高典給杜師兄打了個電話,約他出來一趟。
中秋賞味樓是沒有放假的,假期還在,不過卻不一定是今天休息。
作為總廚的杜大偉,一般是難以有休息時間的。
其實一般的總廚,休息時間還是比較多,可是杜大偉不一樣,他在賞味樓裡,不僅僅是總廚,還兼職半個老板。
可以說賞味樓裡,大大小小的事,他都要管,只有一些特別重要的事,是需要讓魏旭來做決定。
身為賞味樓真正老板的魏旭,平日裡不在賞味樓裡待著,他還有公司要管理,賞味樓大半的事,就交給了杜大偉。
正因為如此,所以杜大偉才沒有什麽休息時間。
把高典帶進辦公室,一直在外面說話,也不是回事。
進了辦公室,杜大偉說:“小師弟,你來找我是有事嗎?”
高典搖頭道:“沒什麽事師兄,我就是來給你送這個,祝你端午快樂。”
杜大偉看著他手裡面的粽子,不由說道:“這麽破費幹嘛?”
高典笑道:“都是我自己做的,師兄嘗嘗看。”
聞言,杜大偉把粽子接過來說到:“既然是師弟親手做的,那我肯定要好好嘗一嘗。”
高典帶著笑意點頭。
“時間不早了,師弟要不就留下來吃個飯?”杜大偉說到。
“不用了師兄,我還要去別的地方。”高典說。
“吃個飯耽擱不了多少時間,你待會再去就是,就這樣留下來吃飯。”杜大偉說到。
高典有些推脫不了。
這時,門外有人敲門。
杜大偉對高典說到:“師弟,稍等一下。”隨後,他朝著門口說:“進來!”
有人推開門,看見辦公室裡的高典,不由愣了一下。
這人高典認識,叫做吳興林,當初高典還和他在賞味樓裡進行了一場比試。
現在想想,似乎已經過去好久了。
吳興林看見高典,心裡五味陳雜,不過此刻,他沒有多少時間感慨,他看著杜大偉說:“總廚,姚組長和賀組長又吵起來了。”
杜大偉聞言,猛地一拍桌子,“混帳!他們兩個不是昨天才吵過嗎?今天又是為了什麽事?”
吳興林小心翼翼的說到:“賀組長說姚組長的一道面點做的不對,兩人就吵起來了。”
杜大偉揉著眉心,有些頭疼。
這事很明顯是賀州故意挑事,一般來說,大家都是一級面點師,就算是什麽地方做的不太對,也不會明說。
明說就是落別人面子,是故意挑事。
當然今天是賀州故意挑事,但是姚軍也不完全是受害者。
兩人可以說是有來有往,反正今天這個故意挑事,明天那個故意挑事。
讓他頭疼的很,然而又沒有太好的辦法。
“讓他們吵去,只要不影響正常工作就行。”杜大偉說到。
之前兩人吵架,他還會出面調節,可是每次調節時,兩人當面答應的挺快,轉頭又吵起來。
幾次之後,杜大偉也懶得理會,反正兩人吵歸吵,倒是不怎麽影響正常工作。
吳興林說:“總廚,今天有些不一樣,我來的時候,兩位組長都快要打起來了。要不……您還是去看一下。”
杜大偉皺眉,站起來說到:“那我就去看看。”
說完,杜大偉轉頭對高典說:“小高,你在這兒等我一下,我去去就來。”
高典聞言,也站起來說到:“杜哥,我跟著你一起去吧。”
杜大偉猶豫了一下,點頭道:“那行,你跟我來吧。”
杜大偉帶頭走了出去,高典和吳興林跟在身後。
看著高典,吳興林幾次欲言又止,可是都不知道該怎麽說話。
“老吳,最近過得怎麽樣?”高典主動搭話。
吳興林連忙說:“挺好的。”
高典點點頭,也就沒有再說什麽,他和吳興林算不上多熟,兩人當初雖然在同一廚房工作,可是兩人之間也有恩怨。
當然如今高典看來,這些恩怨都已經算不得什麽恩怨。
只是要他和吳興林像個老朋友一樣聊天,他又做不到,實在是找不到什麽話題可以聊。
吳興林用眼角余光看著高典,心裡不停歎氣。
當初高典甚至還不如他呢,結果沒過多久,高典都已經成為一級面點師了,而他才還沒通過二級面點師考試,只是一名三級面點師。
“高典,以前的事……謝謝你。”吳興林說。
高典轉頭笑道:“謝我做什麽?”
