其實一個面點師學習新的面點,最好是學習同種類的面點,這樣是最好的。
前面學習的有了基礎,後面學習起來就要輕松許多。
比如學***類的,就先學幾種包子類的面點,等之後再去學別的種類。
一會學這種,一會學那種的,是天才的專屬。
但是像高典這種,按照自己喜好來學的,幾乎見不到。
不是說學習能力不行,而是你想學,也得有菜譜才行啊。
高典是屬於沒有配方,就硬學的那種。沒辦法,他沒有師父,學不到現成的秘傳配方。
好在如今是信息社會,一些普通的配方,還是很容易找到的。
灌湯包並不是一種很容易學習的包子,高典如今還在慢慢專研。
閆森練習廚藝的速度很慢,不過令人欣慰的是,他足夠努力。
這也是高典願意教他的一個很重要的原因,若是自己天賦不好,還不努力,高典估計也不會理睬。
周文勝今天難得沒有上班,老婆和閨蜜出去逛街吃東西,周文勝也約了幾個朋友。
他們在郊外的一處農家樂釣魚,男人之間相聚,其實也沒有太多的娛樂,基本上就是釣魚、喝酒、打牌、唱歌、打遊戲等。
相比於女人的之間相聚,男人之間相對和更單調一些。
打牌太多的意思,所以他們一起來釣魚。
往前推兩年,他們的相聚基本上都是一起打球,現在越來越懶,身體也逐漸跟不上劇烈運動。
所以從打球變成了釣魚。
周文勝的這些朋友,都是他大學同一個寢室的,平日裡相聚的比較少。
難得有時間聚在一起。
時間逼近中午,周文勝的一個同學說到:“要到點了,咱們要不先去吃飯?”
“好啊,我同意。”另一人說到。
“老周,你怎麽想的?”周文勝身邊的人問到。
“我當然沒有問題,走吧去吃飯。”周文勝笑道。
“這兒的飯不好吃,之前我來這兒釣魚的時候吃過,我們要不還是去別的地方吃怎麽樣?”
“我倒是無所謂,在哪兒吃都行。”
“那咱們就去外面吃,對了老周,你知道什麽好吃的地方?”一人問。
“好吃的地方我倒是知道一家,不過就是有點遠。”周文勝說。
“遠怕什麽,這個沒事。”有一人說到。
他們基本上都開了車的,即便是沒有開車的人,也都坐的下。
距離不是什麽問題。
“那行,我帶你們過去吃。”周文勝笑道。
“對了,之前咱們說好了,今天誰釣的最少誰請客的。現在距離結束,還有十分鍾。”
“我靠!我釣的不多,看我十分鍾再釣兩條起來。”
“你就吹吧,十分鍾釣兩條,你能釣上來一條,我把它生吃了。”
周文勝笑了笑,幾人一起說笑,沒有什麽顧忌的感覺真好。
十分鍾眨眼而過,眾人清理戰績,釣的最少的,就是周文勝。
今天中午,得他請客。
“看來得我請客了。”周文勝笑著說。
“哈哈,老周請客,還好我比老周多釣一條。”
“走走走,我都餓了,”
六人說笑著離開。
周文勝開著車在前面帶路,一路飛馳。
他的這幾個室友,混的都還不錯,其中周文勝是最有錢的,不過這是沾了家裡人的光。
當然不可否認,周文勝自身也很有能力。
周文勝帶他們來的,正是典心鋪。
他如今可是成為了典心鋪的忠實食客,只要沒什麽事,就會來這裡吃東西。
典心鋪和之前不痛了,之前的時候,店裡冷冷清清,現在店裡生意好的都坐不下。
當然這也在周文勝的預料當中,人老板做的面點味道那麽好,生意自然會好起來。
在周文勝看來,其實還能更火爆,只是老板不肯宣傳。
雖然沒有座位,不能坐著吃,但是周文勝一有空還是回去。
有位置就坐下,沒有位置就站著吃、蹲著吃,這在以前是不可能的。
周文勝家裡最重禮儀,吃飯的規矩也多,什麽站著吃、蹲著吃,都是不允許的。
可是在這種用餐環境,習慣了這樣用餐之後,周文勝覺得站著和蹲著吃飯,別有一番滋味。
今天他幾個朋友一問他什麽地方有好吃的,他下意識就想起了這裡。
等車子都停下,周文勝下了車,他的朋友們也都下了車。
“老周,你說的地方在哪兒呢?”有人左看右看,也沒有發現。
周文勝指著面前的典心鋪說:“就是這裡。”
五人皆是一愣,就這?就這麽一家小小的店鋪?
