小組賽第二輪。

　高典整理情緒，走上賽場。

　和之前站的位置不同，他所在的位置，周圍全是水平比較高的幾位。

　也不知是巧合，還是主辦方有意的安排。

　令高典驚訝的是，戴維·諾頓和長島昭久也在他旁邊，且距離他很近。

　“高，我知道你。”戴維·諾頓說撇腳的華語說到。

　高典微微偏頭，“我也知道你，戴維·諾頓。”

　聽到高典這話，戴維·諾頓笑道:“高，你實力很強，不像網上說的那樣。”

　高典笑了笑說到:“你的水平，應該也不是表現出來那樣。”

　戴維·諾頓笑道:“我的實力，比不得魏。”

　魏?是魏巧依嗎?

　高典心裡默默想到。

　“你這次還打算隱藏?”高典問到。

　“no！這組的高手太多，我藏不住的，不僅僅是我，還有那個也藏不住。”戴維·諾頓搖頭說著，看向另外一邊的長島昭久。

　長島昭久本來在看戲，結果沒想到戴維·諾頓扯到自己身上，他笑著說到:“說笑了，我並不是高手。”

　長島昭久也是用的漢語，並且說的比戴維·諾頓好太多了。

　說完之後，長島昭久又看向高典，語氣誠摯說到:“高先生，我是非常仰慕華國的飲食文化的，今天比賽能和高先生同場競技，真是一件令人高興的事，還望高先生不吝賜教。拜托了！”

　高典聞言，眯著眼睛說到:“華國飲食文化博大精深，我只是學了點皮毛而已。”

　長島昭久沒有說話，只是一臉謙卑的笑著。

　對於三人的談話，其他人也聽見了，不過並沒有怎麽表態。

　戴維·諾頓和長島昭久兩人的名氣不顯，即便是在各自國內，也沒有什麽名氣。

　但是能夠來參加這場比賽的，都不是什麽無名小卒。

　只是相對於其他人來說，兩人並不算耀眼，甚至還有些暗淡。

　而高典名聲比較大，卻也不是什麽好的名聲。

　所以，三人的談話，並沒有引起太多的關注。

　這會兒，比賽開始正式開始。

　高典還是選擇製作百合酥，刀削面算是他的底牌之一，至少在第二輪，他不想輕易拿出來。

　而且這段時間，他把百合酥改良後的配方調整到了一個相對最佳的狀態，或許還可以更好，但那不是高典現在的水平能夠完成的。

　“高典還是選擇做百合酥嗎?這想晉級……有些難了啊！”

　在華國參賽選手的休息區，邱衛君皺著眉頭說到。

　他是他們這些人中，第三厲害的人。

　之前是第二厲害，僅比魏巧依差一點，現在是第三了。因為在集訓的時候，邱衛君輸給高典幾次。

　但是說到見識，就不是高典能夠相比的，或許只有魏巧依比他見識更高。

　“上一輪高典製作的百合酥不是得了九十多分嗎，若是這次能夠做出那樣的分數，應該是能夠晉級的。”蘭元說到。

　“準確的說，是90.625，這個分數說不上低，但是也不算太高。”魏巧依說。

　“師妹，你這說的，那就沒有多少人的分數算高了。”蘭元苦笑著說到。

　九十分還不高呢?

　要知道，這可是國際比賽，評分標準不同的，大多數人做出來的面點，也就在七八十分徘徊。

　能夠做到九十分的面點，並不多。

　當然，有些人並沒有拿出自己壓箱底的面點，導致分數看起來不高。但是，就算是把這些人算上，也真心不多。

　“魏巧依說的對，九十分……並不算高，若是還是那個成績，或許會被淘汰。”邱衛君說。

　“不是吧，九十分也會被淘汰?這又不是十強賽。”蘭元驚訝的說到。

　“這組有些特殊，有六個人都很厲害。”魏巧依說到。

　“六個?加上高典不是才四個嗎?”蘭元疑惑道。

　四個也不算少了，要知道總共有十組，若是每組有四個厲害的，那總共就有四十個。

　參加比賽的人中，可沒有這麽多厲害的。

　約莫估算，就是二三十個的樣子，一組四個，真心不算少了。

　他們評價的厲害，是基於這次比賽的標準。若是以普通標準來說，這裡每個人都很厲害。

　然而現在魏巧依說，不止四個，而是六個。

　“魏巧依說的，應該是戴維·諾頓和長島昭久兩人。”邱衛君說。

　魏巧依點了點頭。

　“那兩個人，應該不是很厲害吧?也就是處於中等水平，上一輪比賽，兩人的成績也不算亮眼啊。”

