如果你喜愛我們小說狂人的話,可以多多使用登入功能ヽ(●´∀`●)ノ
登入也能幫助你收藏你愛的小說~跟我們建立更深的連結喔 ♂
《旅行從雍涼大地開始簽到》第71章 意外來客
“總之記住一個核心原則啦!!!調味料放少了還可以再加,放多了的話,神仙下凡也無力回天了!!”
 “哦哦,似懂非懂....”
 “感覺就兩個字就能概括了,經驗嘛!!不過的確要盡量少放....”
 “如果把糖錯認為是鹽了怎辦??”
 “那還能怎辦,你自己事先嘗嘗唄??”
 “好了,第二步:刷醬。等到肉烤至七八成熟之時,用刷子刷上一層蒜醬。”
 “然後第三步就是撒鹽了,當然,也要根據自己口味撒量。”
 “肉串刷上醬烤製一會後,我們撒入適量的鹽,此時肉串九成熟,加鹽也不用擔心肉串脫水和不易烤熟了。鹽可以裝到一個易拉罐中,一面用鋼釘扎幾個洞。”
 “或者我教你們一個方法,用一個八寶粥的罐子,上方剪了,然後套上半個加多寶的罐子(記住加多寶要下半段)然後扎洞,一般的鋼釘就行。”
 之前弄酒蒸花甲的時候,阿柴那家夥就已經急不可耐了,好在被張曉趕緊安撫了下來,不過此時烤肉的香味肆虐,阿柴已經徹底忍不住了,舌頭在拚命的吞吐著。
 於是,它開始不斷地蹭著張曉的褲腿。
 “汪汪汪....”
 感受到自己褲腿上阿柴在扒拉自己,張曉一邊耐心的用刷子刷醬,一邊趕緊穩住身形。
 “好了好了,別著急,心急吃不了熱豆腐啊,你別把口水流在我衣服上了,好吃的東西可是值得等待的,快去那邊乖乖等著。”
 “至於最後一步嘛,咱們就可以開始撒料粉了。”
 “再給各位介紹一下我秘製撒料粉的獨門配方。花椒面25克,當然辣椒面可以放也可以不用放,辣椒粉50克,孜然粉75克,薑粉50克,細鹽50克,味精50克(味精粉末狀)芝麻面100克,熟花生面50克。無花生時可以不用加,把上面料混合後就成了燒烤專用的撒料粉。”
 張曉抓起一佐調料撒向正在滋滋作響的羊肉串,牛排什麽的,還特意將另一半沒有撒調料隔離開來,準備待會給阿柴吃。
 “最後肉串放鹽烤製10成熟時,停止烤製,在肉串上撒上一些撒料粉,然後就可以下口開吃了。”
 “在這些生蔬之中,我最愛的還是烤韭菜!”
 “這種美味真的是燒烤中的極品存在。說實話,平常生活裡,我真的是一個超討厭韭菜的人,但是燒烤中的烤韭菜卻叫我愛到不行!”
 “一盤盤的烤韭菜身上刷著少許的調料醬,撒著一點點的調料,夾一口放進嘴裡,韭菜的味道和醬料完美的融合,無懈可擊!”
 “確實,不過我最喜歡的還是烤土豆片!!”
 張曉呵呵一笑道:“的確,烤土豆片可以說是神級的存在了,當然一定是會烤的。我給大家分享一下我烤土豆片的心得想法吧。”
 “土豆不會切得那麽厚,也不會太薄,剛好適中,然後一串上面大概是三片,放在火上烤,不會發焦,而是慢慢地在表皮結上一層酥脆的保護膜,李曼的土豆依舊綿軟,但是味道確實非常的香!”
 “曉哥,你著烤的辣椒是紅辣椒還是啥??”
 “哦這份辣椒啊?可不是紅色的紅辣椒,而是綠色的尖椒。將辣椒一切兩段,將裡面的辣椒籽去掉,穿在簽子上烤製著,微微發焦的表皮,刷上紅色的燒烤醬,撒上作料,比平常的炒辣椒什麽的,美味提高不止一個度!”
 “哇塞,還有曉哥的這份烤土豆片,我簡直口水都流下來了.....”
 “曉哥的這個燒烤手藝真是一絕啊!!”
 “我饞了啊,真的......”
 “我剛剛才吃完一頓午飯呢,現在又看餓了,曉哥真可惡!!!!”
 “等等,我看還有茄子,曉哥還準備燒烤茄子嗎?”
 “哈哈哈,看小貂,饞成啥樣了。可惜小貂吃不了這樣重鹽油的熟食,真沒轍啊....”