雖然裡面人是挺多的,可是這和他們想的差別太大。
周文勝是什麽人,一家公司的老總啊,雖然公司不大,但是也是老板,不至於帶他們來這個地方吃飯吧?
這種店鋪,走在街上隨處可見,就是很普通的店鋪。
五人的臉色各有不同,看著周文勝的目光有些奇怪。
和周文勝關系最好那人低聲問到:“老周,你最近是不是遇到了什麽困難?”
周文勝聽的有些茫然,搖頭道:“沒有啊。”
“咳,老周你真要是遇到了困難,就說出來,咱們哥幾個能幫就幫。”
“是啊。”
“沒錯。”
周文勝苦笑道:“我真沒有遇到困難。”
“那你就帶我們來這兒吃?”有一個說話比較直。
周文勝這才明白過來,剛剛他沒有想到這茬,他覺得這裡的東西很好吃,可是沒想過這裡的環境就給人一種很廉價的印象。
“你們誤會了,我不是摳門,這麽多年來,你們什麽時候見過我摳門的?我帶你們來這兒,是因為這裡真的好吃。別被這裡的外表欺騙,我能虧待你們不成?”周文勝解釋。
周文勝這話,讓眾人不由點頭,這麽多年來,他們也算是比較了解周文勝的。
他確實不是那種摳門的人。
不過話是這樣說,大家心裡還是有些不相信,這樣一家小店,能有多好吃?
走進店裡之後,他們看到菜單上的價格,更加的確定自己的想法。
雖然比一般的貴,可是也沒有貴太多,所謂一分錢一分貨,他們不太相信能有多好吃。
不過店裡的客人是真的多,很多人都是站著吃的,位置都被坐滿了。
而且店的面積本來就不大,加上很多人站著吃,就顯得有些擁擠。
閆森見到新來的客人,對著他們說到:“先拿號。”
周文勝倒是不覺得奇怪,他的室友們卻不一樣,覺得很是驚奇。
網紅店排隊的他們見過,取號他們同樣見過,可是這麽小的店,還需要取號排隊,他們就真的沒有見過了。
人家需要取號排隊的,好歹也是大一些的店鋪,就這吃麵吃餃子的店鋪,還需要取號排隊?
周文勝去拿了一張號碼,在外面等待著。
過了一會兒,閆森念到了周文勝的號碼,周文勝連忙答應。
“你們要吃什麽?”閆森問。
周文勝轉頭問到:“你們想吃什麽?”
“有抄手嗎?”有一個人問。
閆森搖頭道:“沒有,只有上面寫的那三種。”
周文勝也解釋道:“這家店的老板很有特點,他每天隻做三種面點。”
周文勝的朋友們聞言,倒是對這裡多了點信心。
“那我要一份拉麵。”
“我吃餃子吧。”
……
很快,都點好了。
周文勝對閆森說到:“麻煩,三份拉麵!兩份餃子。”
“好的,稍等一下。”閆森說了聲,隨即進廚房喊了句。
然後他又開始招呼其它客人。
“老周,現在我有些相信你了。”一人說到。
周文勝笑道:“我什麽時候騙過你們?”