“當初我母親生病,真的很需要這份工作,謝謝你當初能夠把機會讓給我。”吳興林很是誠懇的說。
當初他也說過謝謝的話,可是沒有今天這麽誠懇和坦然。
高典聞言笑道:“不用謝,說起來,當初本就是我搶了本屬於你的位置。”
吳興林搖頭道:“不,那和你沒有關系。總之,當初我們說好的,輸的人離開,但是謝謝你贏了還把機會讓給我。”
以前的吳興林,確實也是那樣想的,是高典搶了屬於他的位置,可是後來他就想通了。
這個和高典沒有關系,當初的事,也很難說清楚誰對誰錯。
只不過吳興林很感激高典,因為他當初真的很需要這份工作。
他也可以很有骨氣的說“願賭服輸”,可是當他在醫院裡面交不出錢的時候,什麽骨氣都沒有了。
如果當初高典沒有把那個機會讓給他,或許吳興林會做出什麽不理智的事。高典讓出去的機會,改變了吳興林的一生。
當然,這種事,誰又說的準呢。
“行了,不提那些,都過去了。”高典笑著說到。
吳興林點了點頭,也沒有再提這些。
跟著杜大偉來到廚房,此時賞味樓的廚房裡,充滿了劍拔弩張的氣氛。
廚房大多數廚師都放下了手裡的工作,轉而去拉著姚軍與賀州兩人。
此時的兩人,如同兩隻憤怒的公牛一般,紅著眼盯著對方。
高典看了看,姚軍他是認識的,賞味樓裡二組的組長,當初高典才進賞味樓時,就是在二組工作。
另外一位賀州,他就不認識了。
這位組長很是面生。
“怎麽回事!”杜大偉大聲問到。
“總廚,今天有我沒他,有他沒我!”姚軍喘著粗氣道。
“總廚,我也一樣!”賀州咬牙說到。
杜大偉皺眉罵道:“怎麽?你們還要拿刀把對方砍了不成?還有你沒他,一天天的正事不乾,天天吵!”
“總廚,這姓賀的實在是太過分了,我已經處處忍讓,可是他得寸進尺,我實在忍受不了他。總廚,今天要麽他走,要麽我走!”姚軍說到。
杜大偉看著姚軍,沉聲說到:“怎麽?你還要威脅我?”
姚軍微微低下眼眉說到:“不敢,可是我和姓賀的待不下去。”
賀州冷笑道:“姓姚的,你以為我和你待的下去,你要滾就趕快滾,別他麽在這礙眼。”
杜大偉怒喝道:“夠了!賀州,你少說點髒話!你們就不能好好相處?大家都是同事,何必鬧成這樣?”
“我和這人可不是同事,我也和他當不了同事。”姚軍說到。
兩人互不相讓,之前雖然吵架,可是沒有這麽嚴重,也不知道今天是怎麽了,鬧得這麽嚴重。
看兩人的樣子,似乎真的是水火不容。
其實同事之間產生一點矛盾很正常,沒有那個地方,一點矛盾都不會產生的,畢竟天天在一起工作,難免會產生一些摩擦。
可是鬧成這樣水火不容的地步,就真的沒有什麽必要。
杜大偉也不願意看到這種情況的產生,可惜兩人似乎鐵了心。
高典在一旁看的一頭霧水,在他印象裡,這位姚組長也算是比較和藹的人,怎麽會與人產生這麽大的矛盾呢?
高典低聲詢問吳興林:“老吳,兩位組長怎麽鬧成了這樣?”