 “哎,我們家阿柴也只能可憐兮兮的坐在沙發上,眼巴巴的望著這些燒烤....”
 ‘我是一個大吃貨’打賞主播火箭*2.
 ‘吃貨之神’打賞主播火箭*3.
 “感謝曉哥的分享,酒蒸花甲已經做完,真香!”
 “感謝感謝,我正準備烤茄子,曉哥快說該怎麽做?”
 “確實,素菜中的烤茄子真的是燒烤界的一絕啊!!”
 張曉笑了笑,之前便已經將茄子洗淨,然後在烤盤鋪上一層錫紙,茄子洗淨擦乾在表面抹上一層花生油,在燒烤架上烤一小會兒。
 “趁著茄子在烤的時候,咱們將蔥,蒜,辣椒切成細細的丁,拿一小碗將蔥蒜辣椒放碗裡,加入一杓油,2杓生抽,鹽少許,椒鹽少許,孜然少許,調成醬汁.....”
 過了幾分鍾後,茄子從燒烤架上取下來,張曉用筷子試探了一下,點點頭道:“大家注意,如果茄子表層皺皺的,用筷子輕輕按下感覺裡面是軟軟的就證明好了。”
 一邊說著,他再將茄子正中間切開,背面不要劃破,用刀輕輕的在茄子肉上劃幾刀。
 “這樣可以更好的入味,不要太用力把底層的皮劃花容易漏,再將前面調好的醬汁淋在茄子表面,再烤五到十分鍾就ok了。”
 “烤出來的茄子上面刷著燒烤醬,撒著一層燒烤調料,還有上面的蒜蓉,扯起茄子裡面的內瓤,比平常的燉茄子來說,美味翻倍。而且還不用吃難吃的茄子皮,簡直不要太棒!!”
 將這些燒烤都做好之後,張曉給自己打了一碗米飯,當然,他沒忘記給阿柴的飯盆裡弄了點米飯。
 至於小貂嘛,還是一如既往的飼料以及水煮雞胸肉,這對於小貂來說就是最好的夥食了。
 如果逞一時口舌之快而吃這些重鹽油的食物,才是對小貂的身體健康不當回事。
 “開動,準備吃飯!!阿柴等一下,我這邊給你再弄點燒烤哦”
 張曉招呼了一聲,就準備拿起幾個羊肉串,骨肉相連,把簽子抽離出去再幫它盛在飯盆裡。
 不過,正當他忙活的時候,窗戶外響起了一道十分動聽的女聲。
 “你好,請問這裡是燒烤店嗎?”
 聲音是很好聽,可是說的話讓張曉有點疑惑。不過想想也正常,自己這的確很像流動的燒烤店....
 抬起頭,就看見窗戶外邊有一個五官端正,留著黑長直秀發的女人正好奇的朝裡邊觀望著,在她的身後還跟著一個扛著攝像機的攝像師。
 這是記者?
 張曉連忙起身下車,才發現這個女人身材高挑且十分苗條,差半個頭就跟他一樣高了,要知道他可是高達一米八啊!!
 而且這個女人不止是五官端正,嚴謹的說長得英氣十足!!
 “不好意思,我這裡不是什麽流動燒烤店,我是一個自駕遊的主播,這是一輛房車。今天先停在人民公園附近做飯吃。”
 聞言,這個記者也有點尷尬。
 誰讓她是一個資深的吃貨,她本來下午過來拍攝人民公園的英雄紀念碑來積累素材,讓台裡做紀錄片用,畢竟這種小活也只能交給她這種實習生。
 結果在路上又發生了一些意外,一眨眼就拖到了晚上七八點。
 她饑腸轆轆準備下班,經過房車的時候卻聞到了香味,還以為是什麽流動性的燒烤店,另辟蹊徑開著房車出來做生意,其實純粹是她誤會了,誰閑著會開著房車出來做小生意呀??
 “不好意思打擾了.....咦,你是張曉?”
 見對方道歉,張曉正準備轉身繼續吃燒烤,結果這個女生又一聲驚呼,讓他的腳步下意識頓住。
 “額,你認識我?”
 女生的表情顯得無比驚喜,就連她身後的那個抗攝像機的攝像師,也是一臉訝異。
 “開玩笑,怎麽可能不認識呢,你來咱們郕都之後,可是做了一次見義勇為的好人好事,我們台裡一直想采訪你,不過因為你一直在直播,老是不停的更換景點,沒能聯系上你。沒想到今天居然在這裡偶遇你了,你好,我叫鍾離月。”
 采訪我?