其他人沒說話,只是笑了笑而已。
像這種小店,好吃的肯定有人,這是一件很正常的事。
可是要說有多好吃,他們是不太信的。
在他們想來,估計也就是一般的好吃。
之所以有那麽多顧客,主要是價格不貴,又好吃,估計還有從眾心理作祟。
不一會兒,他們的拉麵和餃子做好了。
閆森喊了句,讓他們自己過去端。
其他人見怪不怪,這裡都是自己去端的,人太多了,沒有辦法。
周文勝的幾個朋友有些不高興,端都不端過來一下,這服務也太差了吧。
他們心裡不滿,嘴上也沒有說什麽,默默走過去端起來。
他們六個人,根本就沒有位置可以坐。
其中一人說到:“咱們去車上吃吧,這裡站著不好吃的。”
另外四人隨即點頭,周文勝想了一下,也點頭同意。
他更想站在這裡吃,這樣的環境讓他感到自在。
估計是大家都站著、蹲著吃,也沒有在意什麽餐桌禮儀的緣故。所以周文勝即便不顧禮儀,也沒有人會注意。
但是他的朋友們都同意去車上吃,他自然也不能掃興。
六人回到車上,他們坐在一輛越野車上面,這空間比較大,坐著吃東西舒服一些。
“別說,這面條還挺香的。”有人說。
“那肯定不能太差,這可是老周推薦的地方。”
他們開始吃著,忽然,有人驚呼道:“臥槽,這味道可以啊老周!”
“確實好吃,我感覺不輸給那種米其林餐廳。”
“老周推薦的沒毛病,這味道絕了。”
……
眾人紛紛稱讚,無論是面條還餃子,給他們的味覺震撼都很大。
好吃也是分程度的,他們覺得這已經不是一般的好吃,而是非常的好吃。
他們混的都不差,也吃過一些名氣很高的店,包括在大家心中很神秘的米其林餐廳。
可是在他們看來,這不必他們在任何一家吃的差。
這一刻,他們總算理解為什麽周文勝如此極力的推崇。
就憑這個味道,他們吃了也會推薦啊。
此刻,心裡再也沒有什麽不滿,相比於花昂貴的錢吃不那麽美味的東西,他們更願意花比較少的錢,來享受這份美味。
畢竟,誰的錢也不是大風刮來的。
享受完美味之後,有人感慨:“老周,吃了這家之後,估計別家的面條我都吃不下去了,也不知道這家有沒有外賣。”
周文勝搖頭說到:“這家店沒有外賣。”
“沒有!”那人驚訝道。
“據說是這家店的老板不願意做外賣,我也不太清楚,反正外賣平台上都搜不到這家店。”周文勝說。
“這老板怎麽想的?做外賣的話,生意估計比現在好一倍,現在很多人懶,不願意出來吃。”
周文勝聞言笑道:“這個就不清楚,不過這家店的老板確實挺有個性的。”
…………
“老師,外面有一個人找您,說是外賣平台的。”閆森走進廚房低聲說道。
高典看了他一眼道:“我現在正在忙,有事等空了再說。”
閆森聞言,低聲應了一句,隨後就出門了。
時間來到下午三點,這個時候店裡沒人,是最清閑的時間。
其實也並不是完全沒人,有時候也會零星來幾個,不過並不多。
今天倒是一個人也沒有。
忽然,從門外走進來一個人,穿著西裝,手裡提著公文包,打扮的比較正是。
閆森坐在高典旁邊,低聲說道:“老師,這個就是中午來的那個,說自己是外賣平台那個。”
高典聞言,默不作聲的點點頭。
男人走進來,自我介紹道:“你好,我是袋鼠外賣平台的工作人員,我叫鍾成。”
“你好。”高典起身說到。
鍾成笑道:“中午我過來看, 發現高老板店裡的生意很好啊。”
高典挑了挑眉,知道自己,看來準備做的很足嘛。
“一般吧。”高典說。
“高老板謙虛了,你這生意要是都算是一般的話,那其它店就不活了。”鍾成笑著說。
高典沒有說話,只是禮貌性的笑了笑。
這人話裡話外都在拍馬屁,這讓高典心裡有些嘀咕。
外賣平台的工作人員,無非就是讓自己進駐外賣平台的。
可是他並不想,因為他現在都已經忙不過來,還有很多客人都沒有吃到?他哪兒有什麽時間做外賣?
加上之前袋鼠外賣平台來過一個人,很不懂禮貌,這讓高典對袋鼠外賣平台的印象不是很好。
他內心有些排斥。