吳興林聞言,苦笑起來,低聲回答:“其實兩人一開始沒有太大的矛盾,只是有一點小摩擦。”
說著,吳興林仔細和高典講起來兩人之間的恩怨。
其實這事說起來也簡單。
賀州是後來的,在一組的曹組長離開之後,賀州被邀請進來,擔任一組的組長。
不過由於一組組長的離開,並且在離開的時候,帶走了一部分原本一組的人,而身下的一組組員,也分別加入二組和三組。
賀州來的時候,算得上是孤家寡人。
這恩怨也就是從這個時候,開始的。
賀州來時,由於是孤家寡人,所以杜大偉給了他一部分便利,讓他在二組和三組裡面挑選幾個人,這邊杜大偉再招聘幾個,重新組成一組。
當然你要人肯定是憑借自願原則,願意跟著你的,才能跟著,不願意跟著的,也不能去勉強。
其實這並不是什麽大事,二組和三組自己吸收一組的一些人之後,本來就顯得有些冗余。
能夠消減一些,兩個組長自然是願意的。
問題是大家願意消減的,肯定是後來加入一組的組員,畢竟是後來加入的,互相之間的配合,肯定沒有之前的好。
杜大偉不可能直接讓原本一組的出來,這就帶有強迫性質。但賀州如果和兩位組長商量的話,其實結果也是原本一組的出來。
問題就出在賀州的情商似乎不是很高,仗著杜大偉給的便利,直接把二組姚軍的一個得力乾將給挖走了。
這下兩人就結怨了,但是一開始都還只是一些小摩擦,這些小摩擦久了之後,兩人之間的愁怨越結越深。
變成了今天這樣。
聽完吳興林的講訴,高典有些唏噓。
這事他不太好評價的,畢竟他都已經不是賞味樓的工作人員。
杜大偉很是頭疼,兩人都不聽勸,一副要麽對方走,要麽自己走的態度。
兩人都是一級面點師,走了誰都不好。
“你們要走可以,自己和老板說,辭職的事不歸我管,老板同意你們走,你們走就是。”杜大偉說到。
他決定把這個難題推給魏旭,反正在用人方面,魏旭比自己強多了,他就是廚藝比較厲害,其他的可真就比不上魏旭。
聽到杜大偉的這話,兩人也有些遲疑,不過沒有再說什麽。
杜大偉一副你們要辭職我不管,自己找老板去的態度。
其實他們兩個都不想離開賞味樓。
如果真心想走,也就不至於那麽多廢話,直接提交辭職信就是,何必還非要有你沒我的態度。
說白了,做出這幅態度,就是不想走,但是想讓對方走。
賞味樓的待遇,在一眾酒樓裡面,都算是最好的那一等,他們若是去了別的地方,待遇可不一定有賞味樓這麽好。
當然身為一級面點師,想要找個工作很簡單,可是誰又願意找一個待遇不如現在的工作呢?
一時間,兩人都有些偃旗息鼓的樣子,沒有在鬧下去。
杜大偉見狀,說到:“好好工作,你們誰再要走的,自己去找老板,只要老板答應,我絕對不阻攔。”
說完,他轉身就離開。
問題並未解決,兩人之間的恩怨還在。
可是杜大偉也沒有辦法,他想過許多種辦法,可是都沒能解決兩人的問題。
“小高,走吧。”杜大偉輕聲說到。
“嗯,好。”高典應了一聲,跟著杜大偉離去。
廚房裡,孫路平看著高典的背影,露出苦笑的神情。
當初他故意和高典交好,可惜沒能成功,現在高典的成就,讓他連搭話的y勇氣都沒有。
很快孫路平收回目光,走去安慰自己師父。
回到辦公室裡,杜大偉苦笑道:“讓你看笑話了。”
高典搖搖頭, 他說到:“師兄,你難道就不管了?他們兩個現在雖然壓製住了火氣,可是還會有爆發的一天,畢竟問題沒有解決。”
杜大偉說:“我能怎麽辦?該說的話,我也說了,該用的辦法,我也用了,可是兩人還是這樣。”
高典沉默下來。
這樣說的話,要解決,肯定就是兩人之間走一個,或者……兩人都走。
“行了,別去想那些不開心的事,我們去吃飯去。”杜大偉說到。
高典沉默一下,點了點頭,跟著杜大偉一起出去。
兩人來到賞味樓的包間,杜大偉點了幾道面點。
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