走出茶樓之後，高典揉了揉臉，全程都在演戲，真是太難了。

　兩人做好約定，高典卻並沒有完全相信金玉齊的話。

　只是此刻，他有些摸不準金玉齊到底想幹嘛。

　但是他絕對不相信金玉齊是真的為了他的那些員工。

　想到這裡，高典忽然一怔，他發現了自己心態的變化。

　或許是之前魏巧依的提醒，讓高典時刻關注著自己。

　以前他不會用這麽大的惡意去揣測別人，可是這次，他用了最大的惡意去揣測金玉齊。

　高典搖了搖頭，或許是金玉齊讓他回憶起一些不好的事，所以高典對金玉齊可謂是惡意滿滿。

　當然了，金玉齊本身也不是什麽好人，是他主動來招惹典心樓的。

　回到典心樓，在下班之後，高典見了見那位給他遞簡歷的金滿樓員工。

　這位員工是一個身材中等的男子，看起來年歲不大，約莫二十來歲的樣子，看起來有些憨厚的模樣。

　青年見到高典夠，有些緊張。

　“你就是朱彬?”高典問到。

　“高總，我是朱彬。”年輕人朱彬回答。

　“你的簡歷我看了，我對你倒是挺滿意，就是典心樓廚房的人足夠了。”高典說到。

　朱彬聞言，有些失望，不過他也聰明，知道高典找自己過來見一面，就還有希望，不然的話，根本不會讓自己過來。

　“高總，我真的非常希望能夠進入典心樓工作。”朱彬說到。

　高典看著他說:“你在金滿樓不是做的很好嗎?怎麽突然想著跳槽?”

　朱彬苦笑道:“金滿樓都快要倒了，金扒……金總倒是不缺錢，可是我們這種普通員工不同，要養家糊口，就肯定要謀一個出路。”

　高典若有所思，說到:“可是我聽人說，你們金總對你們很好，你們都不願意離開，要和金滿樓共存亡?”

　朱彬臉色不屑的輕呸一聲，說到:“您從哪兒聽來的這些話?那金扒皮對我們好?每天心情不好就來廚房罵一頓，平日裡發點工資還要這裡扣一點，那裡扣一些。我們每個月的工資就沒有拿齊過！”

　顯然這個話題讓朱彬很是生氣。

　他罵出這些話，估計也是在心裡憋的太久。

　高典疑惑道:“那你們為什麽還待在金滿樓沒有走呢?”

　既然金玉齊如此對待，那大不了走就是。

　這就是高典自身的認知問題了。

　“走?哪兒有那麽容易走啊。對於我們這種普通人來說，每次離職都需要很大的勇氣，年輕的時候無所謂，可是我們這種有了家庭的人，那離職就不能隻為自己考慮。

　我要是離職，我怎麽養家糊口呢?從這裡離職，下一份工作還不定什麽時候能夠找到。

　再說，金扒皮還扣押著我們三個月的工資，一旦我們無故離職，那這工資可就難要回來了。

　我也是沒有辦法，金滿樓看著就要倒了，可是金扒皮一直不放人，我們走也不是不走也不是。

　像我這樣悄悄遞出去簡歷的人，單我知道的，就有好幾個。”

　朱彬苦著臉說到。

　高典還沒有成家，不過對於朱彬的苦衷，還是深有體會的。

　聽到朱彬所言，高典心中大概有些猜測，金玉齊說的話，果然大部分都是假的。

　那麽……金玉齊的目的呢?

　高典心裡暗自思索。

　“你們想走，其實是可以走的，工資也能要的回來。現在法律對於這方面的保護，是很到位的。”高典說到。

　朱彬搖了搖頭說到:“我們哪兒會去弄這些。”

　其實拿回自己的工資，辦法有很多，真要離開，金玉齊也不敢真的不給。

　只是很多人並沒有想過通過法律的武器來保護自己，想的只是留下來乾活，期望著哪天金玉齊能夠良心發現。

　對於這種情況，高典並不好去發表什麽意見。

　“我有些好奇，金滿樓剛剛開業的時候，不是生意很火爆嗎?怎麽現在淪落到這個地步?”高典問到。

　這也是他見朱彬主要的目的。

　“高總，這可不是我們的原因。”朱彬連忙說到。

　他現在在求職，就怕高典誤會金滿樓的倒閉，和他們廚房有關系。

　對此，高典也不多做解釋。

　“金滿樓之所以倒，其實都是金扒皮自己作成這樣的。”朱彬說。

　高典疑惑道:“你是說金玉齊自己把自己的金滿樓搞垮?他圖什麽啊?”

