“這個需要打開嗎?”評委問了一句有些廢話的問題。
盤子蓋著,肯定是需要打開啊,不打開怎麽吃?
可是三位評委不確定的是,高典到底在做什麽。
高典說到:“是需要打開,不過……還要等一會兒。”
“等?”三位評委面面相覷。
他們有些摸不著頭腦了,這不都已經烹飪好了才端上來的嗎?為什麽還要等?
一旁的魏巧依若有所思。
高典也沒有讓評委等太久,幾分鍾之後,他掀開蓋在碗上面的盤子。
頓時,裡面的龍須面露了出來。
面條色澤微黃,湯呈茶色,細密的面條好似雲霧般。上面沒有任何的點綴,卻有一股奇特的香味撲鼻而來。
三人微微一怔,這香味好濃鬱和奇特啊!
湯底是千變萬化的,每個人熬製出來的湯底,都有不同。
三人享受著這難得的嗅覺盛宴,忍不住咽了咽口水。
隨後,三人拿起筷子開始品嘗。
他們小心翼翼的挑起一點龍須面,輕輕的放進嘴裡。中途凝神屏氣,害怕呼吸稍微重一點,這面條就斷了。
面條入口,是細密的口感,滑爽而又帶有微微的彈性。
舌頭仿佛在雲端,穿過重重雲霧。又好似又千百雙小手,輕輕挑逗著舌尖。
湯底的味道是鮮美的,可是在鮮美中,又是層次分明。
有雞肉的鮮美,帶著醇厚;有菌菇的鮮美,帶著山野的清香。
肉與菌菇界限分明,又互為一體,你中有我,我中有你。交纏在一起形成的味道,醇厚而鮮美。
如同讓人奔馳在清風徐來的山間,看著小泉流水,聞著草木清新。
龍須面是炸過的,炸的感覺剛剛好,令裡面熟透,卻又不糊。
炸過的龍須面,是控乾一定水分的,經過滾燙的湯底一燙,乾癟的身體迅速吸滿湯汁。
三人吃著,連湯都給喝完了。
神情享受,眼睛微閉,仿佛沉浸在美食的世界中,不願出來。
良久之後,他們才慢慢睜開眼睛,才從美食的世界中回到現世。
“這是我吃過最好吃的龍須面之一。”其中的一位評委,不吝誇獎道。
另外兩人也連連點頭。
要知道能來這個比賽擔任評委的,都是頂級的美食家。他們見多識廣,品嘗過許多的美食。
能夠讓他們稱之為最的美食,可想而知是多高的評價。
高典點頭道謝,三位評委也沒有去點評,不需要去點評的。
他們剛剛的表現,就是最好的點評了。
三人迅速給出分數,由一旁的工作人員收走。
接下來,將是由主辦方統計分數,最後得知兩人的勝負。
完成這次的評審之後,高典和魏巧依結伴離去,兩人完成了互相之間的比試,現在需要等待的,就是這個比試的結果。
觀看比賽的人,心裡癢癢的不行,他們很想知道結果,知道兩人誰勝誰負。
然而,按照主辦方的規則,這個結果要到晚上才會出來。
目送兩人離開,走出了直播間的視野,大家的目光也漸漸集中在其他的一些人身上。
路上。
魏巧依走在高典左邊,兩人不過半掌的距離。魏巧依稍稍比高典矮一些,兩人一起,郎才女貌,宛若神仙眷侶。
“你什麽時候能夠拉出第十八扣了?”魏巧依好奇的問道。
拉麵一開始簡單,越到後面越難,十七扣和十八扣看似只差了一扣,然而其中技巧的差距可就大了。
“今天第一次拉出第十八扣,不知道怎麽回事,今天的狀態出奇的好。我到第十七扣的時候,本來就想著停下來,但是那時我狀態很好,內心有一個聲音給我說,可以繼續拉下去。於是我就拉了,沒想到還真就成功了。”高典笑著說到。
今天的確是他第一次拉出十八扣的龍須面,以前他也嘗試過拉十八扣的龍須面,無一例外都以失敗告終。
十七扣是他的極限,沒想到今天居然突破了。
“你還真是膽子大,你就沒想過,萬一你失敗了怎麽辦?”魏巧依驚訝道。
在這樣的比賽中,嘗試以前從未成功的面點,萬一失敗,丟臉可就丟大了。
高典倒是覺得無所謂。
“沒事啊,反正失敗就重新來唄,食材還有。”高典說到。
主辦方在提供食材的時候,往往會多提供一部分。
因為人不是機器,總有犯錯的時候,多提供的這部分食材,就是允許選手在比賽中犯錯,讓其有重來的機會。
當然,一般來說,很少有人會犯錯。
大家比賽的時候,都是全神貫注,每一步都極為小心謹慎,犯錯的幾率太小了。
並且一旦犯錯,確實有重來的機會,但是會影響心態。
這種比賽,一些看似很小的因素,就會形象比賽的最終結果。
所以,若非必要,沒人願意犯錯重來。
魏巧依驚訝高典膽大,也是如此。
“你還真是……幸虧你是成功了。”魏巧依說到。
高典看著她笑道:“我們可是對手,你慶幸對手成功是怎麽回事?”
