那中年漢子聞言向台下一抱拳道:“眾位父老鄉親可都聽見了，一會可要替再下做個見證！”

　　台下圍觀的齊聲應諾“好！”

　　也有催促的:“你也別磨磨蹭蹭的，不行就下來，我還等著上那”

　　那漢子聞言也不再猶豫，果斷交了一兩銀子，上前端起碗就一口而悶。

　　然而他悲劇了，喝的太猛了，他哪見過如此烈的酒，整個喉嚨如塞了塊燒著的木炭，脖子和整個臉色瞬間變得通紅，眼仁也逐漸泛紅，

　　那漢子強忍著又端起了一碗，這次他變得很小心，慢慢喝著，好不容易喝完，卻是酒勁上來，頭變得暈沉沉，不辨南北，

　　他極力晃了晃腦袋，打算上前再端一碗，剛邁出一步，就一頭栽倒在地，口中卻匹自都囔著“好...烈...的...酒！.....”

　　“這人也太差勁，不能喝就別上去，白白浪費一兩銀子！”台下有人歎息道。

　　“恐怕是這酒有古怪，剛上台的這人叫朱二，是個殺豬的，平時挺能喝的，五六碗不在話下......”

　　“下一個”夥計剛喊完，便見又上來一位，仍喝不過三碗便倒了！之後又接連上來了二十幾位，大都喝不過三碗，就是喝的最多的那個名聞西安府酒鬼王三，也才喝了不到五碗。

　　“這就不會有問題吧?”

　　“就是，就是”

　　“你們也別瞎猜了，本公子剛讓人進店買了一壺，嘗了一盞，真夠味！

　　現在還剩下許多，來！也讓你們這群窮挫過過口癮，哈哈！”

　　一個公子哥，滿面酡紅的端著酒壺，朝周圍人嚷嚷道。

　　旁邊眾人聽聞除了個別人對其橫眉冷對，大多人都無動於衷，看笑話一般看著那位公子哥，看起來他明顯有些喝醉了，

　　但還是有幾個慣在市面上混躂的青皮混混卻恬著臉上前，恭維了幾句好話，混了幾杯酒嘗了嘗，砸吧著嘴，一副意猶未盡你的模樣。

　　“讓我來嘗嘗這酒，看看到底有何神奇之處！”

　　說著，一個帶刀漢子，雙腿一蹬，直接拔地而起，輕松躍上兩米高的台子，一看就是一名練家子，武藝定然不俗，

　　只見他頭戴鬥笠，一身緊衣，朝著夥計扔了一兩碎銀，便大步走到桌前，抄起酒碗，一口氣連乾三碗酒，隨手用袖子擦了把嘴，大聲叫道“好酒！真過癮！”，

　　台下眾人見他如此豪氣，也是紛紛叫好，但此時他的臉色已經有些泛紅。

　　待他陸續端起第四碗、第五碗酒時，已經明顯不如剛開始那般動作輕松自如，遲鈍了許多，有些上頭了，

　　努力的晃了晃頭，使自己保持清醒，又勉強喝了一碗多，登時感覺胃裡翻江倒海，挺不住了，便悄悄運起內力，試圖化解酒勁，

　　如果仔細看，便能見他頭上有些蒸汽氤氳，一稍會，人便感覺輕省了許多，他自以為做得隱秘，正待要接著喝，便見台下飛上一人，伸手攔住了他，正是卓不凡。

　　“閣下好內力！這手內力化酒的本事到是俊的很，只不過這上台前便事先言明，不能使用內力化酒，閣下已然犯規。”卓不凡鼓足內勁高聲說道，以便台下的眾人能聽得分明。

　　“那又如何?”台上的帶刀漢子面色駝紅，滿口酒氣的問道。

　　“念閣下初犯，便就不予計較，但後面四碗半酒，閣下如再使用內力，那我就當閣下蓄意挑釁了，

　　行了，開始吧！只要閣下喝完這些酒，

在走上百步，這一百兩銀子我照樣送上。”卓不凡繼續朗聲道。　　那帶刀漢子見對方有禮有節，也不便發作，但又自咐不動用內功自己必不能喝完這些烈酒，便一抱拳道:

　　“閣下美酒果然夠烈，我陸某人走南闖北，品過的美酒無算，但今日方知世間竟有有如此佳良，今日陸某已不勝酒力，便就此告辭！”說完便轉身離去。

　　“且慢！”卓不凡忙叫住他道。

　　“閣下欲意何為?”那漢子隻當卓不凡不打算放棄離去，轉過頭惱怒的道。

　　卓不凡微笑著解釋道:“只是聽聞閣下所言，便猜閣下也是好酒之人，只是欲贈閣下好酒一壇罷了！”

　　說完，卓不凡又大聲對台下宣布道:

　　“今日我歲月居以酒會友，承蒙各位賞光，歲月居上下不勝感激，我宣布，從現在起，只要有人能連喝五碗，便額外贈送10兩銀子一壇的“華山論劍”一壇，以示感謝！”

　　卓不凡說完便見台下喝彩聲四起，均為歲月居的氣度所折服。

　　“那剛才酒鬼王三喝了五碗算不算呀！”有好事者起哄問道。

　　“算！”卓不凡也不在意，斬釘截鐵得道。

　　“那我去告訴王三去”

　　王掌櫃也是心思透亮，見狀趕忙讓人取了壇酒，遞給卓不凡，卓不凡又轉遞給那中年帶刀漢子。

　　那漢子抱拳一禮，接過酒讚道:“歲月居酒好，人也有魄力！情我陸承了，山高路遠，我們後會有期！”說完便一個縱身，下台而去。

　　有了卓不凡加的彩頭，原本感覺無望的觀眾又激情複燃，登台的人絡繹不絕。但直至日暮，贏得那百兩紋銀的一個也無，到時贏得一壇酒的道有6人。

　　今日之後，長安南街歲月居美酒“三碗倒”的名聲就傳遍了整個西安府。

　　卓不凡為了使酒得名聲傳播得更廣，為之後其他地方的歲月居開業打好基礎，便決定繼續擺擂台，湊夠三日，並且又增加了連喝夠四碗就送一小壺酒的彩頭。

　　第二日，長安城父老聽聞又加了彩頭，更是群情洶湧，踴躍參加，畢竟能喝三碗的大有人在，距離四碗也只是差上一碗，拚一拚總有機會，贏了還能出個名，顯擺一下。

　　還有昨日贏過的也想再找機會殺個回馬槍，畢竟誰也沒規定隻準登一次台呀。

　　可能是昨天卓不凡的大度，讓有些人認為軟弱可欺，期間來了幾個鬧事的混混，三五下就被王改名狠狠地教訓了一頓，這讓眾人知道了，這歲月居也不是軟柿子，十幾個阿貓阿狗就能隨便拿捏的。

　　這世上的事和人就是這般，軟不得也硬不得，你大度些，別人認為你軟弱可欺，誰都想上來耗上幾下;你要是過於強硬，別人又會覺得你這人冷血無情，不好相與，掌握著其中的分寸本就是門學問。