　蘭元查過兩人的成績後說到。

　“那只是表象，實際上這兩人都很厲害。”魏巧依說到。

　“有多厲害?”蘭元問。

　“前十水準！”魏巧依說到。

　蘭元倒吸一口涼氣。

　“咳咳～”

　冷空氣進入肺裡，咳嗽了兩聲。

　“這兩人這麽厲害藏的這麽深?”蘭元覺得有些不可思議。

　“嗯。”魏巧依應了聲。

　“我倒是知道這兩人應該隱藏了實力，但是我沒想到，兩人隱藏這麽深。”邱衛君歎了口氣說到。

　“那這樣一來，高典就是真的難晉級了。”蘭元擔憂的說到。

　目前為止，他們還沒有人淘汰，高典會是第一個被淘汰的人嗎?

　“那師妹，你比賽前怎麽不提醒一下高典?讓他多加小心，做刀削面啊。”蘭元說到。

　“我提醒了的。”魏巧依說到。

　“那他……”

　“他應該有信心，我相信他不是那種莽撞人”魏巧依說到。

　聽到這句話，蘭元心裡仿佛堵住了一般，卻又不知道該說什麽。

　“你們看，那戴維·諾頓做的似乎是馬卡龍。”邱衛君指著戴維·諾頓說到。

　聽到邱衛君的話，兩人朝著戴維·諾頓看過去。

　他們一眼就看出來，戴維·諾頓確實在製作馬卡龍。

　這種甜品，並非以麵粉製作，而是用的杏仁粉。

　馬卡龍是F國的特色甜品，也是具有代表性的甜品。

　若是用一種華國人都能懂的比喻方式，馬卡龍其實就是F國版夾心餅乾。

　馬卡龍這個名字，其實是音譯過來的，這種音譯的名稱很是常見。

　馬卡龍雖然是F國的代表性甜品，但是卻並非F國人發明的，而是由意國人發明的。

　後來傳到F國之後，由F國人發展壯大，變成了F國代表性的甜品。

　製作馬卡龍，需要用到杏仁粉、蛋白、糖霜等基礎食材。

　蛋白在國外甜品中很常見，許多甜品或者面點，都需要用到蛋白。

　馬卡龍還有一個特點就是顏色。

　因為在杏仁糊裡加入不同的調色料，所以馬卡龍製作出來時，具有不同的顏色。

　紅橙黃綠什麽顏色都可以通過食用色素調製出來，有的是天然的色素。

　因為馬卡龍的顏色豐富，加上廣為人知，所以有一種色系叫做馬卡龍色系。

　這也算是飲食文化對其它方面的影響。

　食用色素是在規定范圍之內，可以使用的。

　“馬卡龍，這種甜品看似簡單，實際上做起來卻很難。”魏巧依說到。

　“為什麽?”蘭元問到。

　“馬卡龍主要分為兩個部分，和大多數面點一樣，一個是外面的皮，一個是內裡的餡。

　這是一種F國夾心餅乾，外面的餅要做到表面光滑無氣泡，這對製作的手法，烤製時間的要求很嚴格。但凡一點出錯，表皮就會有氣泡產生，那樣就算是失敗了。”

　魏巧依解釋道。

　“那內餡呢?”邱衛君問。

　“內餡是馬卡龍的靈魂，好的內餡才是好的馬卡龍。當然，馬卡龍的內餡並不固定，可以隨意發揮，什麽樣的內餡都能被接受。

　可以是甜的、鹹的、辣的、酸的。內餡的製作，算是各家秘傳的配方了。”

　魏巧依說到。

　兩人恍然的點了點頭。

　馬卡龍他們有所了解，但是了解的並不深，有些東西他們是不知道的。

　“不過師妹，這馬卡龍被你叫成夾心餅乾，突然就覺得很接地氣。”蘭元笑道。

　“面點又不分高低貴賤，再精致的外表，不過都是拿來吃的而已。”魏巧依說。

　“也對。”蘭元讚同道。

　“你們看，那個長島昭久做的是什麽?”邱衛君有些疑惑道。

　魏巧依看過去，盯著仔細看了會，說到:“他做的應該是銅鑼燒。”

　“銅鑼燒我知道，哆啦A夢最喜歡吃這個。”蘭元說。

　邱衛君撇了蘭元一眼，說到:“多大的人了，還喜歡哆啦A夢?”