 不過張曉更感興趣的,還是她剛剛說的名字。他不會認為這個女生就姓鍾,叫離月,鍾離這個姓剛剛一瞬間,系統就在腦海中自動灌注了相關知識。
 “你姓鍾離?”
 這下不只是鍾離月,就連她身後的那位攝影師,也無比驚訝的看著張曉。
 不論是誰,初次聽到自己的名字,都會下意識的認為自己姓鍾,張曉居然知道這個姓氏。
 “嗯嗯嗯,我是姓鍾離,曉哥你真是見多識廣呀,居然知道這個複姓。我的好多同事到現在還搞不清楚我的姓氏呢,還以為我單姓鍾。”
 說完之後,緊接著她又一臉期待,迫切的看著張曉:“那曉哥,我能采訪你嗎?放心不耽誤你,等你先吃完飯咱們再商量。”
 張曉正在猶豫之際,沒想到系統提議道:“宿主,電視台的采訪對你增加粉絲有大好處。”
 “emmmm,這樣拋頭露面太高調了不太好吧。”
 張曉下意識的說出這句話,可轉念一想,又被自己逗笑了:“我在胡說八道些啥....我一天到晚當著幾十萬人的面直播,拋頭露面太高調是什麽爛借口....”
 與此同時,系統自動發布任務了:“叮,請接受電視台的采訪,並且盡量滿足鍾離月的訴求。任務獎勵:廚藝技能進階機會一次。”
 張曉噗嗤一笑道:“行吧行吧,反正現在也沒事,可以多累積一下粉絲量也不錯。”
 如果電視台只是播放關於他的報道倒是無所謂,但是讓他接受采訪,說實話他還有點心裡忐忑,畢竟是頭一次嘛!!
 想到這裡,他笑著邀請鍾離月和那個攝像師上車。
 “來吧,正好我正在做燒烤吃,一起上來吃點吧,然後溝通一下你怎麽采訪我,我好準備一下來配合你。”
 鍾離月原本以為,張曉頂多要等吃完飯了再接受采訪,沒想到還能蹭上一頓燒烤呢??尤其想到之前飄了半條街的香味,就更加忍不住口水瘋狂分泌。
 至於不好意思什麽的,對於她這個資深吃貨來說,在這種情境下壓根就不存在!!
 “好啊好啊,那我們就不客氣嘍。”
 至於攝像師,她讓張曉叫他小李就行了,他剛開始還十分猶豫,但最後見鍾離月主
 動的上了車,也十分無奈,只能選擇跟了上去。
 “臥槽,這個小姐姐和那個曦姐好像很相似呢!!”
 “6666,同樣都是英氣逼人,很熱情外向的運動型美女。”
 “話說曉哥總是能有許多豔遇,好看的小姐姐都讓他碰見了。”
 “鑒定完畢,資深吃貨一枚,面對吃的毫無抵抗力啊。”
 “不好意思能吃嗎?不好意思,不好意思真的沒有享用美食重要。”
 “話說現在,竟然還有姓鍾離的??哦對了,漢代的鍾離昧....但現代不都是改姓鍾了麽?”
 鍾離月在張曉的眼神肯定之下,這才徹底放下心理負擔, 開始大快朵頤起來。
 趁著吃飯的間隙,張曉順便講了一下鍾離這個姓氏的來源。
 “鍾離姓的源流可以直接追溯到春秋時代宋微子所建的宋國,算起來是商湯的子姓後裔。由於其始祖曾食采於一個叫作鍾離(今安薇省鳳陽縣臨淮關鎮東)的地方,所以子孫才會“以邑為氏”,開始以“鍾離”或“鍾”為姓。換言之,長久以來為大家所熟悉的複姓“鍾離”及單姓“鍾”,實際上是血緣相同的一家人。”
 旁邊的鍾離月吃完羊肉串正辣的不行,聽到張曉的介紹之後一臉震驚的樣子:“沒錯沒錯,我就是臨淮關的鍾離人!!曉哥,沒想到你連這都知道。”
 “那啥,貌似你比我大吧,要不還是別叫曉哥了?”
 “沒事我就喜歡這樣叫!親切點嘛”
 “哦對了,現在都快九點多,采訪不如換個日子吧,你們太晚下班了也不太好....”
 這時,張曉注意到一旁的攝像師有些焦急的樣子,顯然是想下班了,於是趁著他要起身告辭之前,便直接提議道。
鍵盤左右鍵 ← → 可以切換章節
章節問題回報:
翻譯有問題
章節內容不符
章節內容空白
章節內容殘缺
上下章節連動錯誤
小說很久沒更新了
章節顯示『本章節內容更新中』
其他訊息