從宣伯那領來的雜毛狗有些出乎池遠的預料,它並沒有想象中那麽醜,全身黃黃的毛,就是頭部有幾片黑毛參雜著,最有特點的是狗的眼睛上方,竟然有兩個黑色的圓,和狗眼睛大小一樣,看起來像一對眉毛。
臨走池遠塞了兩百塊錢給宣伯,雖然宣伯堅持說不要,但池遠還是給了,畢竟宣伯也養了一個月了。
領著狗,裝著雞鴨,池遠回到了家裡,怕雞鴨會跑,便找來了一個竹子編織的半圓形的籠子給罩著。
這種籠子是以前爺爺拿來去魚塘裡罩魚用的,比如家裡臨時來客人了,或者逢年過節需要吃魚,就用這種籠子直接去魚塘裡往水裡一罩,一罩一個準,罩住魚了,再從籠子頂部的一個小口伸手進去抓。
給雞鴨喂了幾把米,又把拴在一旁的小狗給衝了一個澡,等小狗身上的水幹了便牽進了家裡大門裡的一角。
在大門處右邊牆上有一個專門的狗洞連通大廳和大門外,裡面有一個狗窩,這還是以前家裡養狗時搭建的,可惜的是那時候爺爺養的狗後面被人下毒害死了,為此池遠還記得自己哭了好幾天。
將狗牽引著進入狗窩,池遠找來一個不鏽鋼的盆子,裝了一些米飯和倒了一些菜湯在裡面攪拌了下,遞到小狗面前,小狗呼哧呼哧快樂的吃了起來。
其實鄉下的田園犬很好養活,也不挑食,沒有寵物狗那麽金貴,又忠心顧家,如果要池遠選狗養的話,還是會選田園犬。
看著小狗吃的歡快,池遠知道,只要養個一禮拜左右,它就可以自由活動了,到時也不用怕它亂跑,因為那時候小狗已經可以認人了。
“看你還有一對黑色眉毛,以後就叫你小四了!”
池遠摸了摸小狗的頭,輕聲說了一句,然後也不管它了,跑到水井洗了個手,走進廚房做飯了,忙活了一中午,現在也到了吃午飯的時候。
看了看昨天趕集買的菜,除了吃掉的包菜,還有豆角茄子,池遠看到茄子,想到了小時候奶奶經常做的一種做法,決定中午就吃這個了。
先把米放在大鍋裡煮了幾分鍾,然後撈起來倒進了蒸鍋裡,池遠又放了一個隔層進去,把開了十字口還沒完全斷開的茄子放了上去。
這種蒸米飯的做法叫撈飯,雖然有點麻煩,但這樣蒸出來的飯特好吃,松散不會成一坨一坨,也不會過於乾硬,最主要還有飯湯喝,在池遠記憶裡,小時候乾完農活回來,喝上兩碗放涼的飯湯,那種感覺比喝冰可樂還暢快。
過了十幾分鍾,池遠把蒸鍋裡的茄子拿了出來,把它們放到一個盆子裡,倒水加上調料,然後放了兩根九重塔,九重塔是一種香料,贛南的客家話諧音叫苝悍子,其他地區池遠不知道叫什麽。
這道蒸茄子,九重塔是它的靈魂,將放好掉料的茄子放進蒸鍋繼續蒸五分鍾,就可以開飯了。
中午就這一個菜就行,池遠不想浪費,搞兩個菜吃不完。
沒一會,一道香噴噴的九重塔蒸茄子就好了,池遠拿著飯盆盛了一大碗飯,把蒸茄子的汁倒進碗裡,夾了一個茄子,一口咬下,細細感受了下,有小時候的味道,但卻沒有小時候那種感覺,或許是物是人非了吧。
吃完午飯正好是十二點多,太陽正烈的時候,池遠選擇了回房睡個午覺,下午再起來去把菜地翻一遍。
只是剛睡著沒多久,小四就一直在大廳裡叫喚,吵得池遠睡不著了,無奈之下隻好起來搬了一張椅子坐在院子裡的陰涼處假寐。
在半睡半醒間,鬧鍾響了,一看時間已經來到了下午兩點,池遠來到水井打了一些水洗了把臉,瞬間精神了很多,然後戴上編織帽,鎖好家門,扛著一把鋤頭拿著一把鐮刀去菜地了。
塘崖下的菜地面積大概有百來平方,由於地勢較低,泥土都比較濕潤,不會乾巴巴的,翻起地來也沒那麽吃力,池遠估摸著差不多得三天才能翻完。
先把菜地上的一些雜草割乾淨,上午的時候只是大概處理了一下,還有一些沒弄乾淨,忙活了半小時,整理出了幾大把草,池遠爬上塘崖,把它們全部都仍到了魚塘裡。
雖然現在魚苗還不能吃草,但這些雜草沉澱下去腐敗後也能給魚帶來一些養料。
回到菜地,池遠便開始翻地,可能是太久沒有做農活,才翻了一列土,就感覺手掌有些痛,池遠也只能咬著牙繼續。
一直忙到傍晚將近六點半,池遠才停下手,癱坐在田埂上喘著粗氣。
“看來明天得穿手套了, 不然沒辦法乾活。”
看了看掌心的幾個水泡,池遠無奈的苦笑一聲。
忙活了一下午,還沒翻到一半的地,比起小時候的自己都還不如,看來做農活這種事還是得持之以恆才行。
收拾鋤頭鐮刀,回到家裡開始做晚飯,晚上做的是五花肉辣椒炒豆角,把豆角切成一小段一小段後,給豆角灑了點鹽焯了下水,這樣炒出來就能保持豆角本身的色澤,也更容易熟一些,再配上五花肉。
沒一會菜就炒好了,米飯還是中午的,一直放在蒸鍋裡,因家裡這種土灶可以保溫很久,所以池遠沒有燒火加溫。
來到果園老地方,池遠端著飯盆欣賞著風景,吹著晚風,大口的吃了起來,或許是下午體力消耗太大,今天池遠整整吃了兩盆才吃飽。
吃完飯池遠將飯盆放在一邊,就這樣靜靜的坐著感受著微涼的晚風,他實在是太享受這種寧靜和美好了,一直到天漸漸黑下來,池遠才戀戀不舍跑回去洗碗。
洗完碗,把剩下的米飯給小四端了過去,或許是下午叫累了,現在倒是挺乖的。
又去看了看雞鴨,都靜悄悄的,似乎都準備睡覺了,池遠也沒打擾,在籠子的頂端壓了一塊磚就離開了。
洗完澡,躺在床上,池遠隻覺得渾身酸痛,這些年在外面工作基本都是在辦公室,也幾乎沒有健身過,突然做體力活,身體一下子就吃不消,看來還得一段時間才能適應。
或許太累,沒一會池遠就覺得一陣困意襲來,也顧不上身上的酸痛,沉沉的睡了過去。