次日一早，劉光天就懷著興奮的心情走出屋子，如果一切順利今天工資就能升一級，雖然昨天王主任已經當場宣布了，但是這個年代許多事都必須白紙黑字記錄敲章確才算數。

　　還沒出院門就碰到秦淮茹挎著籃子從外面進來，劉光天還沒想好怎麽躲開，秦淮茹已經開口打招呼了:“光天呐，這麽早就出門啦?”

　　“嗯，對！早出門早到廠裡！”劉光天真心不想搭理秦淮茹，可論打架乾不過何雨，論心機強不過秦淮茹，只能不鹹不淡的敷衍一下。

　　“那個，我這先替我婆婆給你賠個不是，你也知道年紀大的記性差還胡亂說話！我也是剛知道實情，正想找個時間沒想到一早就遇到了！”秦淮茹一上來就是道歉，求原諒的架勢。

　　“哦！”劉光天嘴上應著，心裡吐槽著:事情過去好幾個月了，秦淮茹晚不來早不來，偏偏在食堂露了一手廚藝，得了王主任賞識後就知道了真相，來道歉了，老天爺安排的真巧妙！

　　“光天，我原先也是被蒙在鼓裡的！真的！你要相信我！”

　　“我知道了，我先走了！”看著帶有哭腔的秦淮茹，劉光天趕忙溜了，所謂秦淮茹一哭二鬧三上吊，‘傻柱’胖揍跑不了。劉光天可不是許大茂，喜歡硬扛何雨柱！

　　看著快步離開的劉光天，秦淮茹猜不出劉光天的心思但至少已經道歉成功，用手摸了摸自己的臉，看了看四周緊閉的門窗，確定剛才的談話沒有第三人聽見，便進了自己家門。

　　劉光天急衝衝趕到了軋鋼廠，秦淮茹的道歉已經拋於腦後，進了食堂就往王主任辦公室方向趕去。

　　照例敲了敲辦公室的門，聽到裡面招呼聲，劉光天才推門而入。

　　“這麽早?”

　　“怕你貴人多忘事，所以厚臉一厚就自己來了！”劉光天很直白的述說自己的想法。

　　“喏，拿好了！”王主任彎腰從身邊的抽屜裡拿出一張紙條遞給了劉光天。

　　“謝謝王主任！”

　　“以後管好自己，管好自己的人！”王主任鄭重的和劉光天說，“不拿公家一針一線，不挖社會主義牆角！”

　　“明白！”劉光天馬上答應。

　　王主任對於紅星軋鋼廠食堂小廚房的存在視而不見，可對食堂工作人員特別是何雨柱拿剩菜剩飯回家的行為卻十分反感，有點的官僚主義的作風！

　　拿著王主任批的條子到廠辦把手續給辦了，至此劉光天從月薪12元的食堂雜工變成月薪14元的食堂幫廚，雖然仍是學徒工而且工資不到何雨柱巔峰時期37.5元的一半，但此時劉光天已經很滿足了。

　　邁著輕盈的步伐劉光天走進食堂後廚房，裡面的人趕忙主動打招呼。

　　“劉師傅，好！”

　　“劉師傅，早！”

　　“劉師傅，早上好！”

　　“別...別...千萬別叫！叫我小劉，劉光天都行！叫劉師傅別怪我翻臉！”劉光天趕忙大聲的勸阻，自己年紀輕輕的本事也沒學到家，讓一群父母輩的人稱呼自己為師傅實在是不合適。

　　經過多次反覆的聲明，好不容易把‘師傅’這個稱呼給去掉，但軋鋼廠食堂的面食負責人的位置無形之中已經確定是他的了。

　　還沒走近蒸鍋，昨天臨時打下手的幾位就很知趣的跟在了劉光天的身後。在食堂地位的上升，並沒有讓劉光天忘乎所以，做的饅頭雖然廣受好評，但總覺得還有改進的地方或是進步的空間。

趁著時間還早，劉光天就讓跟在身後的幫廚們針對昨個食堂的饅頭幫忙找找缺點，所謂三個臭皮匠頂個諸葛亮麽！幫廚們還以為劉光天是新官上任三把火，想給他們立規矩，哪敢張口說缺點，沒把劉光天誇上天就算不錯了。　　劉光天無奈的看著這幾個幫廚，暗自歎了口氣，說真心話竟然沒人相信，這日子真憋屈！劉光天正想出門緩緩，何雨柱的聲音傳來過來，“人模狗樣的東西，吃飽了沒事乾，盡瞎折騰！”

　　看來何雨柱早在一旁看著劉光天的所作所為，對劉光天的看法和那幾個幫廚如出一轍。

　　劉光天也不搭理何雨柱，因為剛才何雨柱話中的‘吃飽’一詞解開劉光天的疑惑，昨天的饅頭口味香甜，手感松軟、有韌勁等優點， 但手感松軟就會吃完不耐餓，這個特點放在物質豐富的現代說不定就是優點了，可是在這物質匱乏的時候就是最大最明顯的缺點，花同樣的錢對抗不了相同時間饑餓，對這個時代的人來說買這饅頭不劃算、不實惠，而劉光天就是不誠實、偷工減料。

　　幸虧有了何雨柱的變相提醒，及時發現了饅頭缺點，不然時間一久工友們積攢的不滿情緒爆發出來，劉光天的下場可想而知。既然知道了缺點，就要改善饅頭做法，對劉光天來說只需改變和面的配比就可以了，畢竟饅頭不是什麽製作複雜的點心，吃的人對饅頭的要求也不高。

　　劉光天增加了饅頭扛餓的特點，以口感有嚼勁為特色，去掉原來蓬松的手感，減少香甜味道。任何食物連續吃個三五年再好吃的東西也會膩味，何況只是味道香甜的饅頭。這道理和‘傻柱’做大鍋菜差不多，一個月親自動手一兩次，一年絕對不超二十次，這樣既不會把工人的嘴巴養叼又能讓工人對何雨柱親自下廚充滿了期待！既省事又省心，何樂而不為呢！

　　又到中午食堂開飯的時候，工友們對饅頭雖沒有如昨日一般好評如潮，但是滿意還是很滿意的。

　　接下來的日子，劉光天的中心還是放在出師任務上，不論從幫廚升廚師還是從學徒工變為正式工都需要時間和機會，而劉光天看來自己的便宜師父缺的就是時間。

　　做出一種沒吃過的點心?想來便宜師父手上家傳廚藝學的不精，但嘴上應該是不虧的，要完成任務要麽創新—-推陳出新，要麽複古—-複原失傳！