臂上也比平常的要格外疼些,不過倒沒有雪彈子(冰霰)打砸那般來得狂野。

  已經能看到上河灘的沙灘了,珊妹和武兄們已經看到了我倆,他們從沙地上突兀的幾礅大石背後探出頭來,大聲地叫喊著我們:“加油,跑快點兒,馬上就要下大雨了!”

  好在岩壁與河灘的過渡地帶比較陡緩,基本不用攀爬,適度弓腰保持身體平衡就可以在岩面上跑動起來。跑近了才發現,原來珊妹們所躲藏的大石真乃神來之筆,在鵝卵石為主的沙灘上三礅巨石相互抵拱著成了天然的巨傘——另類的岩(ngái)阡【岩面內凹可以遮風避雨的半“山硐”】,恰似“天生一個仙人洞,無限風光在險峰”的反襯。

  至於這鬼斧神工的大自然傑作,我無從考證,他們當地人也未能給我提供可以信服的信息,哪怕是當地的神話故事,抑或是不經之談的怪誕傳說。

  這透風的“漏洞”裡足夠容納我們五六個人的,甚至還有一定的寬裕活動空間,這也是他們所說的野炊絕佳場所,既不怕太陽曬、也無需過多地擔心下雨的問題——即便下雨漲潮,此處“石棚”離江面七八米高度的落差,還有斜坡沙灘的加持,整個江谷與一般河道大多相似,開闊地段或沙灘地段都是仰開口的喇叭狀,是以便於江水的排泄而滯緩泛漲水勢的往上漫延。

  雨中亦自可作樂,我一邊與武兄、陶兄墊坐著較大的石塊兒玩撲克牌,一邊不時地看著“石棚”外萬千的雨點箭鏃般點射在後浪推前浪的江面上,碧綠的江面頓時呈現出萬千的嬰兒奶瓶嘴兒來,這場景比院壩、平房屋頂、街道、大操場的雨點兒擊地來盛大得多……

  隨著江風的狂吹,雨勢、雨霧也不斷地扭曲、誇張地搖擺著,雖沒有平江起龍卷風,但也恰似江海裡的氣泡柱在波動的空中“翻江倒海”……

  也不時地扭回頭來看看珊妹和小武兩兄弟不亦樂乎地剖魚刮麟和做著飯菜……當然我絕對沒有作為客人的擺譜以顯“尊貴”,武兄、陶兄們也絕非以大欺小地壓榨“奴役”他們的。

  珊妹們做的野炊有時令的火燒番茄、茄子、生辣椒,再混在一起涼拌的黃瓜——這也得益於當地的山間小盆地氣候,秋黃瓜與秋番茄,也是黔北很多地區夏季黃瓜、番茄之後經由秋雨滋潤生發的第二季果蔬。

  還有油煎小鯽魚【當地俗稱“鯽疙(gó)疤”“母豬殼兒”,營養價值和市場價值均為較高】,土豆 kòng51(燜)的糯米手抓飯。可惜了沒有大蒜頭涼拌成熟的紅色生辣椒,要不辛辣爽口的味覺定會增色不少。對於吃食上,我們當地人一向都很是有些挑剔的,就如***的口頭禪——“不吃辣椒算不得徹底的革命者”。

  常言“釣勝於魚”,也就是釣魚之人圖的是釣魚的閑情和垂釣後的收獲成就感,至於吃魚,其實很多垂釣者又往往不是很熱衷,而在煎、燉、清蒸、剁炒(魚辣椒)等的烹飪技巧上他們又多是孜孜以求、精益求精的。

  自小本也是很喜歡河邊垂釣的,當地民諺“七上八下九歸溏”,指的就是秋季魚流覓食活動路徑以及它們尋找過冬的理想場所,是以按照相應的月份選點垂釣抑或下網捕魚常能收到事半功倍的效果。而此次雖無垂釣時的陪同參與,但不勞而獲的品嘗自是不可免的。

  江面的水汽、夾江兩岸林木蒸騰的雲霧,嫋嫋繞繞輕飄漫舞婀娜多姿,時而稀薄如輕紗,時而厚積如棉絮……

  一邊吃著簡單而可口的野炊美食,一邊觀賞著“石棚”外的美景,正所謂“有酒無花俗了景,有酒無詩俗了人”,在食足飯飽之余,內心吟哦的一首《烏江夾岸行》也就慢慢爬將出來了:

  兩山相望近咫尺,

  實地探行破若天。

  絕無是處雲多霧,

  渡此天橋亦浪仙。

  末了,趁雨過天晴,與陶兄、武兄三兄弟們一起到江邊洄還的邊溏裡洗了個第一次的江水澡,冰涼清冷足以透骨的,或許是陣雨清寒之故,抑或是江水天然之寒。烏江一日遊,此行不虛,天橋之行,亦無憾矣!

  (——未完待續——)
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