魏巧依微微仰起頭,輕哼一聲道:“我要贏就要贏得堂堂正正,你要是因為失誤讓我贏了,這不是我願意的。”
這是魏巧依的驕傲。
高典聞言,笑了起來。
隨即,兩人也不再去討論比賽的事,也不去提兩人中會有一個人離開的事情。
現在才中午,時間還早著呢。
…………
荀雲已經比賽結束,他下來之後,對於高典剛剛做的龍須面有所耳聞。
眾人在討論著高典做出來十八扣的龍須面是多麽驚人,而荀雲卻一臉冷色。
此時,王兆華也比賽結束,走下賽場,叫荀雲一個人在哪裡站著,便走了過去。
“荀師兄,什麽時候結束的?”王兆華笑著問到。
“剛剛結束不久。”荀雲冷著臉道。
王兆華看著荀雲,有些摸不著頭腦,疑惑道:“荀師兄,你這又是怎麽了?”
荀雲平日裡雖然冷漠,但是王兆華和他關系不錯,分的清楚荀雲是生氣的冷漠,還是習慣性的冷臉。
這兩者可是有著本質的區別。
此刻,在王兆華看來,荀雲是有些生氣的。
“沒什麽。”荀雲冷著言語說到。
王兆華看了看四周,對荀雲說:“荀師兄,時候不早了,一起去吃午飯?”
荀雲聞言,沉默一會兒,點頭答應下來。
兩人結伴出去,來到賽場外面。
王兆華問到:“荀師兄,誰惹你生氣了?”
剛剛賽場裡,人多眼雜的,王兆華不方便明著問,現在出來,也就好問許多。
荀雲沉默,他想說自己沒有生氣,可是面對和自己關系很好的王兆華,他沒有否認。
良久之後,他才說道:“高典今天做的是龍須面。”
王兆華聞言,說到:“好像是聽說做的是龍須面,然後呢?”
他不明白的是,做龍須面有錯嗎?
製作什麽面點,那是別人的自由,只要不是製作的華國的面點就行。
全國面點師大賽,看似沒有什麽限制,但實際上都是華國的全國面點師大賽,那麽面點就應該華國的面點。
龍須面是典型的華國面點,製作龍須面,沒有什麽毛病啊。
“荀師兄,你就是因為這個而生氣?”王兆華有些不可思議問到。
荀雲說到:“他繼承了師父的衣缽,師父的菜譜他肯定也繼承到了。為什麽要用龍須面,有師父留下的菜譜,還不夠嗎?”
聽著荀雲滿含怒氣的話,王兆華有些沉默。
外人很難理解荀雲的心情,不過王兆華能夠理解。
雖然他並不在意。
兩人關系是不錯,可是各自的理念,也是有所不同的。
對於王兆華來說,高典用什麽面點參加比賽,他覺得都是理所當然的,沒必要去糾結這個。
可是荀雲不同,他的想法和王兆華不一樣。
荀雲是一個很矛盾的人,他一邊不想承認高典能夠做的比他好,能夠成為師父的傳承人。所以他死活不願意承認高典是他師弟,即便被打臉,他依舊堅持。
但是他又覺得,高典既然繼承了師父的衣缽,在比賽中就應該用師父的面點,而不是去用別的面點。
他應該有一個作為傳承人的心態。
顯然,高典是沒有這個心態的。
所以荀雲有些生氣和憤怒。
“荀師兄,別想那麽多。”王兆華說到。
荀雲沒有說話,王兆華便知道,自己的勸說一點作用都沒有。
可是他能怎麽辦呢?
