還沒到正午飯點，那一鍋鹵煮就賣的精光。
二為一臉興奮，將鍋裡僅剩的一個低撈了出來，連半碗都沒到。
端著這小半碗的鹵煮殘渣，他興衝衝進了店坐到秦舞陽兩人身邊，啥話也沒說，先吃了起來。
不是他多餓，也不是有多饞，實在是大家的反應嚇到他了。
若是放在昨天以前，你和他說一堆豬下水能做出一種美味，讓無數人為之瘋狂，他肯定嗤之以鼻。
然而今天你若是再說這話，他定然下意識咽口口水，然後拿出碗來讓人給來一碗。
從剛才一直到現在，他都表現出一個生意人該有的素養，那就是手上的美食是拿來給客人享用，自己是一口都沒吃。
還好最後剩下了小半碗，就這還有人意猶未盡想要買走，被二為以殘渣沒法賣，會影響口碑為由，勸其明日再來。
呼嚕嚕一口下肚，他眼睛泛起亮光。
不同於他那羊湯的鮮香味美，這鹵煮的味道醇厚的就如同是陳年老酒，初入口時味道猛烈霸道，回味時卻有無窮妙意。
尤其是那炸過的豆腐泡和實心面餅的存在，完美緩解了大腸和豬肺吃多後的油膩，層次感分明，這可是高端美食才會出現的層次口感啊！
沒想到區區一碗下水做的小吃，竟然也有這種層次。
此時他不由看向秦舞陽，想要從這個年輕人身上看出一些什麽。
究竟是什麽樣的腦瓜子，才會想到這樣的美食搭配?
之前秦舞陽所說，在北方有一種鹵煮的美食，他心裡還有些暗暗發笑。
因為他敢確認，趙國以北，乃至東北之國翰國，甚至是荒原上的那些遊牧蠻族，都沒有一個叫做鹵煮的食物。
為何如此肯定?因為他年輕時曾隨商隊走南闖北過小十年，專門是在趙國翰國尋找有價值的稀罕貨運回盛國倒賣。
甚至於也經常去往荒原上，和一些相對平和的蠻族部落做生意。
那些年他幾乎走遍了這些區域的土地，由於他父親曾是一位廚子，所以自小就愛吃好吃，跟隨商隊的過程，探索當地隱藏在民間的各種特色食物，就是他最大的樂趣。
羊湯的製作也就是那時候學會的，不過他從來沒聽過鹵煮這個名詞。
所以第一次聽秦舞陽講，他隻以為對方在吹牛，而今見識到了後，他心裡開始驚歎於秦舞陽對美食的獨到理解了。
因為他敢斷定，這個他口中的北方小吃，就是他自己琢磨出來的！
這位秦大人，比蔣大人更重要，他是我命中貴人！
一時間，在二為心裡，秦舞陽的地位已經水漲船高。
“秦大人，這是今天賣出去的錢，一共差不多是兩貫錢。
兩貫錢就是兩千銅錢，相當於四百塊軟妹幣?
要知道這些食材滿打滿算，也超不過一百文去，這個盈利比例，有些嚇人了啊......
“這......你一碗賣了多少錢啊?”
“一碗二十文，那一鍋差不多一百碗。”
說完二為忐忑的看向他，試探問道“秦大人，我是不是賣便宜了?”
便宜?我那一提溜腸子肺一共才二十多文......你這一碗就賣到二十文了?
“沒有沒有，你這個價位，定的很好啊。”
二十文，也有這麽多人吃，看來這裡的人對於下水貨的壁壘，也沒有那麽難以打破嘛。
二為撓了撓腦袋，不好意思的說道“其實我開始是想定十文錢的，不過看著大家人太多，害怕這一鍋不夠分在引起騷亂，我就定的高了些，沒想到啊......還是很火爆。”
這還真是一本萬利的好買賣，不錯不錯。
突然他想到了一個問題，他們喝的羊湯就是十文，而那羊雜碎的進價......這二為賣羊湯，可沒少掙錢啊。
“秦大人，不知道這鹵煮火燒能不能......”
二為搓著手，不好意思的說道。
“能，當然能。”
不料秦舞陽應的痛快，痛快的他都沒有反應過來。
“啊，我知道這種手藝不輕傳的，況且咱們也沒啥過硬的關系是吧，但是......嗯?您說什麽?”
秦舞陽笑著說道“我說能，不過我很想知道你這個但是後面，是什麽?”
一聽對方竟然如此痛快的答應，二為先是愣了愣，隨後心中升起了莫名的感動。
他不論以前跟著商隊走南闖北，還是在這街邊擺攤謀生，什麽陰的陽的新鮮的老套的謀算沒見過?
自古都說，最是市井見人心，也不是全無道理。
市井街邊求食的人，好人有，老實人也有，但是這些絕對掙不到錢。
像二為中能夠有個鋪子開著的，就絕對不是好人，老實人之列。
他前半生見識了太多人情冷暖世態炎涼，回到這錦水小巷子裡，反而是如魚得水，海船歸湖。
不過他見識的那麽多人裡，就算是老實本分老好人者，也斷不會輕易將一門能夠一家人活一輩子的手藝傳給他人。
而眼前的秦舞陽，竟然面對第二次見面的自己，直言要把那征服了無數食客，火熱的瞬間賣光一百碗的鹵煮，傳授給自己?
“秦大人，您的大恩無以為報， 我也不說虛的，您將這手藝給我，我替您開店掙錢，從此我是您的夥計，店是您的，招牌也是您的，咱們入帳四六分，不不，三七分！您拿大頭！”
二為在心裡早就估摸好了，這鹵煮加上羊湯，自己的生意絕對要爆火，到時候掙了錢擴大規模，就算是隻拿三成，也比現在偏居一隅的小店鋪子要強得多！
至於認秦舞陽為老板，二為也有著自己的小九九。
自己一個平民，支撐這個小鋪子倒是無妨，可是若是想做大，背後必然要有權貴撐腰不可。
他並沒有和錦水那些老字號的大鋪子爭鋒，所以這個撐腰的地位也不用太高。
其實二為是知道蔣震的身份的，某位大人物府中的侍衛官兒，這是他托人打聽了很長時間才得來的消息，否則他也不會純靠猜測就對一個人那般巴結。
不過至於是哪位大人物的侍衛，就一點也打聽不出來了。
他看著兩人平常交往，地位應該相差不大，所以蔣震心裡面估摸著秦舞陽應該也是個給大人物當侍衛的人。
這種地位說高不高，說低不低，正是他這種沒門沒路能巴結上的最好人選。
對於二為心裡怎麽想的，秦舞陽並沒有太在意，對於這種旁枝末節的事情，他沒心思看過程，只要結尾有利就好。
“也好，不過鋪子還是你的，我就當個技術入股就好，錢麽，咱們五五分帳就行。”
“技術......技術入股，什麽意思?”