　“他沒想搞垮金滿樓，只是想多賺錢。”朱彬撇了撇嘴道。

　“具體是怎麽回事，你能和我說說嗎?”高典問到。

　“當然可以。”朱彬一口答應下來，他現在恨不得解釋的明明白白，就怕高典誤會。

　“一開始金滿樓生意是挺好的，不過後來金扒皮要開源節流，金滿樓的生意就一落千丈。”朱彬說到。

　高典說:“開源節流沒錯啊，怎麽會一落千丈?”

　朱彬冷笑一聲說到:“我們那位金老板的開源節流可不簡單，開源就不多說了，可是節流……把食材成本控制的很低。”

　高典秒懂。

　食材成本低，那食材的品質肯定就不會好。

　貴的東西不一定好，但是好的東西一定貴。

　沒有人是傻子，把好的東西便宜賣了。

　控制食材成本，只能去購買便宜的食材，而這種食材的品質大概率是不太好的。

　或許這種食材吃起來沒有問題，可是對於一家定位高端的飯店來說，就很有問題了。

　你定位是高端，菜賣的很貴，那麽你憑什麽賣那麽貴?

　菜的味道是其中很重要的一個原因，飯店總歸是吃飯的地方，其他的只是陪襯。

　食材不好，會在很大程度上影響菜品的味道。

　至於裝修、環境、服務之類的，那麽多高端飯店，憑什麽一定要在你這裡吃?其他地方的環境和服務也不見得差。

　同為做這個的，高典很清楚其中的問題。

　所以典心樓從未把食材成本控制得很死，該采購高品質的食材，就采購高品質的食材。

　這樣一來，利潤是要低一些，可是口碑卻能夠做起來。

　“作為一家定位高端的飯店，食材成本一旦控制太低，肯定買不到高品質的食材。”高典歎息道。

　“如果僅僅是購買品質不高的食材，那金滿樓也不至於淪落到今天這個地步。真正讓金滿樓淪落到如此的是，金扒皮買的是那種賤賣的食材。”朱彬說到。

　高典聞言，眉頭緊皺。

　“賤賣的食材?你確定?”高典表情嚴肅的問到。

　食材品質的高低，其實對健康的影響不大，即便是低品質的食材，吃下去也不會有什麽問題。頂多就是味道上不太好。

　可還有一種食材，卻是餐飲行業的禁忌。

　高典曾經也差點接觸過這種食材。

　這種食材不是品質高低的問題，而是根本就不能吃，一旦吃了，對人的健康有損害。

　這種食材有一個特點，那就是——便宜！

　是特別便宜的那種，你正常的低品質食材可能要五塊，那種食材可能就只要三塊。

　這種跌破正常低價的食材，本身存在著諸多問題。

　比如說一些部分腐爛的食材、各種激素大量喂養出來的牲畜、黑作坊生產出來的半成品食材等等。

　這些食材，本身就是不能食用的。

　有的食材裡充斥著各種對人體有害的病菌，吃下去就會生病，威脅健康和生命;有的食材裡有各種激素，吃下去體內激素紊亂，導致身體出現問題。

　食品安全，一直是紅線，是做餐飲行業的底線。

　你可以不用高品質食材，但是不能用有問題的食材。一旦觸碰了這個底線，是任何人都無法容忍的。

　所以，聽到朱彬的話，高典才會如此嚴肅。

　“真的。”朱彬點點頭，忽然他壓低聲音說到:“我之前聽說，金滿樓有好幾個人都吃出了問題，後來是金玉齊拿錢擺平，才沒有把事情鬧大。”

　高典聞言，心裡大受震撼。

　他知道金玉齊很壞，但是沒想到他這麽壞。

　“朱彬，有個忙不知道你能不能幫一下?”高典問到。

　“什麽忙?”朱彬沒有立馬答應下來。

　高典輕聲說了幾句，朱彬不由後退兩步，他的聲音有些顫動。

　“高總，這……我恐怕不能勝任。”

