全國面點師大賽的正式比賽是集中在一起的,但是不是在這裡,而是在別的地方。
因為在別的地方,所以高典和魏巧依都必須要趕過去,典心樓則是交給姚軍代為照看。
如今典心樓已經步上正軌,暫時離開兩人,也不會有什麽問題。
也是因為如此,所以兩人才能夠放心的離開,不然的話,兩人也走不了。
他們這個區域的參賽選手,並沒有要求要集合一起過去,雖是同一個地區的,但是他們互相之間也是競爭對手。
當然若是有熟識的人,也是可以一同前往的。
高典和魏巧依就是一起過去。
因為比賽的時間還是有好些天,所以是需要在這裡住的。
但是住宿並不用個人擔心,主辦方已經將住宿安排好,只要去簽到之後,便會有人安排。
很巧的是,高典和魏巧依兩人住的房間,是相臨的。
高典來到房間裡,看了看這個房間,還是挺不錯的。談不上豪華,卻也並不寒酸。
入住之後,高典將行李放下,來到隔壁房間敲門。
魏巧依打開房門,說到:“你都把行李放好了?”
“嗯,我們出去吃點東西吧。”高典說。
魏巧依聞言,笑道:“好啊。”
這裡是首都,繁華程度自不用說的。
身為中心,這裡的美食,也是應有盡有。
因為人多,全國各地的都有,也就帶來了不同地方的美食。
當然,其本地美食,也是不缺的。
走在繁華的街道上,兩人談論著這座城市。
這是許多人實現夢想的城市,也是許多人黯然神傷的城市。
逛了許久,兩人也吃過好幾種美食,隨後便回到了房間。
今天是坐飛機來的,路上沒有耽擱太多時間,但是也讓人感覺到疲憊。
兩人互道晚安之後,便各自回房間準備休息。
明日還要早起呢,不早點休息怎麽行呢。
次日。
兩人都起來的很早,其他的參賽廚師,也是一樣,大家都早早起來,準備去賽場。
按照行程上的安排,今天是第一天,是舉行開幕式的時候,在今天並不進行比賽。
正式的比賽,是從明天開始。
開幕式開始的時間很早。
眾人陸續過去,來到比賽場地,坐在主辦方安排好的位置上。
這裡是一個體育館,現在被租下來臨時改成了比賽的場地。
因為這個比賽並不對外公開,但是也不阻止想要來觀看比賽的人。
只要你想來,這裡也有觀眾席,不想來也無所謂。
除了觀眾席以外,還設置了休息區。
這裡是專門提供給比賽選手休息的地方,非參賽選手,是不能坐在這裡的。
高典和魏巧依站在一起,高典四處張望,眼裡充滿好奇。
他是第一次參加這個比賽,而且是國內最高規格的面點師比賽,高典心裡自然是好奇得緊。
一旁的魏巧依,心裡也充滿好奇,不過她沒有像高典那般,好奇的四處張望。她要矜持得多,畢竟是個女孩子,很注意形象。
參賽選手到齊,高典看了看人群,約莫有一兩百人,具體人數,高典是不知道的,只能猜個大概。
忽然,高典在人群中看到一個人。
這人正是之前給他送視頻證據那人,但高典並不知道他的名字。
蔡廣新也發現了高典,見他朝自己看過來,他便露出笑容,非常友好的向他點頭致意。
高典一愣,隨後也回應了一下。
這一刻,高典仿佛明白了什麽。
隨後,高典收回目光,沒有再看他。
他繼續看著,發現了不少“熟人”,其中杜大偉也在。
這讓高典覺得驚訝的同時,又覺得在情理當中。
杜大偉身為特一級面點師,來參加這個比賽,好像也並無不可。
除開他以外,高典還認出了不少人,都是以前見過,但是不怎麽熟悉的人。
一個聲音突然響起來。
“諸位參賽廚師,大家好!”
