第八十九章?試業
2016年3月1日。周二。開業倒數第七天。
上午,宜家將之前定製的桌子,椅子,長條凳和太陽傘都送了過來,美美和小美將桌椅收下,一大堆座椅,房間裡面無法放下。隻好堆放在屋子外面的草地上。
???中午的時候,樂樂姐姐和苗苗姐姐過來,清點了桌椅。甜甜和仙仙姐姐有點事情,中午就沒有過來。
??“數量都來齊了。”苗苗姐姐對照清單清點了一下。
??“現在要擺好嗎?”美美問道。
??“暫時先不要擺出去,把這些桌椅都擦乾淨就可以了,到時候開業提前一天擺出去就可以了。”苗苗姐姐對美美說道。
???“好的,我們下午就搽乾淨。”美美和小美答應道。
???“上午我們做了幾個蛋卷,你們嘗嘗看?”小美拿出一個盤子,裡面放著幾個蛋卷。
???“太好了,小美!我最愛吃這個!”樂樂姐姐開心的拿起一個蛋卷,美滋滋的吃了起來。“嗯,好吃,很脆,嗯,有點甜,這個不用太甜,冰激凌甜一點就可以了!”
???“好的,下次糖放少一點。”小美回答道。
???“我現在做一點冰激凌。”美美把攪拌好的冰激凌粉,倒入冰激凌機子裡面,一會兒,機器就顯示進度達到99,這時冰激凌就做好了,美美拿出一個蛋卷,按下出料把手,冰激凌從機子的出料口流了出來,接好冰激凌先遞給樂樂姐姐,又打好一個,遞給苗苗姐姐。然後望向兩個小姐姐“好吃嗎?”
??“嗯,太好吃了,嗚嗚,我先吃完再說。”樂樂姐姐含混不清的邊吃邊說。
??“嗯,好吃!”苗苗姐姐一邊吃,一邊說道。
??“哈哈,好吃就可以,我們剛才試了幾個,我們也覺得好吃。”美美也開心的笑了起來。
這時,樂樂姐姐已經吃完了一個甜筒,又拿起來一個蛋卷,自己從機子上開始打冰激凌,“再來一個,太好吃了!那個苗苗啊,我覺得我們可以先賣這個甜筒,做一個預熱,你覺得呢?”
???“我覺得可以啊,隻做這一個單品,可以先試一下我們的設備,也可以提前讓學生們有點甜頭。”苗苗姐姐讚同道。
??“嘿嘿,就是給她們一點甜頭,不對,甜筒,讓她們先饞一會兒。”樂樂姐姐嘿嘿得奸笑道。
??“下午就給她們兩個說一下。”苗苗姐姐又對美美和小美說,“你們下午就先做一些蛋卷,嗯,也不要太多,今天就做38個,限量供應,賣多少錢呢?樂樂!”
???樂樂姐姐嘴裡又開始啃上了,“麥當勞現在三塊五一個,我們呢,就買三塊,比麥當勞便宜一塊。”
??“我是說,現在試業期間賣多少錢?”
??“我覺得呢,價格定了,就不能降價格,還是要賣三塊錢一個,現在試業可以三塊錢買一送一,這樣就不會掉價。讓大家還覺得很劃算。”樂樂姐姐邊吃邊說。
??“你們覺得怎麽樣?”苗苗姐姐問美美和小美。
??“我覺得三塊錢還可以吧!我們都是真材實料,蛋卷裡面雞蛋都放了很多。我們的蛋卷都做的很厚,可以當一個小點心吃。”美美說到。
??“不算便宜,也不貴吧。”小美比較節省一些。
??“這個可不行,蛋卷還是要做的薄一些,一方面要節約成本,
另一方面太厚了,容易不脆,甜筒的魅力就少了。”樂樂姐姐對美美說。 ??“好的,我們再做就做薄一點的,開始學著做,有點掌握不好,做的薄了,容易碎,就做的厚了一點。”美美說到。
???“那下午你們就做38個蛋卷,再計算好原料,做一點冰激凌準備好。也不用實驗別的,就實驗甜筒就可以了。下午五點半我們過來,到時就可以賣一點。同時,你們要把收銀機試一下,看看買一送一怎麽操作?”