　“沒事，你做的事很簡單，只需要配合一下就行。事成之後，你來典心樓工作吧。”高典說。

　朱彬眼神閃動，他就是一個普通人，可不想介入典心樓和金滿樓的鬥爭當中。

　想了一會兒，朱彬做出了決定。

　“高總，我答應您！對於金玉齊的做法，我早就看不慣了。”朱彬說到。

　………………

　幾日時間過去。

　高典進入廚房的時間都變少了，似乎在忙碌著什麽。

　這讓魏巧依很是不解。

　她大概能夠猜到高典忙碌和金滿樓比試的事情，畢竟現在這件事，都已經傳開了。

　可是她不理解的是，高典為何要舍本逐末。

　提升廚藝才是關鍵，為何要把心思花這麽多在別的上面?

　只是魏巧依也沒有多去勸說，她也沒有去多管什麽，就管著廚房裡的事兒。

　這幾日時間裡，高典並未閑著，他忙碌的事情很多。

　典心樓和金滿樓要舉行一次比試的事情，已經宣傳了出去，很多人都知道了這件事。

　對於金滿樓，大家其實是有些陌生的，沒有怎麽聽過這個名字。

　但是典心樓，大家還是知道一些。

　這是最近勢頭很盛的一家新生飯店，裡面面點的味道也很不錯，價格也合適。特色是典心樓的限定菜品，那味道簡直絕了。

　默默無聞的金滿樓，新星一般的典心樓，兩者看起來毫不相關的飯店，居然要舉行一次比試。

　這讓很多人都有些不解。

　慢慢的，大家也都了解一些“內幕”。

　這場比賽，是金滿樓發起的，準確的來說是金滿樓挑戰典心樓。

　之前大家對於金滿樓，都有些陌生，可是隨著宣傳，大家也慢慢知道了這家飯店。

　大家一查才發現，這家飯店的評價很低，大多數都是再說味道不好，少數評論甚至說金滿樓的食材有問題。

　但是說食材有問題的，只有那麽一兩個，大家都沒太當回事。

　金滿樓做出來的菜肴味道那麽差，它憑什麽去挑戰典心樓呢?

　一時間，這個懸念被拋出來，成功吸引了一大批人的目光。

　宣傳是金玉齊主導的，高典這邊只是配合一下。

　一開始高典還以為金玉齊會在宣傳上做手腳，可是一番宣傳下來，他並未做任何手腳。

　這就是一場很普通的比賽，只是參賽選手而兩家飯店而已。

　高典不得不承認，金玉齊還是很有手段的，不僅把兩家飯店的比賽搞得這麽紅火，同時也在加固雙方飯店的形象。

　經過他的一番宣傳造勢，如今這場比賽關注的目光可不少。

　金玉齊這樣做，有些出乎高典的預料。

　其實若非高典知道一些內幕，他恐怕也會以為金玉齊像他嘴裡說的那般，一心為典心樓考慮，要用金滿樓最後的余溫，送典心樓一程。

　可惜的是，高典早就已經看透了金玉齊，他此刻做的這些，高典大概能夠猜到他想做什麽。

　一晃眼，就來到比賽的日子。

　為了這次比賽，典心樓和金滿樓都同時停止了營業，共同舉辦這次比賽。

　當然對於金滿樓來說，營業與否的關系並不大，畢竟金滿樓也沒有什麽生意。

　但是停業一天，對於典心樓來說，損失還是有的。

　地點是在典心樓舉行，金玉齊帶著他廚房裡的廚師，來到典心樓進行挑戰。

　本次比賽， 采用的是五局三勝製。

　哪家先贏五場，那家就算是勝利。

　兩家廚房的廚師雖然不少，但並不是全部都參加，比賽全部都參加的話，那得比試到什麽時候去?

　這場比賽，也同步直播出去，來現場觀看比賽的人也不少。

　看的出來，大家對於這場比賽，還是很有興趣的。

　金玉齊隔得老遠就說到:“高總，比賽何時開始啊?”

　高典說到:“一會兒就開始。”

　金玉齊點點頭，帶著眾人在一旁站著。

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