這個聲音中氣十足,聽起來沉穩異常。
眾人的目光也被這個聲音吸引過去,高典也隨之收回目光,沒有再東張西望,而是朝著場地中間看去。
只見比賽場地的中間,站著一個中年人,拿著話筒。
“我是這次比賽的總負責人王華,首先非常感謝大家來參加這次比賽,也感謝大家對這次比賽的支持。”
王華說著。
隨後,他說了一番很官方的話,聽著有些無趣。
好在這番話持續的時間並不長,很快進入正題。
“關於這次比賽,我們將以兩種方式進行,前面以小組形式進行比賽,後面則是以雙人比試的方式進行。”
王華說著。
高典和魏巧依面面相覷,高典低聲說道:“這個比賽的方式這麽特別嗎?”
魏巧依說到:“我也不知道,據說比賽每年的規則,都會有些變化。”
高典點了點頭。
兩種方式結合在一起進行,高典覺得也挺好的。
王華頓了比較長的時間,也是為了給大家消化。
他看了看所有人,覺得差不多了,又繼續說道:“前面分八個小組,每個小組21個人。”
聽到這話,高典迅速在心裡計算著,八個小組,每個小組二十一個人的話,那麽總共參賽選手,就是168人。
當然知道比賽總共有多少人,對於比賽並沒有任何幫助,高典只是有些好奇有多少人才算了一番。
王華繼續說道:“每個小組每輪比賽,最後三名淘汰。小組比賽總共進行四輪。”
眾人安靜的聽著,四輪小組賽,每輪最後三名淘汰。
換一種說法就是,只有前九名才能通過小組賽。
最後剩下的,只有72人,也就是七十二強嗎?
高典心裡若有所思。
這個信息,並不難想到,在王華說出來之後很多人就想到了。
其實四輪小組賽,就會刷掉一大半人,168個人,最後只有72個能夠通過,其通過率並不高。
在場的,最差的責任一級面點師中游水平,厲害的是特一級面點師。
可想而知,這次比賽的難度。
想要通過小組賽,也不是一件容易的事。
可以說在場大多數人的目標,就是通過小組賽。
因為是四輪比賽,並不是直接前九晉級,所以中間也有很大的操作空間。
王華等了一會兒繼續說著:“小組賽之後,剩下的選手進行對抗賽,也就是兩人一組,贏者晉級,敗著淘汰!”
“和選拔賽一樣,本次比賽中,不得重複同一道面點。”王華說著。
這個規定,讓眾人心中凜然。
高典心裡也有些沉重,這條規定的存在,直接將整個比賽的難度拉高。
選拔賽時,也有這個規矩,但是對於難度的提升並不大,可是在正式比賽中,這個規定對難度的提升,就是極為可怕的了。
高典粗略的算了一下,如果他要奪得冠軍的話,難度不是一般的大!
首先,小組賽是進行的四輪,也就是想要通過小組賽,必須要做出四道面點。
這還沒有結束,四道面點僅僅是進入前72強,後面的對抗賽,兩兩一組進行對抗,這就需要進行6輪比賽。
也就是說,對抗賽要做出六道面點,加上小組賽的四道,總共十道面點。
十道面點,還不允許重複。
這對於特一級面點師來說,都是極大的壓力。
十道面點並不多,但是這並不是普通的十道面點,而是要能夠每輪都勝出的十道面點。
在最差都是一級面點師中游水平中,想要勝出,可想其面點應當達到的水平。
想到這裡,高典都不禁倒吸一口氣,這種難度……怪不得是含金量最高的比賽。
能夠獲得冠軍的,基本上都能得到所有人的認可。
高典只是最簡單的算法,實際上的難度還要更高一些。
十道面點確實是沒錯,可問題在於,這十道面點如何安排的問題。
比如說,在小組賽中,每次後三名淘汰。
也就是說,只要保證每次不在最後三名就行,至於排名多少,並不重要。
這相當考驗廚師對於面點的安排,如何保證自己能夠順利晉級的情況下,保存自己的實力。
