一秒記住【】

　伊莎貝拉問:“有泡好的豆子嗎?”

　“有。”

　主管帶她去泡豆子的缸邊上，她看到一個缸口60多公分、高一米多的小缸裡泡麵了一缸黃豆子。

　如果不是親眼所見，伊莎貝拉還真以為豆子這些東西只是平民百姓家餐桌上的必備品。

　伊莎貝拉眼睛瞪的老大:“這麽多豆子?！”

　主管說:“豆子是好東西嘛，能做菜也能做飯，更重要的是對人的身體好、喜歡吃的人也多。皇后陛下平日就很愛吃醬豆和醋浸黑豆。”

　伊莎貝拉拿個大碗，舀了一大木盆的豆子，端到小石磨那裡。

　他們看著伊莎貝拉磨豆漿、用紗布包豆漿過濾、把豆渣收集起來，然後煮豆漿，在煮豆漿的時候注意著把上面的浮沫都給撇掉，順便把別人幫她去藥房裡要來的石膏烤好，搗成粉，調和成鹵水。

　等到豆漿煮好，用大杓子舀出來，放在木桶裡，等它稍涼之後把浮在表面的豆皮挑起來，放在一邊晾著，再把調好的鹵水均勻地倒進去，稍微和了一下。就讓它在那裡靜靜的放著。

　在這個時候，周圍圍觀的群眾幫她準備鹹甜豆花的一些配料。

　這些人來自帝國各地，口味不大一樣，隨他們去自由搭配吧。

　但是他們準備的材料有點出乎伊莎貝拉的意料:

　甜水紅豆、紅糖漿、蝦皮、小蝦仁、各種切成丁的水果、各種炒熟的碎肉沫、切碎的香菜、鹹味醬汁、鹹蘿卜丁、酸芥菜末、魚子醬、炸的酥脆的脆皮丁……好像能用得上的都被他們拿過來了。

　伊莎貝拉看到這些東西，有點頭痛，給他們每個人盛了一小碗豆花，隨他們自己去搭配發揮。

　伊莎貝拉悄咪咪把還在忙著吃鹹豆花的主管拉到一邊，一臉期待的看著他:“大人，我有事情要請教。”

　主管秒懂:“你是向我打聽皇后的口味對吧?”

　伊莎貝拉連連點頭:“嗯嗯。”

　她從自己的口袋裡摸出一枚小金幣，塞到主管的口袋:“請您多多指教。”

　一個帝國三大種方言、一種官話，口音無數，但真正能夠無障礙流通的共同語言只有一個錢。

　所以今天出門之前她，在自己裙子的隱形口袋裡放了一些錢，再換上女仆衣服之後又注意著把這些錢挪了過來。

　得了錢的主管心情格外好，說起事來也格外耐煩仔細:“皇后每天下午都有一個下午茶的時間。她喜歡吃甜的，但絕對不能是那種甜的發膩的，要那種清新自然的甜其實稍微灑點蔗糖的糖霜有點那種若隱若現的甜味就行了。還有就是她不喜歡那種花裡胡哨的還希望能夠養生，喜歡菜肴或者點心簡潔一些那兒不是有甜水紅豆嗎?放一杓子上去點綴一下，上面放一片薄荷葉子就行了。”

　伊莎貝拉找了個他們做米糕用的模子，把紗布鋪在底下，把豆腐花。倒進去、鋪平，上面再蓋上一個長方形的盤子放上一桶水壓在上面。

　看著從模子上流下來的水，主管問:“這是幹什麽呀?”

　伊莎貝拉說:“做豆腐。”

　主管慫肩膀:咱也不知道，咱也不敢問。萬一暴露了見識，那該多尷尬啊。

　聽到外面的鍾聲，他招呼送膳食的女官:“該給皇后去送下午茶了。”

　他又在女官耳邊輕聲叮囑了幾句。

　伊莎貝拉看著他們兩人之間的表情和動作，又瞄了一眼她手上的戒指。等那個女官端著膳食一走，她就笑嘻嘻地問:“那是你夫人吧?”

　主管非常佩服伊莎貝拉的眼力:“真聰明。”

　伊莎貝拉給了一個可愛的微笑:“多謝誇獎。”

　主管小聲說:“我已經跟我太太講好了，她會把該說的都給皇后說了。”

　伊莎貝拉心想:希望成功，我可是一次性給了他半個月的俸祿哇

　主管提醒道:“外面的玫瑰開了，您可以去看看，但只有皇后宮附近才有這些漂亮的玫瑰花，你可別走遠了。等您的豆腐壓的差不多了，就可以過來了。”

　這不就是讓我在附近等消息嘛?

　伊莎貝拉心領神會:“好的，那我不打擾你們了，剩下下的豆腐腦，請大家幫忙處理一下我的那個模子裡的豆腐不要動啊。”

　她說完就立馬走人了，留下一堆人興致勃勃研究做豆腐的方法、拿剩下的豆腐腦做調味搭配。

　伊莎貝拉走在外面，手上拂過那些枝條上帶刺的、五顏六色的花朵。這個地方國家的人真是奇怪，只要長的像一個玫瑰花，都叫玫瑰花有些花明明就是月季花好吧！

　負責皇后膳食的女官輕輕地把一盤小點心、一盤水果拚盤和伊莎貝拉做的那碗甜豆花擺在皇后身前的小餐桌上:“皇后陛下，這是您的膳食。”

　然後一眼就看到了那一份簡潔的豆花:“這是什麽?怎麽從來沒有見過?”

　與官回稟道:“皇后陛下，這叫豆花。是要把泡發的豆子和水磨成豆漿，然後把豆漿過濾了，再倒進鍋裡煮開，再把豆漿放涼

　^0^ 一秒記住【】

了倒入石膏水，等凝固之後舀在碗裡，再放上簡單的調料就可以了。”

　皇后看了一眼，那豆花潔白的如玉似的，今天用銀杓舀上一杓， 不但入口即化，而且清甜可口。

　皇后讚許道:“味道不錯，是誰想出這麽好的主意?”

　女官說道:“您不妨猜猜。”

　皇后最不喜歡這種賣關子的，於是直截了當的說:“這有什麽好賣關子的?直接說就行了。”

　女官謙卑的笑了笑:“廚房的人是不會有這麽好的手藝的，說了你可能不信，是您的外甥女親手給您準備的。”

　皇后驚呆了:“伊莎貝拉嗎?”

　女官低頭說道:“是的，是她。為了磨豆漿，她可是費了很大的力氣的呢，那個石墨雖然小，但對於一個女孩子來說是非常費力的。在我們廚房一般用石墨都是由男的來做。”

　皇后輕輕的放下那碗豆花，隨後就急了:“你們怎麽能夠讓她動手乾活呢?她可是從小到大都沒有碰過重活的，哪能經受得起這種折騰?”

　親，本章已完，祝您閱讀愉快！^0^