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《重生年代:胖廚娘的紅火小日子》一千二百五十一 小結
“娘家那邊的妹妹,唉,十八就生娃了,結果生的是女娃,婆家那邊很不滿意,想吃點好的都沒有,前段時間求我給弄幾個雞蛋紅糖的,她說想活。”

 這話叫人聽了挺不是滋味的。

 柯百佳收了嫂子遞過來的錢,錢多了一塊五,估計是知道沒有票,就多給的。

 她倒不是計較這個的人,只是給嫂子也提醒了,表示自己的糖票也就那些。

 她願意幫自己家人不計較得失,但是一個外人,還是沒接觸過的沒有任何來往的外人,她沒辦法做一個老好人。

 柯二嫂說就這一次了,下一次讓那人自己想辦法。

 柯百佳回到鎮上,商振清那邊工作進展也出來了。

 明天開始就要安排山上的人去工程點暫住了,因為需要一些運輸的工具和人力支持,這兩天他都會在那邊忙,不會在鎮上。

 “行吧,那你出發前找我一趟哦振清哥。”柯百佳回去就準備東西。

 讓他幫忙帶回家的三斤榨菜絲,這一輪的雙人奶粉。

 兩條長度在半米以上的肉腸,每一條都是十小結的,四小結給商爺爺商奶奶,畢竟人不多,喜歡的話下次補上。

 鮮肉兩家一家都有,一家兩斤左右,多了也不好解釋。

 既然要去工程點,除了會路過多產大隊,也會去工程點,那哥哥那邊也要送點補給,另外籃子裝的香臘肉三斤左右,切片蒸了直接能配飯配饅頭的那種,一些供銷社買的一直沒吃的點心全部裝上,都快四斤左右了,糖塊抓一把,看看還有啥,還有就是兩包紅糖了。

 清點好這些東西,商振清也差不多來了。

 對於準媳婦的存貨,他都習慣了,接了東西往車上一方,說自己大概兩天后回來,就隨著同事們離開了。

 柯百佳目送著振清哥離開,中午送飯的時候下意識的就想準備點吃的起身去聯合工會。

 雖然馬上就想起來振清哥工作去了,可她還是感悟了一件事,習慣真的是很可怕的事情啊,簡直要控制不住自己了。

 這兩日裡,柯百佳給做了拉格條,黃山毛豆腐。

 拉格條,其實就是面食的一種,搭配佐料攪拌均勻,管飽還好吃,因為顏色金黃,也成為金面條。

 黃山毛豆腐毛豆腐是徽州傳統名菜素菜之珍品,以其特有的風味在徽菜中獨領風騷五百余年,利用豆腐條進行人工發酵,讓其表面長出一層白色茸毛,經煎、烤、炸後呈虎皮花紋而得名。

 之前醃的臭鱖也入油鍋略煎,配以豬肉片、筍片,小火紅燒至湯汁濃縮而成,厚入味,同時骨刺與魚肉分離,肉成塊狀。

 中成菜後,她有意要給鄰居送去,但是人家情願要她做的花生糖蔥餅之類的小吃,那魚是真沒人嘗試。

 好在柯姑父對侄女蜜汁自信,嘗試了第一口之後,還蠻喜歡的,整條魚就歸了他。

 為此,柯百佳還從做了徽菜中最後一道收尾菜,叫符離集燒雞,那是本國四大名雞之一,成品香氣撲鼻,肉白嫩,肥而不膩,肉爛脫骨,嚼骨而有余香,用這個菜收尾,算是給徽菜,以及八大菜系的系統學習,做了個了結。
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