大家都不是小孩子,還需要苦口婆心的勸說。每個人都有自己的思想,有自己的三觀。
特別是像他們這種中年人,三觀都徹底定型,很難改變。
他勸說一句沒用,也就懶得再勸說了。
因為他知道,再勸下去也是徒勞,還有可能讓兩人的關系變差。
多年的師兄弟,王兆華不願意失去。
兩人找了一家吃飯的地方,各有心思的吃著,聊天也只是有一搭沒一搭的聊著。
…………
賽場門口,杜大偉和胡錚相遇。
胡錚客氣的朝著杜大偉打了聲招呼,杜大偉也客氣的回應了一下。
他和魏旭不對付,可是對於杜大偉,還是比較客氣的。
這有著實力方面的原因。
杜大偉比他厲害。
當初胡錚帶著李冬陽去賞味樓踢館時,都是特意挑杜大偉不在的時間去的。
為什麽?
就是因為他廚藝比不過杜大偉,當杜大偉在的時候,他不敢去踢館。
胡錚與杜大偉寒暄兩句,忽然說到:“高典的事,你聽說了嗎?”
杜大偉聞言,點頭道:“聽說了,怎麽?”
“沒有,只是有些感慨,當年那個學徒,現在都已經走到這個程度了。”胡錚說到。
杜大偉聞言,心裡也是有些感慨。
他還記得高典剛剛進入賞味樓的場景,什麽都不會,基礎還是師父才教的。
現在,人家都已經站在全國面點師大賽的比賽場上,與他們這些特一級面點師站在同一個賽場一較高下。
“是啊。”杜大偉應了聲。
胡錚笑了笑,他並沒有別的意思,只是有感而發的說了句。
隨後,他告辭離開,杜大偉也轉身離去。
……………
時間悠悠而過,一晃來到傍晚。
高典和魏巧依各自在房間裡休息,兩人並未待在一起。
上午的比賽,有些耗費精力,下午這個時間,可得好好休息才是。
和魏巧依比試的勝負,終究是一個逃不過的話題。
外界的人或許期待,畢竟這是最優秀的兩位年輕面點師,他們之間誰更厲害,也是大家八卦的重點之一。
這就好比,一部動漫裡,總有人喜歡爭論戰力的高低。
第一的名頭,永遠是那麽的誘人。
作為當事人的高典,心情卻並沒有那麽期待,反而略微有些沉重。
他也明白,自己和魏巧依之間,總歸要分個高下,畢竟比賽中,誰都想要爭第一。
可是真的到這個時候,高典心裡卻很是複雜。
因為兩人中,總有一人會淘汰。
這個人可能是他,也可能是魏巧依。
但是不管是自己被淘汰,還是魏巧依被淘汰,高典心裡都不太願意。
他今天中午和魏巧依吃飯,兩人都沒有提這個話題,其實就是因為,這個話題有些沉重。
這時,手機響起,高典知道,這是比賽結果出來了。
這一刻,他突然沒有勇氣去看。
他躺在床上,雙目無神的看著天花板,心裡不知道在想些什麽。
良久之後,他瞳孔聚焦,一下子翻身起來,坐在床邊。
人要學會面對,不管結果如何,他都應該要接受。
逃避是懦弱的行為。
高典打開了手機,看著上面第二輪對抗賽勝出的名單。
第二輪總共有36人, 在淘汰過後,就只剩下18人。
所以,高典看的很快。
人對自己的名字,總是很敏感的,高典在名單上,看到了自己的名字。
沒錯,他贏了。
贏了魏巧依,成功晉級。
看到自己晉級,高典內心卻沒有多大的欣喜,反而有些沉默。
他晉級,就意味著魏巧依被淘汰。
若是對手是別人,他或許會非常開心,可是對手是魏巧依,他又沒有那麽開心。
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