　蘭元梗著脖子說到:“怎麽了?就不允許我喜歡哆啦A夢?這是我的童年！”

　魏巧依打斷兩人的話說:“銅鑼燒確實是哆啦A夢最喜歡的食物，不過銅鑼燒的由來，有兩個傳說。

　兩個傳說都有一個共同點，就是以銅鑼為烹飪工具製作出來的。

　所以銅鑼燒的名字，一則是因為它像是兩面銅鑼合在一起，二則也和由來的傳說有關。”

　“這銅鑼燒的製作不算難吧?”邱衛君問。

　“確實不算難，至少比不得馬卡龍的製作難度。但是簡單並不意味著容易，把簡單的做好，這更加考驗功夫。”魏巧依說到。

　“師妹，你的意思是，長島昭久的水平可能比戴維·諾頓更加厲害?”蘭元詢問。

　“這個我就不得而知，不過兩人都不簡單就是。”魏巧依搖搖頭。

　談論過戴維·諾頓和長島昭久之後，三人的話題並未停止，又開始討論其它七位選手。

　魏巧依見識極廣，邱衛君和蘭元的年紀雖然比她大，可是在見識方面，卻遠遠比不上。

　這或許和魏巧依近幾年的際遇有關，而他們絕大多數的精力，都放在如何提升自己身上。

　只有等到兩人的水平提升到一個足夠高的層次，或許才會去拓展見識。

　魏巧依幾乎每個國家的面點，都能說上來一些，有些她只能說個大概，並不是很了解，但是有些她就比較了解了。

　時間就在三人的談話中飛逝。

　“你們看，長島昭久做完了。”蘭元打斷魏巧依的話，突然說到。

　聞言，魏巧依和邱衛君都看了過去，果然，長島昭久已經完成了製作，開始了評分環節。

　…………

　“這銅鑼燒也算是比較常見的一種太陽國面點了，不知道這銅鑼燒會給我們什麽樣的驚喜。”

　一個評委笑著說到。

　“外表金黃，狀若銅鑼，這銅鑼燒倒是形象。”這是華國的評委說。

　“中間厚，四周薄，遠遠看起來，真像是兩個精致小巧銅鑼合在一起。”

　又有個評委說到。

　點評完外觀，十個評委開始了品嘗。

　“外皮松軟，輕輕咬下去，能夠清晰的感受到牙齒穿過銅鑼燒。最外面的金黃色部分，有一股淡淡的焦香味。”

　“裡面是紅豆沙，一口吃下去，滿嘴都是紅豆的味道。香甜濃鬱，綿軟猶如奶油。”

　……

　評委們閉著眼睛說到。

　長島昭久面帶微笑，靜靜站在一旁等待著。

　主持人說到:“請評委打分。”

　十個評委沉默一下，很快給出分數。

　銅鑼燒是香甜的，一般的銅鑼燒吃一兩個就會覺得膩人。可是長島昭久製作的銅鑼燒並不讓人覺得膩。

　香甜濃鬱，又不膩人。

　這就需要很高的水準才能製作出來了。

　分數很快出來，去掉最低分和最高分之後，最後長島昭久的得分是。

　91.75分！

　這個分數可不低了。

　若是高典是之前製作的那種水平的百合酥話，那麽就是比不過長島昭久的。

　在九十分以上，有時候的差距，並不是一分兩分之差，有時候可能就差零點幾分。

　要知道， 這裡可是有十個評委，零點幾分的差距，加起來也是不少的。

　比如差距零點二五分，在去掉最低分和最高分之後，八個評委加起來，就多了兩分。

　更何況，長島昭久比高典多了一分多！

　得到這個分數的長島昭久，臉上帶著微笑，鞠躬致意之後，默默回到了自己的位置上，等待著其他人比賽結束。

　在長島昭久之後，陸陸續續有人完成面點，前去評分。

　有些是八十多分，有幾個都是在九十分以上。

　九十分以上的，大多在90到91.5之間徘徊。

　差距並非很大。

　過了會，戴維·諾頓製作的馬卡龍也完成了。