如果有碾壓的實力,那麽倒是不用擔心,可是在場的面點師,再差也差不到哪兒去。
特一級面點師在小組賽被淘汰,也並不是沒有過。
十道不同的面點,可不是那麽容易做的。
每個人都有其擅長與不擅長的,高典同樣也是如此。
“怪不得是含金量最高的比賽,這難度……也太高了吧?”有人發出感慨。
魏巧依和高典對視一眼,兩人都沒有說話,但是都從對方眼裡看出一絲凝重的表情。
接下來,王華繼續講著比賽的規則,大家也認真聽著。
其實這些規則,都一些常見的規則,沒有太過特殊的。
在場的人,或多或少也參加過一些廚藝比賽,對於這些規則,大體上還是了解的。
其實這些規則的存在,就是為了保證比賽的公平性,已經保證比賽順利進行。
王華將比賽規則說完,停下來,等著大家慢慢消化。
過了許久,他又開口道:“這次比賽的食材,由主辦方統一提供,你們需要什麽食材,請在每輪比賽前一天向工作人員報備。”
這是正式比賽和選拔賽不同的地方,選拔賽的食材是自備,主辦方最多檢查有沒有違規食材。
對於食材的品質,並沒有太過在意,同時也不會去管。
正式比賽不同,食材由主辦方統一提供,也就是說,大家食材的品質,相差不會太大。
這在一定程度上,保證了比賽的公平性,同時也方便了大家。
沒有誰能夠保證自己能夠進入決賽,自備食材的話,少了的話,後面的比賽來不及準備,多了的話,又太過浪費。
由主辦方來提供食材,就可以避免這個問題。
說到這裡,該說的都已經說完,沒有什麽需要繼續說的。
接下來,就是進行比賽的分組。
和之前高典經歷過的比賽不同,這次比賽,小組賽不會每次打亂重新分配。
而是固定在一組,一開始是那組,直到小組賽結束,都是在同一組。
這種感覺,有點像是之前的選拔賽。
分組的方式,也比較傳統,通過抽簽決定。
每個人輪流在一個箱子裡進行抽簽,裡面有168張紙條,每張上面寫著1到8的數字,抽到哪個數字,就屬於同一組。
高典抽出來的數字是6,他在第六組。
很快,魏巧依也抽出自己的分組,高典湊過去看了看,上面的數字是3。
兩人並不是在同一組,高典有些慶幸。
雖然和魏巧依是對手,可是他並不希望太早遇到魏巧依。
兩人在同組的話,並不是高典想要看到的場面。
和高典差不多,魏巧依心中也有些慶幸。
兩人心照不宣的笑了笑。
抽簽結束之後,開幕式也接近尾聲。
王華說了幾句結束語之後,開幕式正式結束。
明天是第一場比賽,臨走前,眾人向工作人員報備了明天的食材,登記好之後,大家才陸續離開。
“咱們是回酒店還是出去走走?”高典問到。
兩人走出比賽場地。
魏巧依想了想說道:“回酒店吧,比賽期間,咱們還是盡量待在酒店比較好。”
高典偏著頭疑惑道:“為什麽?”
“因為現在要減少意外的發生。”
這話並不是魏巧依說的,而是另有其人。
高典聽著語氣有些耳熟,轉過頭一看,果然是熟人。
“杜師兄!”高典驚訝道。
說這話的, 正是杜大偉。
此刻,杜大偉身邊,還有一些人。
杜大偉笑著朝兩人點了點頭,這次過來,他並未選擇和兩人一起。
在會場的時候,高典就已經發現了杜師兄,不過當時離得比較遠,也就沒有去打招呼。
“杜師兄為什麽這樣說?”高典問到。
“之前因為出去走,出現了意外沒能參加比賽的例子,不止一個。你要是想好好比賽,最好就別出去亂走。”
說話的人,並非杜大偉,而是另一個冷面男子。
高典看著他,有些疑惑,他不認識這人!
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