第423章刀工

　光是看指甲縫這一個步驟，就篩選出了二三十個人。

　當葉漉漉說這話的時候，好多人當場就僵了。

　因為，看到招聘啟示說指甲縫不能藏泥時，很多人是不當回事的，看到是看到了，但沒人理會，大家都滿心激蕩想著二十兩去了。

　至於具體的要求，大家都當可以略過的。

　畢竟那麽多人，哪可能一個個指甲縫檢查啊?哪家酒樓招人這麽精細?！

　今日到了現場，想不到葉漉漉來了這一出，這麽多人，她當真一個個檢查，還要讓人轉來轉去，還要挨個看指甲縫！

　其實說到底也是因為臨河摘星樓不夠有名氣和格調。

　好多人沒把酒樓的要求當回事，這下傻眼了。

　也有心思狡猾的人排隊在後面的，立馬把自己指甲縫裡的黑泥摳出來了，好像很乾淨的樣子。

　然後也沒用，葉漉漉檢查的時候，能看得出來除了沒有黑泥髒東西，指甲有沒有剪乾淨啊，平日裡手有沒有好好清洗啊，有的人指甲都沒剪，翻出來老長，還被啃得亂七八糟，指甲蓋也很不健康的樣子，泛白或者粗糙至極……

　這種一看就是平日裡不乾淨，健康習慣也不好。

　要知道，指甲能反映出一部分人體的健康信息。

　所以，那些想蒙混過關的人，全被葉漉漉篩了出去。

　所謂的第一步“海選”過去，就篩出去那麽多人，只剩下十來個。

　看熱鬧的很多人和參與者本人都傻眼了。

　但沒得說，招聘告示上寫著呢，還特地把指甲縫這一項都列出來了，那些自個沒把酒樓的要求放心上的人，就算想鬧也不成，眾目睽睽之下，無可挽回，只能悔恨萬分地退不了人群中。

　要知道可是一個月二十兩月錢啊！

　他們竟然因為不把店家放心上，就白白浪費了這個可能的機會！

　好多人拍大腿惋惜。

　但事實可不會更改，招廚子的面試在繼續，剛開始這一出，反而激起了大夥兒的興趣，大家圍觀得更來勁了。

　有趣啊這！招個廚子，這麽好玩兒！

　不管眾人如何想， 葉漉漉高聲宣布第二項考核。

　“作為廚子，當然第一要考驗基本功了，我們酒樓不是什麽大酒樓，用不著出神入化的刀工和擺盤，但也需要精細感，起碼客人要看著舒服。”

　“選材、刀工、和面等等基本的功夫，都是需要考核的，下面就先考核刀工一項。”

　榮大娘將幾個大白蘿卜拿到了案板上，又拿了幾把菜刀出來，因著場地和器具有限，一次就上來五個人。

　五個人剛好夠看了，剩下的一共有17人，居然確實有女的，有四個女的，有看著比較滄桑的婦人，也有一個看著年輕的小娘子。

　別說，第一關看人乾淨，女子普遍都過關，所以來的一共七八個女子吧，除了有幾個是來佔便宜的，或者抱著取樂的心思，剩下四個女子都過了第一關。

　而男子呢，不愛乾淨的實在太多，所以淘汰出去超多人，第二關就剩下那麽十來個。

　(本章完)