“今天就去試試吧！”王主任喝了口茶，慢慢說。

　　王主任是從軋鋼廠建成就在這裡工作的，後來公私合營，更換廠名都一一經歷過，調到這食堂做主任也快4年，年齡也大了眼看沒幾年就要退休了，但這軋鋼廠食堂的風氣被“傻柱”何雨柱帶壞了，廠裡領導又喜歡他的廚藝所以王主任沒辦法處理何雨柱，只能用‘摻沙子’的辦法去扭轉食堂的不良風氣，幫廚、雜工加了幾個都沒什麽用。

　　劉光天在王主任眼裡品性還不錯，正好與何雨柱的關系也不親近，不會同流合汙而現在學了一點廚藝，就想讓劉光天去和何雨柱打打擂台，不管成與不成都無傷大雅。

　　“行！”劉光天也正想在工作中做出一點改變，機會來了就要好好抓住。

　　王主任聽到劉光天的回答後，放下手裡的茶杯，領著劉光天出了辦公室，到食堂後廚房去尋何雨柱。

　　“‘傻柱’，布置一個工作安排，今天讓劉光天試試做饅頭的活！”何雨柱還是呆在老地方，王主任手指著劉光天，輕描淡寫的說著。

　　何雨柱連連搖頭，急忙否定道:“這可不行！廚房沒這規矩！”說話時把肩膀上掛著的毛巾重重的甩在菜板上，表達著心中的不滿。“廚房裡十幾號人，誰負責幹什麽，怎麽乾都是定好的，人家乾的好好的，讓我突然把他換下來，這不欺負人嘛，以後我怎麽讓大家夥服氣！”何雨柱也不給王主任解釋的機會，直接大聲抱怨，讓食堂其他人聽到動靜也都不由自主的圍攏過來。

　　“‘傻柱’！”王主任知道這是何雨柱要直接將他的軍。

　　“王主任，你別生氣呀，今天你要換掉這個，明天你可能換掉另一個，後天指不定就輪到我了，既然這種事以後都有可能輪到，那這事就和大家都有關系，大家當然都要仔細聽聽，免得以後還抱怨我‘傻柱’辦事不公！”

　　王主任看著圍過來的這些人，也不驚慌失措坦然的說道:“行，我這裡事無不可對人言！這劉光天呢，來食堂也有半年多了，大家都熟悉，和我也熟絡。今天他來找我問食堂雜工漲工資的章程，想給自己定個目標以後努力努力！”看著何雨柱一臉陰謀得逞的樣子，“食堂廚師工資評級我管不著，但雜工升幫廚，幫廚升廚師的權力我有。可食堂不是我的一言堂，不能我覺得你行你就上。做事情得要大夥服氣才好，大夥說對不對！”

　　“對！”

　　“王主任，你說的對！”

　　王主任畢竟是歷經多年風雨的老幹部，隻用三言兩語就把大夥的情緒給調動起來了，拉攏住大夥的人心，“在食堂最重要的是手藝，想漲工資就得把手藝練好，我就給劉光天一個機會，今天食堂的饅頭他負責完成，到時候大夥都滿意就給他提一級，不滿意的就讓他在乾兩年。其他人也一樣，機會均等，報名從速一天一個。大家覺得這辦法如何?”

　　“好辦法！”

　　“行！”

　　“好主意！”

　　大夥都紛紛表示讚成，其中也有幾個躍躍欲試想報名，但大多數還是想看看風向或者等劉光天的結果再說的！

　　“劉光天，今天你就負責食堂的饅頭！大夥沒意見吧?”

　　“沒有！”

　　“沒！”

　　“沒意見！”

　　王主任輕而易舉的平息了何雨柱挑起的事端，又借用眾人的意志把劉光天的事情順利的推行下去，無人能反對也無人敢反對的！

　　劉光天不待王主任的吩咐，

知趣的扛起麵粉開始和面。其他人見狀，也都自覺地回到各自工位上，隻留下原先幾位負責製作饅頭的人變的一下子無所適從了。　　“你們幾個，去幫忙打下手吧！”

　　王主任打發走眼前的幾個人後，見‘傻柱’一個人矗在那兒，可能今天事情變化超出了何雨柱的預期，王主任也不上前繼續撩撥‘傻柱’，免得‘傻柱’直接撂挑子。反正舞台王主任已經為劉光天搭好了，能不能唱出好戲就看劉光天自己了。

　　劉光天那正忙著指揮食堂的幾個幫廚和面，經過數個月技能空間內沒日沒夜人的練習，和面本事已經是千錘百煉了，最費體力和時間的反倒是揉面。和面能影響饅頭出鍋時的大小，揉面則影響饅頭的口感和松軟度，和面只需完成配比找人代勞也是可以的， 揉面揉到哪種程度為好無法準確的用言語表達出來，需要劉光天親自上陣。

　　一個人完成揉面的活，真不是一個累字能表達的，但是劉光天看著幫廚們的幫助下裝上蒸鍋的一籠籠饅頭，一種滿足感自然而生。人的一生能遇上不少的機遇，能全部抓住的人少之又少，而劉光天面對機遇只能奮力拚搏，成敗看天了！

　　食堂的眾人都想知道劉光天的本事，所以饅頭剛一出鍋，就一個個上前趁熱拿起饅頭嘗了起來。饅頭手感松軟，口感香甜有嚼勁，嘗過的都豎起大拇指直誇好吃，唯一的缺點就是特殊的食物香味引得大家胃口大開，飯量都比往日增加了不少！

　　中午食堂開飯，不少工人排隊時都做了‘二傳手’，實在是今天食堂的饅頭太好吃了，往日兩個饅頭管飽的今天吃了三個還想再來一個，最後若非食堂的饅頭售罄，排隊長龍還不會輕易散去。只是苦了一些成家立業的工友們，為了節省一些手裡的糧票，只能忍著香味衝出食堂。

　　“今天，劉光天同志的手藝通過了廣大群眾的檢驗，我在這裡宣布劉光天正式成為軋鋼廠的幫廚！”王主任在午後打著官腔，“其他想想嘗試的，也可以到我這報名！”

　　“恭喜！”

　　“恭喜阿，光天！”

　　“恭喜阿，小劉！”

　　食堂的眾人聽到王主任的話，都連忙給劉光天道賀。只看這劉光天平日裡一聲不響，也不知道哪裡學來的好手藝，又有王主任背後撐著，以後不少人要在他手裡討生活了。