??“好的!”美美答道。
???
下午,苗苗姐姐在群裡,給甜甜姐姐和仙仙姐姐說了中午試吃甜筒的事情,並且說了希望可以試營業的想法。
甜甜姐姐和仙仙姐姐也覺得可以試業,提前聚集一點人氣。於是就同意這個想法,並約定下午五點半一起到店鋪參與試業。
???於是,樂樂姐姐下午在茶甜甜校園群裡面,發了一個消息:
??“茶甜甜的甜甜屋,今天下午6點試業,土豪甜筒3元一個,買一個送一個!!限量銷售38個,賣完為止!”
???下午五點半,四個小姐姐就跑到了小木屋,做好試營業的準備工作。
???仙仙姐姐調試了收銀機,設置了甜筒的產品代碼,單價,買一送一,同時開通了支付寶和微信的收款鏈接,將一個小小的台式掃碼器放到收款台上面。
??“樂樂,你來掃一下,看看可否正常收款。”仙仙姐姐對樂樂說。
??“好的,”樂樂姐姐拿出手機,打開支付寶,對著掃描儀,“滴”的一聲,3塊錢就被掃走,收銀機打出一張紙條,001號收款小票,甜筒3元一個,買一送一。又打開微信,“滴”又一次掃碼成功,打出002號收款小票,兩次實驗成功。
??“哈哈,來來。,給我四個甜甜,姐姐我請你們吃!”樂樂姐姐拿著兩張小票,揮舞著,要起了甜筒。
???小美立即給樂樂姐姐打好四個甜筒,樂樂姐姐一人給了一個,大家品嘗起來。
???甜甜姐姐和仙仙姐姐吃了以後,也感覺不錯,同意等下6點鍾,就開始試銷。幾個人打開面向操場的窗戶,將櫃台顯示在窗戶後面,收款機和顯示器也全部掛好待命,挑了38做的比較好的蛋卷,準備好冰激凌機子裡面的原料,將機子開機運行。
???不到6點鍾,很多吃完飯的同學,就過來到小木屋的窗口,熙熙攘攘擠成一團。
???甜甜姐姐大聲喊:“請同學們排隊!請同學們排隊!”
???21世紀的優秀青年果然不是吹的,同學們立即排起隊伍,長長的也有幾十個人,從小木屋的窗口,一直排到飯一的門口,不僅有女同學,還有很多男同學也吵吵鬧鬧的擠在隊伍中。
6點整,遠處的鍾聲響起。
仙仙姐姐親自收款,打下了一張張小票,小美擠出一個個甜筒, 美美將甜筒遞給各個急切的手上。
不到十五分鍾,38個冰激凌就銷售一空。還有很多人排在隊伍裡面,沒有買到。有人開始吵吵鬧鬧,要求再給她們做上一些甜筒,不然就不答應。
有個甜甜姐姐的同學跑到隊伍前面,“小甜甜,你們這樣可不好,我們都排了半天的隊伍,你們竟然不賣了,我可是你的粉絲。”
甜甜姐姐一看也有點傻眼,本來自己做一個實驗,誰知道同學們的熱情這麽高漲,就問美美,“你們還有蛋卷嗎??”
???美美小聲的說,還有一些做得不是很好看的蛋卷,都是開始實驗時,做得有點破損的。
???甜甜姐姐隻好對同學說:“你看我們今天就是試一下,沒有準備太多的蛋卷,現在只剩下一些有點破損的,做新的也來不及啊!”
??“有點問題,我也要,吃起來也沒有什麽問題。“同學堅定的說。
???甜甜姐姐無奈的說:“這樣吧,這些有點問題的,一塊錢一個吧!”
???仙仙姐姐說可以,就在系統裡面設置了一下,開始一元一個銷售甜筒,甜甜姐姐也趕快給後面排隊的人說,沒有貨了,賣完為止,請大家不要排隊了,並且給大家承諾,明天一定多做一些。
???陸陸續續又賣了四十多個甜筒,終於連破損的蛋卷都用完了,甜甜姐姐多次給大家道歉,同學們才亂哄哄的散開了。
??“哎!”甜甜姐姐一頭大汗,長長的松了一口氣,終於把這些人打發走了!