八月中旬，會有一種秋知了，它們的叫聲帶有節奏感，時高時低，顏色也不同，夏天的知了多為黑色的，而秋天的知了，帶有青色的條紋帶著白粉，身體也比夏天的知了修長，聽到它的聲音之後，就證明夏天已去，秋天即將到來。

　　秋天許多農作物結出了豐碩的果實，也漸漸地有青色轉為了黃色，最明顯的就是黃豆和玉米。

　　到秋天收獲的黃豆和玉米地裡有一樣特別的東西，它藤蔓就像香瓜一樣，它的果實就像西瓜一樣，但比西瓜要小的多，和葡萄差不多大小，這種東西我們當地叫它“野香瓜”。

　　這種野香瓜的種子特別多，成熟的野香瓜皮呈淡黃色，皮向下沾到土的地方會呈白色，如果你在地裡乾活，它離你比較近的話，就可以聞到它的香味，摘下一顆放在衣服上擦一擦，整個放到嘴裡，用力一咬，砰的一聲在嘴裡爆開，全是種子只有香味沒有甜味，這是秋天特有的味道，濃烈的香。

　　黃豆是種的特別少的農作物，因為產量低，所以大多數人家都不喜歡種植，種黃豆的地塊都是一些不大的零星地，由於玉米由於產量高，幾乎所有的旱地種的都是玉米，它們抗病高產，收獲也特別的麻煩，首先把玉米棒掰下來，裝到大口袋裡，然後再用鐮刀把玉米杆砍倒在地，再把玉米棒拉回家剝去玉米殼晾曬，之後再把玉米杆裝車拉回家，曬乾之後就可以成為柴火，用來燒大鐵鍋。

　　玉米棒子在谷場上晾曬，會把家裡的雞都吸引來，它們不是吃玉米，玉米棒子上面有一種小小的肉蟲，比麵包蟲稍微小一肉肉的，對雞來說，那可是不可多得的一道美味。

　　玉米棒子曬乾之後，再用手不去玉米粒，過去在農村有一種特殊的工具，在方木頭上做的做成半圓的凹槽，正好貼合圓形的玉米棒，在木頭中間開一個孔，在孔的下方做一個鐵刺，讓鐵刺翹起高出半圓形的凹槽，拿起玉米棒子，從凹槽上面猛推下去，鐵刺就會把玉米粒成排的刺下來，玉米棒會留出一個溝槽，順著溝槽用手一掰，整排整排的玉米粒就會被輕松的掰下來。

　　到深秋霜降之後，開始收稻子，收稻子和收小麥一樣。

　　霜降之後，即將入冬，秋風吹落了樹上，最後的秋葉，田野裡寂靜無聲，大地也沒綠色，只有菜園子裡還有沒有收獲的胡蘿卜，紅蘿卜，青蘿卜，小白菜，大白菜。

　　霜降之後，紅薯也要被收獲，紅薯也是零星地塊種植的，在農村幾乎家家都會種，他們和蘿卜一樣，都要在霜降之後被收回家裡儲藏起來。

　　紅薯一般都種在高坡上，它們被種在一隆一隆的土丘上面，收獲紅薯需要鐵叉，挖紅薯的鐵叉與挑草的草叉不同，鐵叉的叉子又粗又重，特別結實，一個個的紅薯就生長在小土丘裡。

　　小土丘並不大大概30多公分寬，用鐮刀砍去紅薯的藤蔓，再用鐵叉用力的插進土丘裡，用杠杆原理，雙手握住鐵叉長長木柄的一頭，用力向下壓，就會搬掉一大塊土，被挖掉之後就能看到紅薯，它們通過根系相連，如果選的下叉的位置正好，土又比較松散的話，順著主根一提，就可以拎出一串來。

　　用腳用力的踩著叉子，讓叉子尖頭使勁的往土裡鑽，如果選的位置不好，你就會聽到“啪”的一聲，紅薯被刺裂開來，背刺裂開的紅薯邊緣流出白色的汁液，裡面的肉也是雪白雪白的。

　　被挖開的土裡面有很多的小洞，

那都是蛐蛐和土狗打的洞，有些紅薯甚至被它們偷吃掏空，還經常會挖到“鋼筆蟲。”　　鋼筆蟲只是我們當地的一種說法，其實它的名字叫做豆丹，青色的肉肉的大蟲子，大概手指那麽粗大，它們愛吃寬大多汁的葉子，特別是黃豆的葉子，所以它的名字叫豆丹，紅薯的葉子也是它的食譜之一。

　　秋天來到的時候，它們會鑽到土壤裡面化成蛹，翅膀和頭部微微凸起，佔了蛹的一半，還有大大的吸管，上半身看起來就像一個鋼筆套，整個看起來就像一隻鋼筆一樣，把它拿在手裡，它的屁股一環一環的套在一起，非常柔軟，會不停的擺動，你對它說東南西北，它好像能聽懂似的，屁股一會指向南，一會指向北，不停的轉圈圈，特別有意思。

　　現在這種小東西在農村幾乎消失，聽說在蘇北的一些地方，有人專門養殖這種蟲子，還特別值錢，100多塊錢一斤，過去農村隨處可見隨手可得的東西，現在都要靠人工去養殖，像小龍蝦呀，還有比巴掌還大的大鯽魚，鯰魚，昂刺，魚黑，呆子魚，農村的小河溝裡，幾乎都有它們身影，而現在農藥和化肥的過度使用，讓它們消失得無影無蹤。

　　有時還會挖到青蛙，冬天來臨之前，它們躲到土壤裡越冬，被挖出來的時候，由於天氣變冷，它們行動遲緩，甚至連逃跑的力氣都沒有，很抱歉把它從土裡挖出來，我也不想傷害它，在地裡用手扒個小坑，再重新把它埋進去，希望它不會介意，能夠安全的渡過寒冬。